一种扩血管菜籽油及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种扩血管菜籽油，由以下重量份原料制成：菜籽仁200‑300、玉米油50‑80、橄榄油30‑50、桂枝20‑30、麻黄10‑15、羌活13‑18、细辛5‑10、丹参5‑10、红花3‑8、浮萍3‑8、乌药3‑8、山楂5‑9、延胡索1‑3、女贞子1‑3、海风藤2‑5。本发明专利技术是以纯天然菜籽仁为原料制备，不添加任何有害成分，属于绿色健康食品；添加了玉米油、橄榄油，而且这些食用油类具有多种生理活性，对人体健康有益使，调菜籽油的味道和营养各方面品质得到了提升；同时添加了多种中药材，具有发汗解肌、温经通脉、宣肺平喘、利水消肿、缓解支气管平滑肌、温肺祛痰、祛风止痛、清心除烦、养血安神、活血行气、扩张血管的功效；制作过程简单，生产成本低，特别是工艺条件温和使用价值较高。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及调味油领域，具体是一种扩血管菜籽油及其制作方法。
技术介绍
菜籽油俗称菜油，又叫香菜油，是以油菜种子榨制所得的透明或半透明状的液体，它是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。随着人们生活水平的提高，食品、食用调料行业也在发生着变化，调味油在口味以及产品种类上做出了很大的突破，菜籽油为调味油中重要的一种，但是很少有菜籽油具有特殊的功效，这越来越不能满足人们对菜籽油高标准要求，应运市场的发展，调味油行业有待创新发展。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种扩血管菜籽油及其制作方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种扩血管菜籽油，由以下重量份原料制成：菜籽仁200-300、玉米油50-80、橄榄油30-50、桂枝20-30、麻黄10-15、羌活13-18、细辛5-10、丹参5-10、红花3-8、浮萍3-8、乌药3-8、山楂5-9、延胡索1-3、女贞子1-3、海风藤2-5。优选地，所述扩血管菜籽油，由以下重量份原料制成：菜籽仁200、玉米油50、橄榄油30、桂枝20、麻黄10、羌活13、细辛5、丹参5、红花3、浮萍3、乌药3、山楂5、延胡索1、女贞子1、海风藤2。优选地，所述扩血管菜籽油，由以下重量份原料制成：菜籽仁300、玉米油80、橄榄油50、桂枝30、麻黄15、羌活18、细辛10、丹参10、红花8、浮萍8、乌药8、山楂9、延胡索2.5、女贞子2、海风藤5。优选地，所述扩血管菜籽油，由以下重量份原料制成：菜籽仁265、玉米油65、橄榄油40、桂枝24、麻黄13、羌活15、细辛7、丹参8、红花5、浮萍5、乌药6、山楂7、延胡索3、女贞子3、海风藤4。所述扩血管菜籽油采用如下方法制作而成，具体包括以下步骤：(1)将上述重量份的桂枝、麻黄、羌活、细辛、丹参、红花、浮萍、乌药、山楂、延胡索、女贞子、海风藤加入3-5倍水中，先用武火烧开，再用文火煎煮，过滤，得药液；药渣再煎煮两次，每次加水浸没药物，先用武火烧开，再用文火煎煮，过滤，得药液，合并3次药液，10000r/min的管式离心机离心5～10分钟，取上清液，即得中药液。(2)将菜籽仁洗净，步骤1得到的中药液中，静置一夜，取出菜籽仁，对其进行晾晒，控制含水率3％-5％，得干燥菜籽仁；(3)将干燥菜籽仁通过碾碎机进行碾碎，得菜籽仁碾粒再将碾粒密封于容器中，在55±5℃的条件下保温2小时后制饼；(4)将菜籽仁饼放置在蒸笼内，通过水蒸气蒸煮1-1.5小时；(5)蒸煮后的菜籽仁饼进行压榨即得毛油；(6)低温精滤：毛油经过沉淀后，净油机二次净油除油渍杂质，再将净化后的毛油放置于1～5℃的环境中冷冻60分钟，再将冷冻后的油放置于转速为20000r/min的高速冷冻离心机中离心15分钟，除去杂质；(7)将精滤后的菜籽油中加入上述重量份的玉米油、橄榄油，匀质处理后，在室温下放入真空箱抽真空10-15小时,装瓶包装，送入仓库按标准检测后即可。优选地，所述扩血管菜籽油采用如下方法制作而成，具体包括以下步骤：(1)将上述重量份的桂枝、麻黄、羌活、细辛、丹参、红花、浮萍、乌药、山楂、延胡索、女贞子、海风藤加入4倍水中，先用武火烧开，再用文火煎煮，过滤，得药液；药渣再煎煮两次，每次加水浸没药物，先用武火烧开，再用文火煎煮，过滤，得药液，合并3次药液，10000r/min的管式离心机离心7分钟，取上清液，即得中药液。(2)将菜籽仁洗净，步骤1得到的中药液中，静置一夜，取出菜籽仁，对其进行晾晒，控制含水率4％，得干燥菜籽仁；(3)将干燥菜籽仁通过碾碎机进行碾碎，得菜籽仁碾粒再将碾粒密封于容器中，在55±5℃的条件下保温2小时后制饼；(4)将菜籽仁饼放置在蒸笼内，通过水蒸气蒸煮1-1.5小时；(5)蒸煮后的菜籽仁饼进行压榨即得毛油；(6)低温精滤：毛油经过沉淀后，净油机二次净油除油渍杂质，再将净化后的毛油放置于1～5℃的环境中冷冻60分钟，再将冷冻后的油放置于转速为20000r/min的高速冷冻离心机中离心15分钟，除去杂质；(7)将精滤后的菜籽油中加入上述重量份的玉米油、橄榄油，匀质处理后，在室温下放入真空箱抽真空12小时,装瓶包装，送入仓库按标准检测后即可。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术是以纯天然菜籽仁为原料制备，不添加任何有害成分，属于绿色健康食品；制备的产品不饱和脂肪酸含量高，并保留有维生素、钙、亚麻酸等有益成分，添加了玉米油、橄榄油，而且这些食用油类具有多种生理活性，对人体健康有益使，调菜籽油的味道和营养各方面品质得到了提升；同时添加了多种中药材，具有发汗解肌、温经通脉、宣肺平喘、利水消肿、缓解支气管平滑肌、温肺祛痰、祛风止痛、清心除烦、养血安神、活血行气、扩张血管的功效；制作过程简单，生产成本低，特别是工艺条件温和，可以充分保留菜籽仁的原始营养成分；出油率高，得到的菜籽油不含有有机溶剂，菜籽油中的各种有效成分不受破坏，使用价值较高。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术作进一步的说明。实施例1一种扩血管菜籽油，由以下重量份原料制成：菜籽仁200、玉米油50、橄榄油30、桂枝20、麻黄10、羌活13、细辛5、丹参5、红花3、浮萍3、乌药3、山楂5、延胡索1、女贞子1、海风藤2。所述扩血管菜籽油采用如下方法制作而成，具体包括以下步骤：(1)将上述重量份的桂枝、麻黄、羌活、细辛、丹参、红花、浮萍、乌药、山楂、延胡索、女贞子、海风藤加入5倍水中，先用武火烧开，再用文火煎煮，过滤，得药液；药渣再煎煮两次，每次加水浸没药物，先用武火烧开，再用文火煎煮，过滤，得药液，合并3次药液，10000r/min的管式离心机离心10分钟，取上清液，即得中药液。(2)将菜籽仁洗净，步骤1得到的中药液中，静置一夜，取出菜籽仁，对其进行晾晒，控制含水率5％，得干燥菜籽仁；(3)将干燥菜籽仁通过碾碎机进行碾碎，得菜籽仁碾粒再将碾粒密封于容器中，在55±5℃的条件下保温2小时后制饼；(4)将菜籽仁饼放置在蒸笼内，通过水蒸气蒸煮1.5小时；(5)蒸煮后的菜籽仁饼进行压榨即得毛油；(6)低温精滤：毛油经过沉淀后，净油机二次净油除油渍杂质，再将净化后的毛油放置于1～5℃的环境中冷冻60分钟，再将冷冻后的油放置于转速为20000r/min的高速冷冻离心机中离心15分钟，除去杂质；(7)将精滤后的菜籽油中加入上述重量份的玉米油、橄榄油，匀质处理后，在室温下放入真空箱抽真空15小时,装瓶包装，送入仓库按标准检测后即可。实施例2一种扩血管菜籽油，由以下重量份原料制成：菜籽仁300、玉米油80、橄榄油50、桂枝30、麻黄15、羌活18、细辛10、丹参10、红花8、浮萍8、乌药8、山楂9、延胡索2.5、女贞子2、海风藤5。所述扩血管菜籽油采用如下方法制作而成，具体包括以下步骤：(1)将上述重量份的桂枝、麻黄、羌活、细辛、丹参、红花、浮萍、乌药、山楂、延胡索、女贞子、海风藤加入3倍水中，先用武火烧开，再用文火煎煮，过滤，得药液；药渣再煎煮两次，每次加水浸没药物，先用武火烧开，再用文火煎煮，过滤，得药液，合并3次药液，10000r/min的管式离心机离心5分钟，取上清液，即得中药液。(2)将菜籽仁洗净，步骤1得到的中药液本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种扩血管菜籽油，其特征在于，由以下重量份原料制成：菜籽仁200‑300、玉米油50‑80、橄榄油30‑50、桂枝20‑30、麻黄10‑15、羌活13‑18、细辛5‑10、丹参5‑10、红花3‑8、浮萍3‑8、乌药3‑8、山楂5‑9、延胡索1‑3、女贞子1‑3、海风藤2‑5。

【技术特征摘要】
1.一种扩血管菜籽油，其特征在于，由以下重量份原料制成：菜籽仁200-300、玉米油50-80、橄榄油30-50、桂枝20-30、麻黄10-15、羌活13-18、细辛5-10、丹参5-10、红花3-8、浮萍3-8、乌药3-8、山楂5-9、延胡索1-3、女贞子1-3、海风藤2-5。2.根据权利要求1所述的一种扩血管菜籽油，其特征在于，由以下重量份原料制成：菜籽仁200、玉米油50、橄榄油30、桂枝20、麻黄10、羌活13、细辛5、丹参5、红花3、浮萍3、乌药3、山楂5、延胡索1、女贞子1、海风藤2。3.根据权利要求1所述的一种扩血管菜籽油，其特征在于，由以下重量份原料制成：菜籽仁300、玉米油80、橄榄油50、桂枝30、麻黄15、羌活18、细辛10、丹参10、红花8、浮萍8、乌药8、山楂9、延胡索2.5、女贞子2、海风藤5。4.根据权利要求1所述的一种扩血管菜籽油，其特征在于，由以下重量份原料制成：菜籽仁265、玉米油65、橄榄油40、桂枝24、麻黄13、羌活15、细辛7、丹参8、红花5、浮萍5、乌药6、山楂7、延胡索3、女贞子3、海风藤4。5.如权利要求1-4任一项所述的扩血管菜籽油采用如下方法制作而成...

【专利技术属性】
技术研发人员：张家明，
申请(专利权)人：桐城市佳明农业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34