【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种耐高温鸡肉香精,其特征在于:所采用原料为:色拉油100重分量重分量、2,5‑二甲基吡嗪0.4‑1.3重分量、2,3,5‑三甲基吡嗪0.1‑1重分量、2‑甲基吡嗪0.4‑1.3重分量、3‑甲硫基丙醇0.05‑0.2重分量、3‑巯基‑2‑丁醇0.03‑0.22重分量、3‑巯基‑2‑丁酮0.03‑0.22重分量、4‑羟基‑2,5‑二甲基‑3(2H)‑呋喃酮0.5‑5重分量、2,5‑二甲基‑3‑呋喃硫醇0.03‑0.22重分量、甲基2‑甲基‑3‑呋喃基二硫醚0.03‑0.22重分量、二(2‑甲基‑3‑呋喃基)二硫醚0.1‑1.3重分量、甲基糠基二硫醚0.03‑0.22重分量、2,5‑二甲基‑2,5‑二羟基‑1,4‑二噻烷0.1‑0.8重分量、1,6‑己二硫醇0.03‑0.22重分量、二甲基二硫醚0.03‑0.22重分量、二甲基三硫醚0.1‑0.8重分量、反‑2‑反‑4‑庚二烯醛0.03‑0.22重分量、反‑2‑反‑4‑壬二烯醛0.03‑0.22重分量、反‑2‑反‑4‑癸二烯醛0.03‑0.22重分量、2‑甲基噻吩0.03‑0.22重分量、γ‑癸内酯0.03‑0.22重分量。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:阎哲,
申请(专利权)人:天津西青区乐邦生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:天津;12
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