【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种核桃油去涩的配方,其特征是,包括如下重量份的原料混合而成:核桃油 100芝麻油或花生油 10~20遮蔽剂 0.5~2其中,遮蔽剂是肉豆蔻油、甜橙油、月桂油中的一种或其任意比混合物,上述油料混合物的pH值为7.0~7.3。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:马汇泉,韩明一,
申请(专利权)人:淄博十里香食品有限公司,
类型:发明
国别省市:山东;37
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