一种清调食补饮品的配方和制备方法组成比例

本发明专利技术提供了一种清调食补饮品的配方及制备方法，包括藏红花、西洋参、枸杞、麦冬、陈皮、甘草、决明子、大枣、黄豆、红小豆、江米、薏米仁，玉米，本发明专利技术的有益效果是，用药合理，配方科学，患者不需节食，即可达到养生排毒、调理肠胃功能、增强体质和自身免疫力的目的，无毒副作用，安全健康，治疗方便。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术主要涉及中医保健领域，尤其涉及一种清调食补饮品配方及制备方法。
技术介绍
随着生活水平的不断提高，生活节奏的不断加快，人们的生活习惯发生很大改变，饮食无常，过度安逸，饱食终日，疏于锻炼，饮食结构不合理；许多人患大病、久病之后失于调理、女性经、孕、产、乳期耗伤精血等，种种因素导致现代人出现面部痤疮，面色萎黄，肌肤不泽，腹胀便秘，黄褐斑，肥胖病症等。故而调整机体阴阳，补益脏腑气血，排出体内毒素，升清降浊是治疗之本。目前市场上虽然也有一些调理食补的汤剂或药物，但其主要是利用大黄和泄叶来促进排出宿便，长期饮用会产生依赖性，并对人体造成一定危害。本专利技术，继承了前人经验的基础上，经过二十多年的反复实践，最终破解了难题，提供了一种清调食补汤剂配方及制备方法，达到了不用节食即可养生排毒、调理肠胃功能、增强体质和自身免疫力的目的。
技术实现思路
本专利技术提出一种清调食补饮品的配方及制备方法，解决现有状况中存在的问题。清调食补汤剂配方，特征为：藏红花8-12枚、西洋参3-8g、枸杞5-10g、麦冬5-15g、陈皮3-8g、甘草3-8g、决明子5-10g、大枣5-10g、黄豆5-15g、红小豆5-10g、江米5-10g、薏米仁5-10g，黑米8-15g、玉米8-15g。本专利技术清调食补饮品的配方中：藏红花：主要含胡萝卜素和苦味素，系其药理活性物质。还含挥发油成分。胡萝卜色素为西红花的主要色素，含量约2％，主要系西红花苷元与各种糖所组成的各种糖苷。苦味素主要为西红花苦素。药理试验证明，本品有兴奋子宫、活血与止血、抗肾炎、抗动脉粥样硬化、抗癌、抗自由基氧化、促进视网膜动脉血流量等作用。西洋参：主要含三萜皂苷，以人参皂苷Rb1的含量最高，具有以奥克梯醇为苷元的特征性成分假人参皂苷F11。西洋参及人参皂苷Rb1对大脑皮层有镇静安定和中枢抑制作用；煎剂静脉注射能抗免心律失常；皂苷静脉注射可抗兔心肌缺血；抑制血小板聚集和降低血液凝固性。枸杞：含多糖、脂肪酸、甜菜碱、胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、维生素C及多种微量元素等。具有抗脂肪肝、抗衰老、提高免疫力等作用。麦冬：含多种甾体皂苷，其中麦冬皂苷A含量最高，麦冬皂苷B次之；此外含多种高异黄酮类化合物。从麦冬中还分离鉴定出5种黄酮类化合物。实验还证明，麦冬中的水溶性多糖有抗缺氧和免疫促进作用，麦冬有明显提高耐缺氧能力、增强免疫功能、降低血糖等药理作用。麦冬为良好的养阴润肺药，近年来发现其在降低血糖的作用较好；临床应用强心作用稳定而效果佳。陈皮：含挥发油能促进唾液、胃液等消化液分泌和消除肠内积气。甘草：含三萜皂苷、黄酮、香豆素等。甘草有肾上腺皮质激素作用，抗炎、抗过敏反应，抗癌，抗菌，抗病毒，防止动脉硬化，抗脑缺血，预防糖尿病并发症等作用。决明子：含游离羟基蒽醌衍生物，为大黄酚、大黄素、大黄素甲醚、决明素、钝叶素、决明苷、钝新素等多种成分。可用HPLC法测定其大黄酚或决明子苷A的含量。其水浸液有降压、利尿作用，并有缓泻、收缩子宫作用；其醇浸出液对葡萄球菌及白喉、巨大芽孢、伤寒、副伤寒、乙型副伤寒、大肠等杆菌均有抑制作用；其水浸剂对多种致病性皮肤真菌均有抑制作用，并有降血脂的作用。大枣：用治脾虚食少、气血津液不足、乏力便溏、妇人脏燥。具有增强体力、抗疲劳、镇静安神、保肝、增加白细胞CAMP、增强免疫和抗变态反应等功能。大豆：透邪解表，利湿解热。属解表药下属分类的辛凉解表药。红小豆：含有糖类、三萜皂苷。20％赤小豆煎剂对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌等有抑制作用。利水消肿、解毒排脓。属利水渗湿药下属中的利水消肿药，赤小豆具有增强细胞免疫、避孕等作用。江米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明，江米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。薏米仁：健脾，渗湿，止泻，排脓，活血祛瘀，润肠，通便，润肺，化痰，消痈，利水，补脾，祛湿，对痘痘有一定的作用，也可以治疗水肿。黑米：含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能；黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血；黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效；还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。玉米：每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。本专利技术有益效果独特之处为：1、用药合理，配方科学，患者不需节食，即可达到养生排毒、调理肠胃功能、增强体质和自身免疫力的目的。2、本专利技术提供的清调食补饮品无毒副作用，安全健康，治疗方便。3、本品用量为每日0.5升，早晚分两次加热服用。具体实施方式及制备方法如下：本专利技术提供了一种清调食补饮品的配方，包括藏红花8-12枚、西洋参3-8g、枸杞5-10g、麦冬5-10g、陈皮3-8g、甘草3-8g、决明子5-10g、大枣5-10g、黄豆5-15g、红小豆5-10g、、江米5-10g、薏米仁5-10g、黑米8-15g、玉米8-15g。优选用量：所述藏红花为10枚，所述西洋参为5g，所述枸杞为8g，所述麦东为8g，所述陈皮为5g、所述甘草为5g、所述决明子为8g、所述大枣8g、所述黄豆为10g、所述红小豆为8g、所述江米为8g、所述薏米仁为8g、所述黑米10g，所述玉米10g。本专利技术还提供了上述清调食补汤剂配方的制备方法，包括以下步骤：S1：所述大豆、所述红小豆、所述玉米浸泡4小时以上，所述薏米仁浸泡8小时以上；所述黑米浸泡12小时以上；所述江米浸泡2小时以上；S2：将S1中浸泡好的所述黑米、所述薏米仁、所述大豆、所述红小豆、所述江米、所述玉米以及所述大枣，放入4升矿泉水A中用武火烧开，15分钟后至文火，熬制后过滤为1升汤汁A，备用；S3：所述藏红花、所述枸杞、所述麦冬、所述陈皮、所述甘草、所述决明子用清水洗净，浸泡1小时后，加入3.5升矿泉水B到砂锅中，所述西洋参用矿泉水浸泡1.5小时，待砂锅熬制到1.5升后将西洋参放入砂锅内，熬制后过滤为1升汤汁B，备用；S4：将S2中的所述汤汁A与S3中的所述的汤汁B混合放入洗干净的砂锅内，文火熬制成1升汤剂即成。作为上述清调食补汤剂配方的制备方法的优选，在所述步骤S2中，所述清水A为4升，所述汤汁A为1升；在所述S3中，所述清水B为3.5升，所述汤汁B为1升(西洋参后放)；在所述步骤S4中，所述汤剂为1升。本专利技术经实际应用，列举典型病例如下：20人一组，早上空腹喝一次250ML，晚上饭后一小时喝一次250ML。一、其中女士15人，男士5人；年龄15-25岁，6名；26-35岁，1名；36-45岁，4名；46-55岁，2名；56-65岁，6名；66岁以上，1名。二、实际使用方法：10天为一周期，应连续服用3周期，每日早上空腹喝本饮品250毫升，晚饭后一小时喝250毫升。三、评定方法：1.症状：每个使用本品本文档来自技高网...

【技术保护点】
本专利技术提供了一种清调食补饮品的配方，藏红花8‑12枚、西洋参3‑8g、枸杞5‑10g、麦冬5‑15g、陈皮3‑8g、甘草3‑8g、决明子5‑10g、大枣5‑10g、黄豆5‑15g、红小豆5‑10g、江米5‑10g、薏米仁5‑10g，黑米8‑15g、玉米8‑15g。

【技术特征摘要】
1.本发明提供了一种清调食补饮品的配方，藏红花8-12枚、西洋参3-8g、枸杞5-10g、麦冬5-15g、陈皮3-8g、甘草3-8g、...

【专利技术属性】
技术研发人员：闫新华，
申请(专利权)人：闫新华，
类型：发明
国别省市：天津;12