【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食用油
,具体涉及一种营养美味调和食用油。
技术介绍
在众多的植物油中,消费者大豆油情有独钟。因为它维生素E含量较高,并且富含亚油酸和亚麻酸两种人体所需的脂肪酸,它的不饱和脂肪含量占85%,专家们还发现,虽然大豆油已经比较“完美”了,但其他的植物油也有着各自的“看家本领”,为了从各种食用油中均衡地摄取对人体有益的脂肪酸和其他营养成分,营养学家更提倡人们食用混合油,每个品种的油都有各自的优势,但都无法为人体提供足够全面的营养,因此,各国的营养专家都强调,时常更换食用油的品种,可以均衡摄取各种不饱和脂肪酸和脂溶性维生素,调和油就是在这个基础上产生的,调和油主要是根据使用的需要,从而将两种或者两种以上的油脂按比例调配制成的食用油。但是在调和的油脂中没有香油,调和之后的食用油可用作作熘、炒、煎、炸,以及凉拌用油。我们生活中一些极为常见的调和油多半是选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,经过技术的调和之后就成为健康的食用油了,对于日常饮食缺乏粗制谷物的中国人来说,通过油来摄取谷物中的营养不失为一种好办法, ...
【技术保护点】
一种营养美味调和食用油,其特征在于:其由以下原料制成:棉籽油40.4%‑48.3% 山茶油 20.8%‑27.5% 小麦胚芽油10.2‑14.7% 米糠油5.3%‑8.6%虾油2.2%‑5.4% 葱油2.4%‑4.7%鸭油1.2%‑3.5% 鱼肝油2.3%‑5.4%一种营养美味调和食用油,其特征在于:其由以下原料制成:小麦胚芽油12.6% 米糠油6.8%虾油3.7% 葱油3.6%鸭油2.4% ...
【技术特征摘要】
1.一种营养美味调和食用油,其特征在于:其由以下原料制成:
棉籽油40.4%-48.3% 山茶油 20.8%-27.5%
小麦胚芽油10.2-14.7% 米糠油5.3%-8.6%
虾油2.2%-5.4% 葱油2.4%-4.7%
鸭...
【专利技术属性】
技术研发人员:尹成飞,
申请(专利权)人:全椒县尹氏油脂有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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