一种牡丹籽油与山楂籽油调和食用油的制备方法技术

一种牡丹籽油与山楂籽油调和食用油的制备方法，采用干燥、烘炒、超临界萃取、然后分子蒸馏，混合加热搅拌，不仅操作温度低，受热时间短，能够避免高温引起的油脂的氧化与酸败，且分离程度和产品的收率较高，分子蒸馏还能够降低油脂的酸价，实现了高效萃取、分离、无杂质，萃取产品纯度高的目的，操作工艺简单，提取时间短，降低了成本，提高了生产效率。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食用油领域，具体的说是。
技术介绍
牡丹籽油也含有丰富的多不饱和脂肪酸，其营养价值远远超过被称为“人类健康之油”橄榄油，亚麻酸含量是橄榄油的200多倍。多项指标也都高于其他油种。又不易氧化沉积在人体血管壁、心脏冠状动脉等部位。正是这些成分使其在医学和营养上发挥了重要作用而成为理想的食用油。不夸张地说，牡丹籽油的营养和保健作用是其它食用油无法比拟的。上市的牡丹籽深加工品很少，这极大地降低了我国牡丹籽的经济价值。中国专利授权公告号CN1483795公开的一种猕猴桃果仁油及其提取方法，采用超临界C02萃取技术，所制得精油的质量不高，且工艺复杂，提取时间长，生产成本高，收率低。鉴于上述原因，现研发出。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了克服现有技术中的不足，提供，通过该方法制备的调和油不仅兼具牡丹籽油和山楂籽的营养、保健功能，而且大大提升了牡丹籽油的香味口感。本专利技术为了实现上述目的，采用如下技术方案::步骤1:将牡丹籽去壳干燥后，形成粒径为40-50目的的牡丹粉备用，将牡丹粉放入锅内进行烘炒，烘炒温度为120-160°C，烘炒时间40-60分钟，将脱皮后的山楂籽本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种牡丹籽油与山楂籽油调和食用油的制备方法，其特征在于：步骤1：将牡丹籽去壳干燥后，形成粒径为40‑50目的的牡丹粉备用，将牡丹粉放入锅内进行烘炒，烘炒温度为120‑160℃，烘炒时间40‑60分钟，将脱皮后的山楂籽放入另一锅内进行烘炒，烘炒温度为120‑145℃，烘炒50‑60分钟，将烘炒后的牡丹粉和山楂籽按照质量比为3∶1混合，将混合物搅拌10‑25分钟，停止搅拌，之后将混合物放入密闭离合心机内，在转速为1000r/min的条件下离心10‑25分钟，密闭离心机内压力控制在0.58Mpa后取出混合物250‑400kg装入到萃取釜中，开始萃取，萃取温度为35‑55℃，萃取压力为25‑28Mpa...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：马魁瑞，
申请(专利权)人：洛阳国花坊牡丹生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：河南;41