必需脂肪酸油和必需脂肪酸营养型食用油产品及制造方法技术

一种必需脂肪酸油和必需脂肪酸营养型食用油产品及制造方法，能提供脂肪和能量、结构物质正常代谢且制造、使用与食用都很方便的必需脂肪酸，并提升普通食用油为营养型食用油，属一个总的发明专利技术构思、以维持脂肪和能量物质代谢正常及平衡。设计采用亚油酸（油）和亚麻酸（油）制成必需脂肪酸产品，用作食品添加剂以提高日常普通食用油的营养价值或直接食用；必需脂肪酸与普通食用油一起为原料制成必需脂肪酸营养型食用油，用作食品添加剂以提高日常普通食用油的营养价值或直接食用，以利于解决肥胖、脂肝及安全减肥等世界性难题。

【技术实现步骤摘要】
必需脂肪酸油和必需脂肪酸营养型食用油产品及制造方法
：本专利技术属食品领域。
技术介绍
：人体储脂70％都是油酸、其代谢需要消耗掉大量必需脂肪酸，防治肥胖、脂肪肝和减肥等则需消耗更多，否则不仅效果极差、且会严重影响身心健康，故人体缺乏对脂肪等能量和结构物质代谢和人体健康十分重要且又易缺乏的必需脂肪酸，补偿这些营养物质有利脂肪和能量物质的正常代谢而利于防治肥胖、脂肪肝和减肥等系列世界性难题的解决。
技术实现思路
：本专利技术就是为解决这一问题、出于一个总的专利技术构思而提供一种必需脂肪酸(油)和必需脂肪酸营养型食用油产品及制造方法。现将本专利技术的科技原理和功能即有益效果介绍如下。本专利技术仅需用极少量必需脂肪酸就可完全代替食用油脂中的必需脂肪酸供给，不仅可少摄入大量高能脂肪、还因少摄入脂肪而减少必需脂肪酸的消耗、且同时启动其它多余脂肪的正常能量代谢，避免能量代谢、结构物质合成紊乱和防治其产生的肥胖、脂肪肝等疾病和减肥对健康损害的风险。必需脂肪酸理论上虽然仅为人体不能合成、必须从食物中获取的亚油酸即n-6系列结构，但因亚麻酸(n-3系列结构)在日常食物油中含量很少、且与多不饱和脂肪酸加长本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种必需脂肪酸（油），其特征是由亚油酸（油）和亚麻酸（油）按５－１０∶１－２重量比组成。

【技术特征摘要】
1、一种必需脂肪酸(油)，其特征是由亚油酸(油)和亚麻酸(油)按5-10∶1-2重量比组成。2、根据权利要求1所述的必需脂肪酸(油)的制造方法，其特征是：在无菌室里，按亚油酸和亚麻酸比例关系为5-10∶1-2重量比分别取亚油酸(油)和亚麻酸(油)，加入到带搅拌器的不锈钢容器里、60-120转/分的转速匀速搅拌2-3分钟充分混匀、得必需脂肪酸(油)。3、根据权利要求1所述的必需脂肪酸(油)的用途，其特征是：用作食品添加剂，用量不限、按正常生产需要使用；直接食用，14岁以下人群日摄入量3-5克、14岁以上人群日摄入量5-10克，每日分为2-3次食用，最大日摄入量20克。4、一种必需脂肪酸营养型食用油，其特征是适量取含或不含亚油酸和/或亚麻酸的植物油或/和动物油等各种食用油、按其公知亚油酸和亚麻酸含量，再适量加入权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：颜怀玮，易敏，颜晓川，
申请(专利权)人：颜怀玮，
类型：发明
国别省市：90[中国|成都]