一种快速检测沙门氏菌的方法技术

本发明专利技术公开了一种快速检测沙门氏菌的方法，该方法包括：(1)将免疫磁珠与液体形式的待测样品进行混合，以捕获待测样品中可能存在的沙门氏菌，所述免疫磁珠由抗体与磁球偶联得到；(2)将步骤(1)中可能捕获了沙门氏菌的免疫磁珠与液体培养基混合，并将所得混合物置于能够使沙门氏菌增殖的条件下进行培养；(3)采用针对沙门氏菌的特异性引物对步骤(2)经培养获得的菌体进行PCR扩增，根据PCR扩增产物判断待测样品中沙门氏菌的存在。本发明专利技术的方法操作简单快捷，所需时间短，具有较高的灵敏度和准确度，适用性强，特别有利于大范围的应用推广，对食品安全监测监管具有重大意义。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种快速检测沙门氏菌的方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：(1)将免疫磁珠与液体形式的待测样品进行混合，以捕获待测样品中可能存在的沙门氏菌，所述免疫磁珠由抗体与磁球偶联得到；(2)将步骤(1)中可能捕获了沙门氏菌的免疫磁珠与液体培养基混合，并将所得混合物置于能够使沙门氏菌增殖的条件下进行培养；(3)采用针对沙门氏菌的特异性引物对步骤(2)经培养获得的菌体进行PCR扩增，根据PCR扩增产物判断待测样品中沙门氏菌的存在。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杜美红，孙永军，许迪莘，杨寅，陈婷，
申请(专利权)人：北京市理化分析测试中心，
类型：发明
国别省市：北京;11