一种黄花菜玉米面条及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种黄花菜玉米面条，是由下述重量份的原料制成：玉米粉200-250、乳清粉20-30、芡实粉40-50、海藻粉6-8、黄花菜20-30、香菜10-15、桔梗3-4、茯苓2-3、明日叶1-2、桂枝2-3、夜交藤2-3、棒棒草4-5、白薇2-3、海金沙1-2、营养粉5-7、食用碱0.8-1、葡萄酒适量；本发明专利技术在生产中没有加入任何化学添加剂，绿色安全，添加多种营养原料使面条营养保健功效显著，添加乳清粉、黄花菜、香菜不但使面条香味浓郁，更掩盖了中药的刺激性味道，使面条适口性好，成品面条细腻有劲道、纤柔可口、光泽度好，经常食用能够降糖降压降脂、健脾益胃、补血明目、排毒通便、抗衰老。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种黄花菜玉米面条，其特征在于是由下述重量份的原料制成：玉米粉200‑250、乳清粉20‑30、芡实粉40‑50、海藻粉6‑8、黄花菜20‑30、香菜10‑15、桔梗3‑4、茯苓2‑3、明日叶1‑2、桂枝2‑3、夜交藤2‑3、棒棒草4‑5、白薇2‑3、海金沙1‑2、营养粉5‑7、食用碱0.8‑1、葡萄酒适量；所述营养粉是由下述重量比的原料制成：兰香子：葡萄籽：樱桃核=1：1：1，米醋适量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王永帮，
申请(专利权)人：王永帮，
类型：发明
国别省市：安徽;34