【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种碱性蛋白酶微胶囊粉的制备方法,其特征在于,是以碱性蛋白酶、海藻酸钠、CaCl2为原料,经过配制壁材溶液、配制芯材溶液、配制CaCl2固定液、壁材芯材混合、微胶囊包埋造粒、固定、抽滤、冷冻干燥过程,制得淡黄色粉末的碱性蛋白酶微胶囊粉;1)所述的配制壁材溶液过程,是用磁力搅拌器将海藻酸钠与蒸馏水按照2∶98~4∶96g/mL的比例进行混合,搅拌温度为15~30℃,搅拌时间为1~4h,转速为400~1000r/min,得到壁材溶液;2)所述的配制芯材溶液过程,是用磁力搅拌器将碱性蛋白酶与蒸馏水按照重量与体积比为1∶99~5∶95g/mL进行混合,搅拌温度为15~30℃,搅拌时间为10~50min,转速为400~1000r/min,得到芯材溶液;3)所述的配制CaCl2固定液过程,是用磁力搅拌器将CaCl2固体粉末与蒸馏水按照重量与体积比为2∶100~4∶100g/mL的比例进行混合均匀,搅拌温度为15~30℃,搅拌时间为1~20min,转速为400~1000r/min,得到CaCl2固定液;4)所述的壁材芯材混合过程,是用磁力搅拌器将壁材溶液与芯材溶液按照体积比为1∶1~2∶1的比例混合 ...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:林松毅,张美硕,梁荣,刘静波,
申请(专利权)人:吉林大学,
类型:发明
国别省市:吉林;22
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