一种具有辅助降血脂功效的粉剂及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种具有辅助降血脂功效的粉剂，包括植物甾醇酯或植物甾烷醇酯中的一种、卵磷脂、红曲、植物多酚和水溶性膳食纤维；各组分的重量份数为：植物甾醇酯或植物甾烷醇酯1～10份，卵磷脂0.5～7份，红曲0.1～2份，植物多酚0.1～2份、水溶性膳食纤维0.5～10份。本发明专利技术通过物料筛选与科学配伍优势配方，以及在不添加增稠剂，助悬剂等食品添加剂的基础上，克服了红曲粉末粗、不水溶导致冲泡易沉淀，以及卵磷脂吸潮易结块、冲泡易上浮等技术难题。制得的粉剂具有口感丰富、色味俱佳、生物利用度高、安全性高、性质稳定、降血脂效果好、易于服用、便于储存和携带等优点。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：吴国卿，上官海燕，李文霞，柏金霞，朱妙飞，刘勇，高靳磊，陈莉，毛岳忠，叶丽芳，寿天星，
申请(专利权)人：杭州海王生物工程有限公司，
类型：发明
国别省市：