中国人民解放军总后勤部军需装备研究所专利技术

中国人民解放军总后勤部军需装备研究所共有560项专利

  • 公开了一种强化营养固体速溶饮料,包括甜味剂、酸味剂、香精、色素、粘接剂胶浆和电解质、混合维生素、功能成分中的一种或几种营养成分配置而成;本发明还提供一种制备上述强化营养固体速溶饮料的,即将上述配比组分粉碎后混合,喷淋粘接剂胶浆搅拌制成软...
  • 本发明涉及一类咸味型米粥罐头,它以肉类、蛋类、水产类、蔬菜类和谷物类为原料,采用独特的复合增稠稳定剂,经高温高压杀菌而制成。该产品营养丰富,口味好,品质均匀稳定,贮存期长,适用于居家旅游及野外作业食用。
  • 公开了一种抗疲劳、耐缺氧、调节睡眠米粥罐头,包括罐体和粥体,所述粥体为每100重量份的粥中含有1~6重量份的功能原液,粥体中的粥包含谷物原料54~300重量份,赋香剂0.03~15重量份,糖20~71重量份,水600~900重量份;功能...
  • 一种快餐软包装罐头的制作工艺,通过不同的工艺步骤,可以生产出系列快餐食品:米饭卷、炒饭、面条软包装罐头,其中沥干、汽蒸、平衡水分,充氮密封可以保证产品松软适度,营养丰富,口感好,开袋即可食用,方便快捷,且无任何有害添加剂。软包装罐头保存...
  • 本发明提供了一种具有提神抗疲劳作用的饮料,每3500mg饮料固形物中含有L-天门冬氨酸镁盐300~450mg、牛磺酸50~125mg、咖啡因30~45mg。该饮料中还可以含有一种或多种糖及一种或多种维生素。本发明提供的饮料的优选形式是泡...
  • 本发明公开了一种能量棒及其加工方法,它是由下述重量份的组分混合加工而成:碳水化合物20~25,复合营养物质60~100,品质改良剂8~18,防腐剂0.05~0.3,口味改良物质30~62,其中复合营养物质为糖浆、蛋白粉、奶粉、糖及维生素...
  • 本发明公开了一种新型压缩食品的加工方法,包括将颗粒状原料混匀,以喷雾的方式加入糖浆和油脂,继续混匀,再进行压块成型的过程。其中,所述糖浆分两次喷雾加入。该方法能最大限度地保留原料中的营养成分,使得加工出的产品营养均衡,三大营养素供能比符...
  • 本发明公开了一种新型压缩食品,其基本由面包粉:40-60重量份,速溶谷物粉:5-10重量份,糖浆:15-20重量份,植物油:10-20重量份,以及其它辅料混合加工而成,其中,糖浆为选自高麦芽糖浆、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、转化糖浆中的一种...
  • 本发明公开了一种新型高效能压缩食品,基本由面包屑:40-60重量份,速溶谷物粉:5-10重量份,混合糖浆:15-20重量份,大豆分离蛋白:2-6重量份,油脂:9-15重量份,以及其它辅料混合加工而成,其中,所述混合糖浆由高麦芽糖浆、低聚...
  • 本发明公开了一种硒蛋白奶片,其基本由50-90重量份的富硒大豆蛋白或富硒大豆肽和5-45重量份的奶粉以及适量赋形剂加工而成,同时可以组配其他营养成分或微量元素如维生素E、钙、铁、锌等,帮助儿童补充其他成分。本发明采用富硒蛋白作为排铅的活...
  • 本发明提供一种速溶低糖豆奶粉,包括以下重量份的各种组份:400~470份活性豆粉,80~130份白砂糖,180~220份基本辅料,0.48~2.25份助剂与调香剂,0.8~3份复合稳定剂,2-3份增溶剂,所述复合稳定剂为由二种或二种以上...
  • 提供了一种保脆蔬菜罐头,它由罐体和罐内的蔬菜、汤汁组成,汤汁由100份水、4~45份调味液、0.1~0.3份酸、0.05~0.3份由一种或一种以上防腐剂和抑菌剂组成的复配防腐剂组成;同时提供了一种蔬菜罐头的生产工艺,将蔬菜类洗净切块后在...
  • 本发明涉及一种面包加工方舱,它包括由六面舱板组成的舱体,其特征在于:所述前舱板的外面设置有用于装卸的吊架,所述底舱板的底面设置有装卸过程中使用的滑轨,所述一侧舱板分为上、下两部分,并通过铰链和锁紧装置可上、下开合地连接在所述舱体上,所述...
  • 本发明公开了一种耐贮存面包,在1000重量份的面包粉中,另外含有10-200重量份保水剂,1-10重量份的酸度调节剂以及0.5-2.5重量份的防腐剂,与其他面包原料加工而成,并与脱氧剂一同封装在一密封袋中。本发明运用现代生物技术、食品加...
  • 本发明涉及一种面包加工中使用的分割成型装置,它包括一机架,在机架上设置切割机、成型机和控制电路,其特征在于:切割机包括:设置在机架上的绞龙仓,连接在绞龙仓进口的可拆卸料斗,设置在机架上的电机,连接电机的减速器,设置在绞龙仓内连接减速器的...
  • 本实用新型涉及一种和面机,它包括:电机,面缸,搅拌棒,传动装置和基座,其中传动装置包括一长轴;一第一传动副,其包括一固定连接在电机输出轴上的小带轮,一转动连接在长轴上的大带轮,以及皮带;一第二传动副,其包括一与第一传动副上的大带轮连成一...
  • 一种和面机,其特征在于:它包括一机架,所述机架上转动地设置一面缸,所述面缸顶部设置一缸盖,所述机架上固定安装一电机,所述电机带动一传动装置,所述传动装置的输出端连接一搅拌桨,所述搅拌桨倾斜地设置在所述面缸内,所述搅拌桨具有两螺旋向内环抱...
  • 本发明提供了一种面包面团自动切块传送机,属于生产面包用食品机械。其特征是将面包面团切块、机封刀、滑块连在由一推杆构成的推进装置上,凭借推杆上的两个弹簧的弹力差,在推板往返运动时,使封刀和滑块作有时间差的往返运动,完成将面团挤进面团切块器...
  • 本发明属于食品机械类面包生产加工用设备。本发明提供了一种面包醒发-烘烤一体化设备。其特征是将面包生产加工的醒发室及烘烤室设计成上下层叠加式结构,醒发室及烘烤室内设有两条平行闭式循环链条及导轨,在醒发室及烘烤室的端头连接处设置有两对导向链...
  • 本发明涉及一种面包醒烤一体装置,它包括:一箱体,在箱体内通过若干隔板,将其分隔成醒发室,烘烤室,燃烧室,送风室和进、出烘烤室通道,燃烧室内设置有燃烧器和换热器,燃烧室的进风口连通烘烤室下部,燃烧室的出风口连通送风室底部,送风室内设置有风...