本发明公开了一种带有果皮纤维的葡萄汁及其制备方法。本发明的葡萄汁以浓缩葡萄汁和/或葡萄原汁、葡萄果泥为主要原料，其中葡萄果泥是由葡萄皮和果肉制成。本发明还具体公开了所述葡萄汁的制备方法。本发明的葡萄汁颜色鲜艳，香味真实浓郁，且果皮纤维更...

本发明公开了一种冷冻酸奶，所述冷冻酸奶是将酸奶基料和糖液混合制成；所述酸奶基料和所述糖液的重量比为5～7：3～5；其中，所述酸奶基料是由酸奶原料经过发酵剂发酵制成；按重量份数计，所述酸奶原料包括：牛奶800～900份；甜味剂20～70份...

本发明公开一种用在包装机中的接膜装置，用于对来自第一包装膜供给机构的第一包装膜膜卷和来自第二包装膜供给机构的第二包装膜膜卷进行接膜操作。本发明还公开了一种接膜装置的调试方法及包括该接膜装置的包装机。本发明中的接膜装置及其接膜方法、包括其...

本实用新型公开了一种冰淇淋灌注工作站，包括依次连接的料箱(5)、下料管(7)和转阀(3)，料箱(5)含有侧壁、底壁(51)和料箱盖(52)，所述侧壁含有依次连接前侧壁(53)、左侧壁(54)、后侧壁(55)和右侧壁(56)，前侧壁(53...

本发明提供了一种只用嗜酸乳杆菌作发酵剂的益生菌发酵乳及其制备方法。该制备方法包括以下步骤：将一部分原料乳进行标准化处理，添加低聚糖后脱气、均质和杀菌，冷却至40℃～43℃，加入嗜酸乳杆菌、乳糖酶，发酵5～6小时，得到一次发酵产物；将剩余...

本发明提供了一种改善骨质疏松的组合物及其产品、制备和应用。其中，所述组合物包括如下质量比成分：鱼油成分：罗汉果成分：乳钙的质量比为1:(1.0～8.0):(3.0～12.0)；优选为1:(3.0～5.0):(5.0～10.0)。本发明提...

本发明提供一种豆乳咖啡及其制备方法，制备该豆乳咖啡的原料组成包括豆奶、咖啡萃取液及纯水，所述咖啡萃取液是以咖啡粉为原料及纯水为萃取剂在温度为85℃～90℃，没有施加外部压力，完全依靠水自身压力的条件下进行萃取得到的，所述咖啡粉与萃取剂纯...

本发明提供一种趣味珠产品及其制备方法与应用，该趣味珠产品包括趣味珠及保护液，所述趣味珠浸泡于所述保护液中，该趣味珠含有包衣以及包衣内包裹的内容物，其刺破硬度为70～90g。与目前的同类产品相比，本发明趣味珠口感好，趣味强，耐高温、耐高压...

本发明公开了一种奶盖酸奶，是将酸奶原料经过发酵剂发酵制成，按重量份数计，所述酸奶原料包括：牛奶800～850份；甜味剂60～80份；牛奶蛋白10～25份；稀奶油60～90份；淀粉2～6份；谷氨酰胺转氨酶0.1～0.3份；其中，每1000...

本发明公开了一种充气发酵豆奶饮料及其制备方法。所述充气发酵豆奶饮料的原料以重量百分比计包括：大豆粉2％‑4％，还原糖0.35％‑1.35％，甜味剂3％‑11％，炼乳1％‑2％，乳化剂0.05％‑0.3％，稳定剂0.2％‑1.2％，酸度调...

本实用新型提供一种包装罐密封盖，其包括具有开口的盖体和能脱离的封合于所述开口上的易撕贴，所述易撕贴具有用于封闭所述开口的密封部和位于所述密封部一端的拉片，所述拉片平置于所述盖体上，在所述拉片上设有易于施力的易持部。本实用新型通过将拉片平...

本发明公开了一种姜汁柠檬乳饮料及其制备方法。该姜汁柠檬乳饮料的原料包括质量比为1:1‑9的奶基与糖液，其中，所述奶基为经褐变、均质和发酵处理的牛乳；所述糖液包含姜汁和柠檬汁。本发明所述姜汁柠檬乳饮料包含活性乳酸菌，且具有姜汁和柠檬独特的...

本发明公开一种双发酵活性乳酸菌红茶乳饮料，所述双发酵活性乳酸菌红茶乳饮料由发酵奶基和发酵红茶汁按照一定比例混合调配而成；其中，所述发酵奶基以脱脂乳粉为原料，接种副干酪乳杆菌发酵制得；所述发酵红茶汁以红茶汁为原料，接种复合乳酸菌发酵制得。...

本实用新型提供一种内嵌式子母杯，其特征在于，所述子母杯包括杯体；所述杯体包括：具有第一开口的第一杯体；具有第二开口的第二杯体；及可至少封合所述杯体的杯盖。所述第二杯体由第一杯体的第一开口处插设在第一杯体杯腔内的；所述第二杯体包括有通过易...

本发明提供一种起泡酸奶及其制备方法，发酵该起泡酸奶的原料组成包括：牛奶、全蛋粉、水解牛奶蛋白及食用盐；且该起泡酸奶的黏度为750～900cp。本发明实验表明在发酵原料中添加全蛋粉、水解牛奶蛋白及食用盐后发酵而得的酸奶，并控制其的黏度为7...

本实用新型提供能够有效保证支承效果并防止自身断裂掉落的支承垫片。支承垫片(1)通过将一个片材模切、折叠、粘接而形成，该支承垫片(1)具备：垫片基部(11)，其形成为平板状；限位部，其沿着所述垫片基部(11)的内侧边形成为中空状，在剖视观...

本发明公开了一种密封性检测装置及方法，该装置包括：用于容纳被检产品的检测室，所述检测室包括：具有开口端的本体，和通过密封连接的方式设置在所述开口端上的密封盖；正压通路，所述正压通路一端能连接压缩空气气源，另一端与所述检测室连通；所述正压...

本发明公开一种高蛋白低乳糖牛奶的制备方法，包括以下步骤：1)将原料奶分离脱脂，得到脱脂奶和稀奶油，其中，脱脂奶的脂肪含量为0.8‑1.0％；2)超滤处理脱脂奶，当截留液中蛋白含量达到6％以上时，收集超滤奶；3)将超滤奶和稀奶油进行混合调...

本实用新型公开了一种出料嘴和多种物料的冰淇淋灌注装置，其涉及冰淇淋灌注技术领域，所述出料嘴包括：具有轴线的本体，所述本体上具有一个以上的第一出料口、一个以上的位于相邻所述第一出料口之间的出料单元，所述出料单元包括第二出料口和第三出料口，...

本发明公开了一种酸奶，按重量百分数计，所述酸奶原料包括裸藻粉0.1～0.5wt％，稳定剂0～1wt％，发酵剂0.008～0.01wt％，甜味物质0～9wt％和牛奶余量。本发明提供的营养丰富、健康清体的酸奶中额外添加裸藻粉，在酸奶原有的功...