本申请涉及饮料制备机及其操作方法。其中，本发明提供一种操作饮料制备机的方法，此类包括冲调器的饮料制备机包括：盛水的贮存器；用于在使用中接收容纳着一种或多种饮料成分的盒的传送头；用于将水从所述贮存器泵送到所述传送头的泵；第一加热器，用于加...

本发明涉及一种食用组合物、其制备方法及包含所述组合物的食用制品。可用食用制品生产更复杂的食用产品。

本发明提供了一种递送饮料的方法，其包括至少部分地向提取室填充焙炒磨碎咖啡，使含水介质通过提取室，以形成饮料和从提取室中放出饮料；其中所述焙炒磨碎咖啡具有小于或等于200微米的干Helos粒度分布D50；其中所述含水介质具有1℃至40℃的...

本发明提供用于生产糖果点心产品的方法，所述方法包括以下步骤：(i)把未固化的糖果点心物质密封在初级包装里，这种初级包装与糖果点心物质直接接触；和(ii)把含有未固化的糖果点心物质的初级包装浸入到液体中，该液体具有低于糖果点心物质的固化温...

本公开涉及饮料/食品制备系统的改进，具体地说，涉及饮料/食品制备系统，这些系统包括使用包含饮料或食品成分的预先包装筒罐的类型的机器。筒罐（30）包含用在机器中的一种或更多种饮料或食品成分，该机器用来由所述成分制备饮料或食品。筒罐（30）...

本发明提供了一种包含一种或多种饮料成分的容器，其中该容器包括：大体刚性的外部部件(12)，其带有开口顶部和在底部中的出口开口，带有邻近外部部件的底部部分的内部过滤器(16)，一种或多种饮料成分被设置在过滤器上方；以及盖(14)，其闭合开...

本发明的食品包含至少一个成型体。成型体包含食物块和排列的烘焙食物件或基本上位于中央的烘焙食物件。烘焙食物件或位于中央的烘焙食物件的排列中的至少一个成员，与成型体的至少一部分一起形成可消费单位。此外，至少一种烘焙食物件的至少一部分的没有覆...

用于成型至少一个食品的带有测量单元的模具，其中模具具有填充侧和相对于所述填充侧的背侧。更进一步地，测量单元包括：配置以当模具在生产线或测试设备中使用期间测量至少一个参数的测量装置和配置以传送数据至外部处理单元的数据传送接口。

一种用于由饮料成分（32）制备饮料的包囊（1）。包囊包括第一段（12、14）和第二段（15、40），第一段和第二段一起形成包囊的饮料成分腔室，在该饮料成分腔室中容纳饮料成分。第一段包括用于让含水介质进入包囊的预成形进口（23），第二段包...

提供了具有可溶性咖啡颗粒的速溶咖啡组合物。颗粒具有内孔，并且至少一些内孔含有加压气体。此外，可溶性咖啡颗粒在可溶性咖啡颗粒的外表面上提供有精细研磨的不溶性咖啡材料。还提供了形成速溶咖啡组合物的方法、用于所述组合物的容器和饮料分配系统。

本发明涉及一种用于生产甜食产品的方法，所述方法包括使结构化液体混合的步骤，所述结构化液体包含水、表面活性剂、助表面活性剂和非水性组分的热力学稳定的混合物。

本发明提供一种适于供包括代码阅读器的类型的饮料机使用的装置（1），装置（1）包括：入口（40），用来在使用中接纳来自饮料机的水源的热水；以及出口（43），所述热水能够通过所述出口被分配；装置还包括（1）多个代码（19），多个代码（19）...

提供容器的改进，并且特别是用于制备和分配可发泡饮料和食物产品的容器的改进。包装可包含至少液体主要成分和次要成分，并且包括：至少一个壁，限定至少部分地填充有主要成分的室；出口，用于分配制备的产品；以及胶囊，围绕主要成分，将次要成分与主要成...

咖啡研磨方法包括以下步骤：a)将烘焙的咖啡前体的颗粒引入研磨室中；b)将可溶性咖啡的颗粒引入研磨室中；c)将气体喷射到研磨室中，使得烘焙的咖啡前体和可溶性咖啡的颗粒移动；d)在研磨室内，通过烘焙的咖啡前体的颗粒的自身-碰撞和通过可溶性咖...

本申请涉及制备饮料的筒、机器、系统和方法。其中，本发明提供一种饮料制备机器，其包括用于接收各种高度的饮料筒的调制头以及使水介质通过所述饮料筒以便由容纳于所述饮料筒内的一种或多种饮料组分形成饮料的机构。调制头包括第一部件和第二部件，第一和...

本发明涉及饮料制备的改进，特别是，在泡煮机中用于制备饮料的改进的料筒。所述料筒还可用于制备液体食品。所述料筒包含连续的伸长的管状室，该管状室含有至少一种成分，提供流体流动路径，该流体流动路径连接在室的一端用于引入液体的入口和在室的相对端...

本发明涉及饮料和食品制备的改进，特别是，在机器中用于制备饮料和食品的改进的组合物。通过向所述组合物中加入液体而制备组合物，并且包含一种或多种饮料或食品成分和至少一种制备助剂。制备助剂包含多个由基本不溶性材料形成的主体，并且制备助剂选为对...

本发明涉及用于饮料调制机中的饮料筒，该筒由基本上不透水的材料形成，并且包含用于将含水介质引入筒中的进口和用于排出由含水介质以及筒中所含的一种或多种饮料成分生产的饮料的出口，其中该一种或多种饮料成分包括一种或多种分散的可食成分，其基本上不...

一种筒罐，包含饮料成分，该饮料成分包括液态饮料成分和饮料成分的细长颗粒。筒罐包括：进口（45），用于引入水介质；出口（44），用于由饮料成分生产的饮料；及流动路径，将进口连接到出口。筒罐还包括位于流动路径中的过滤器（400）和位于过滤器...

本发明涉及注射模制的进步且尤其涉及用于将复杂非对称几何形状的物品共注射模制的方法和设备。该方法形成多层注射模制物品，其包括第一材料的外皮和由外皮封装的第二材料的中央芯。第一材料和第二材料以单个流注射到注射模腔内，且第二材料包在第一材料内...