本发明公开了一种全麦糖化黑米饮料的制备方法及其产品。本发明的方法包括将大麦芽粉碎加水，浸提，浸提后离心，收集浸提液；黑米洗净加水，蒸煮；将大麦芽浸提液加入蒸煮后的黑米中，进行糖化反应；糖化后的黑米麦芽汁中加入硅藻土做为助滤剂，进行抽滤，...

本实用新型提供一种燃气催化式红外干燥装置，包括：工作台框架、自动控制系统、储气仓、送气泵、燃气管路、干燥室、可调式网状载物平台以及燃气催化式红外辐射器，工作台框架内设有自动控制系统、储气仓和干燥室，燃气管路贯通储气仓和干燥室，干燥室内部...

本发明涉及一种能保持绿豆原有色彩的绿豆饮品护色加工方法，及由此方法得到的绿豆饮品。在浸提前向水溶液中加入护色剂，该护色剂含有柠檬酸钠、异VC钠和三聚磷酸钠；其中柠檬酸钠的加入量占绿豆饮品总重量的0.1-0.3％，异VC钠的加入量占绿豆饮...

一种生产植物组织化蛋白的模具，它涉及一种模具，具体涉及一种生产植物组织化蛋白的模具。本实用新型为了解决现有生产组织化蛋白模具为整体结构，不能随意改变型腔尺寸，模具通用性差，模具制作价格高导致生产成本增加的问题。本实用新型包括连接件，还包...

本发明涉及一类以薏仁为主要原料制作的营养保健型薏仁粉糊食品及其相关制备方法，根据市场需求可制备为红枣味、豆乳味、无糖型等三种口味。主要应用原料为薏仁、豆乳粉、大枣粉、白糖、木糖醇等。本发明的目的在于为广大消费者提供一类具有保健功能的、便...

本实用新型涉及一种非膨化型组织化植物蛋白加工的切割装置，在机壳内固装有微电脑时间控制器和电磁铁固定在承重底座上，电磁铁下部对应的承重底座部位开有通孔，切刀固定轴通过通孔与电磁铁相接，切刀固定轴外壁套装有弹簧通过销轴定位，其外部罩有固定轴...

一种低血糖生成指数营养粉。它是以新鲜牛乳、无糖全脂大豆粉、大豆浓缩蛋白、膨化莲粉、低聚异麦芽糖（ＭＤ９０）、果糖、富硒酵母、抗性淀粉和可溶性膳食纤维，经准备原料，添加乳糖酶水解乳糖，各种原料混合、杀菌、浓缩、喷雾干燥、冷却筛粉制成。本发...