本发明涉及一种复配抑菌性挥发油缓释颗粒的制备方法，该方法包括以下步骤：首先，采用液氮速冻法与微波提取法相结合，从松针中提取松针挥发油；其次，采用酶辅助水凝蒸馏法从满山红植物中提取满山红挥发油；然后，通过复凝聚法将松针挥发油和满山红挥发油...

本发明提供了一种糙米粉及其制备方法和应用，涉及食品加工技术领域。本发明所述糙米粉的制备方法，包括如下步骤：糙米中加水，将糙米的恒定水分调节至16~24%，平衡20~28h，得到平衡后的糙米；所述平衡后的糙米置于密封容器中，100~120...

本发明适用于稻米加工去杂的技术领域。本发明公开了一种用于稻米筛选的风选装置，包括并排设置的多个竖向多级风选机构，于各所述竖向多级风选机构的上下两端分别安装有进料分配机构和排料斜管，一连接梁连接各进料分配机构，于连接梁的两端分别螺纹连接有...

本发明提供了一种糙米粉及其制备方法和应用，涉及食品加工技术领域。本发明所述糙米粉的制备方法，包括如下步骤：糙米中加水，将糙米的恒定水分调节至16~24%，平衡20~28h，得到平衡后的糙米；所述平衡后的糙米置于密封容器中，100~120...

本发明提供了一种改善糙米膨化性能和营养品质的发酵菌剂及应用，属于食品深加工技术领域。本发明的改善糙米膨化性能和营养品质的发酵菌剂由解淀粉芽孢杆菌和米曲霉按2‑3:1组成。本发明通过复合菌剂的协同作用，米曲霉分泌的纤维素酶、半纤维素酶及蛋...

本发明提供了一种发酵改性玉米粉的复合菌剂、方法及应用，属于发酵食品技术领域。本发明的复合菌剂包括液态发酵复合菌剂(嗜热链球菌≥1×109cfu/mL、枯草芽孢杆菌≥1×109cfu/mL)和固态发酵复合菌剂(红曲霉孢子悬液≥1×106s...

本技术涉及山野菜加工技术领域，公开了一种山野菜漂烫机用风冷装置，包括平台，所述平台内设有环形空腔，所述平台内在环形空腔的上端设有可延展软片，所述环形空腔的底部设有电动滑轨，所述电动滑轨上设有移动板，所述移动板的上端固接有电推杆，所述电推...

本发明涉及一种老山芹微乳的制备方法及应用。制备方法包括以下步骤：(1)利用PEG800‑硫酸铵双水相体系对老山芹进行提取，获得老山芹黄酮粗提物和老山芹多糖粗提物；(2)采用大孔树脂对老山芹黄酮粗提物进行纯化，得到纯化后的黄酮；采用醇提脱...

本发明属于磁性材料技术领域，具体涉及一种磁性稻壳炭材料及其制备方法和应用、黄曲霉毒素B1的样品前处理方法和检测方法。磁性稻壳炭材料包括Fe3O4纳米颗粒，以及负载在Fe3O4纳米颗粒表面的无定形二氧化硅。本发明的磁性稻壳炭材料同时具有碳...

本发明公开了一种小麦肽、小麦寡肽及其制备方法和应用，属于生物活性肽制备技术领域。本发明提供一种小麦肽的制备方法，所述方法包括如下步骤：将经干热处理后的小麦蛋白用蒸馏水配制成分散体，水浴中预热；调节pH，按底物质量的0.5％～1.0％添加...

本发明提供了一种降低血脂、血糖和改善肠道微生物的营养谷物片及其制备方法和应用，属于食品或保健食品技术领域。本发明的营养谷物片，包括如下重量百分比的原料：22～38％青稞片、12～28％燕麦片、7～23％黑米片、2～18％糙米片、2～18...

本发明涉及西洋参活性成分制备技术领域，尤其涉及一种西洋参活性成分提取方法及其应用。西洋参活性成分提取方法包括以下步骤：以西洋参为原料采用胶束介质‑微波‑超声协同萃取法提取活性成分；所述活性成分包括黄酮、多糖及总皂苷中的一种或多种。上述提...

本发明提供了一种平菇麻辣脆及制备方法，属于食品加工技术领域，本发明以平菇为原料，通过挑选、清洗、熬煮、预冻、真空冷冻干燥和包装等工艺开发出平菇休闲食品，产品具有口感麻辣酥脆、营养健康及携带方便等特点。

本发明公开了一种双孢菇的护色工艺，属于食品加工技术领域，本发明以双孢菇为研究对象，选取抗坏血酸和L‑半胱氨酸为混合护色剂，采用低温结合低功率超声处理双孢菇，以此实现双孢菇的高效护色。

本技术提供一种全麦粉加工用麦麸发酵装置，涉及全麦粉领域。该全麦粉加工用麦麸发酵装置，包括保温外壳和发酵罐，所述发酵罐的中部设置有翻转机构，所述翻转机构包括第二温度感应器、密封盖和第二转轮，所述密封盖的中部转动连接有转动轴，所述保温外壳的...

本发明公开了一种猴头菇原料高效粉碎分离装置，本发明涉及猴头菇加工技术领域，包括粉碎筒，所述粉碎筒的上表面固定连接有入料口，所述粉碎筒的下表面固定连接有支座；滑料槽，所述滑料槽的外表面转动连接有滑料槽；入料口，所述入料口设置在粉碎筒的外表...

本发明公开了一种稻米加工的自动计量包装机，包括与自吸尘式下料机构连通的吸尘管系，于所述自吸尘式下料机构的下方设置有横向二工位称量底座，所述横向二工位称量底座上设置有竖向调节机构，于所述竖向调节机构上安装有气吸式撑袋机构，于气吸式撑袋机构...

本发明公开了一种用于生产高水分植物蛋白人造肉的原料处理系统及其方法，包括套筒、中空螺杆和加热组件，中空螺杆至少平行设置有两根，中空螺杆包括花键中空轴，第一单头螺杆块、第一剪切块、第二单头螺杆块、第二剪切块和第三单头螺杆块按照植物蛋白原料...

本发明公开了一种稻米加工用自动化研磨设备，包括安装于固定架上的多个外胀式表面清洁机构，固定架与这些外胀式表面清洁机构之间装配有传动机构，于各外胀式表面清洁机构的下端安装有抽吸式杂质分离机构，抽吸式杂质分离机构的出料口与细度可调式研磨机构...

本技术公开一种食用菌多糖提取装置，包括罐体，罐体上可拆卸连接有上盖，罐体外固定连接有超声波发生器，罐体底面固定连接有若干电热板，上盖上开设有进料口和排气口，罐体内转动连接有第一过滤网，罐体上开设有排液口，第一过滤网传动连接有第一电机，罐...