广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所专利技术

广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所共有896项专利

  • 本发明公开一种基于密度浮选法的脱脂黑米胚制备工艺,属于稻米精深加工技术领域。该制备工艺包括:(1)脱壳;(2)碾米;(3)脱脂;(4)密度浮选;(5)样品回收;(6)干燥。本发明应用密度适宜的低极性亲脂溶剂处理黑米糠胚混合物,同步实现脱...
  • 本发明公开了一种鱼虾保活装置及其使用方法,包括多个外框、底框、顶框、内网、框内固定支架、密封盖和微孔内层,多个外框、底框及顶框围合拼接形成水箱箱体,顶框开设有取放口,框内固定支架与取放口的内侧相连,内网的固定部与框内固定支架相连,使内网...
  • 本发明涉及农产品保鲜的技术领域,具体公开了一种基于乙烯气体的芒果精准催熟方法,具体为包括如下步骤:清洗分选、超声脱胶、抑菌保鲜、包装、催熟处理、出库;其中通过采用脱胶剂协同超声波提升芒果表面的洁净度,对后续催熟的乙烯气体更灵敏的同时防止...
  • 本发明公开了一株食腺嘌呤芽生葡萄孢酵母BA0616及其在低嘌呤食品中的应用,涉及微生物技术领域。本发明食腺嘌呤芽生葡萄孢酵母BA0616保藏编号为GDMCC NO:65287。所述食腺嘌呤芽生葡萄孢酵母能以嘌呤类物质作为碳源,对嘌呤类物...
  • 本发明公开一种山药发酵饮料及其制备方法,涉及食品加工技术领域。本发明采用酶解‑挤压膨化加工山药,降低山药淀粉分子量,增加其溶解性,减小山药粘度,提高淀粉、蛋白等营养成分的消化率,并促进酚类物质的释放。采用复合益生菌进行发酵,综合其利用还...
  • 本发明公开了一种高内相乳液及其制备方法和在3D食品打印中的应用,所述高内相乳液是对脱酰胺改性豌豆蛋白溶液与植物油的混合液进行均质而得;所述高内相乳液中脱酰胺改性豌豆蛋白的浓度为0.25wt%~2.5wt%。本发明利用脱酰胺改性豌豆蛋白作...
  • 本发明公开了一种基于人工智能的桑树耐盐碱品种鉴定与分析方法及系统,包括:获取不同品种的桑树在各生长阶段的桑树图像数据并进行预处理,提取属性特征并进行类别划分,构建第一拓扑结构图;获取各桑树品种在不同生理环境的生长图像数据,进行胁迫特征分...
  • 本技术公开了一种禽血连续采集设备,包括输送线,所述输送线上间隔设置有多个挂具,每个挂具吊挂一只待采血的禽,还包括采血管、外桶、外桶转盘、导流管、集血桶和集血桶转盘,所述外桶转盘转动安装在所述外桶的上部开口处,所述外桶转盘上设置有多个外桶...
  • 本发明涉及一种基于根系分泌物数据鉴定的植物生长环境评估方法,属于植物生长评估技术领域,本发明通过对每个植物种植区域的根系分泌物的化学成分数据进行评价与分析,获取异常状态的植物种植区域,从而获取目标区域中的环境特征数据以及异常状态的植物种...
  • 本发明涉及保鲜技术领域,具体公开了一种基于纳米抑菌剂的果蔬采后贮运保鲜方法,包含以下步骤:清洗减菌:采用纳米抑菌剂对果蔬进行清洗减菌,之后在10‑15℃环境中晾干,采用自发气调袋对的果蔬进行包装,之后进行冷藏并在过程中施加外部磁场;通过...
  • 本发明提供了一种基于肉骨粉的液体肥料及其应用,属于生物特种肥料技术领域。本发明提供了一种对肉骨粉进行预处理的方法,所述预处理方法是在碱性条件下对肉骨粉和水的混合料进行预处理,得到悬浮液;所述预处理的温度为100~125℃;所述预处理的压...
  • 本发明公开了一种鲜湿米粉的天然保鲜剂,其特征是白果、百合、金银花的混合提取液。该天然保鲜剂能延长鲜湿米粉的保质期。本发明还公开一种鲜湿米粉的保鲜方法,包括以下步骤:将鲜湿米粉放入所述天然保鲜剂中浸泡1~2min;取出沥干后,将其用耐热的...
  • 本发明公开了一种花色苷低溶出率的黑米粉丝制备方法,包括以下步骤:(1)选取黑米作为原料,对其进行碾白,然后分别收集碾白后的黑米粒和黑米米皮;(2)分别用磨粉机对黑米粒和黑米米皮进行磨粉5~7次,得到黑米粉和黑米米皮粉;(3)用胶体磨对黑...
  • 本发明涉及食品技术领域,尤其涉及加速凝固型酸乳凝乳以及增强持水力和硬度的方法以及黑米凝固型酸乳和黑米发酵物以及用途。黑米发酵加速凝乳以及增强持水力和硬度的凝固型酸乳的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:无菌预处理黑米制备;发酵种子液制备...
  • 本发明涉及农业加工技术领域,公开了一种快速高效分离米糠胚芽装置,包括:承重架,用于接地并提供多个组件连接位置;一级分筛组件,安装于承重架一侧,用于筛选不同尺寸米糠;二级分选组件,设置于承重架内腔,通过水流分离米糠与胚芽,并通过浮力差异完...
  • 本发明公开了一种即食米粉丝的制备方法,包括以下步骤:(1)对大米进行加水浸泡,然后将浸泡好的大米磨成米浆,并进行过筛;对米浆进行脱水,得到大米湿粉;(2)将大米湿粉与淀粉辅料倒入搅拌机中混合均匀,并调节水分含量至适于制备米粉丝,得到混合...
  • 本发明属于冷却液技术领域,公开了一种应用于肉类保鲜的直接浸渍式冷却液,该直接浸渍式冷却液由包括载冷剂和生理盐水制备而成;其中,载冷剂包括化合物A和化合物B;化合物A为氯化胆碱、甜菜碱、脯氨酸中的一种;化合物B为葡萄糖、海藻糖、丙三醇、木...
  • 本技术提供一种果蔬切片装置,包括筒体、切片组件和驱动组件,所述驱动组件安装在所述筒体的内部,并驱动所述切片组件上下移动切割果蔬。所述切片组件安装在所述筒体的内部。所述驱动组件包括有接头和电动推杆。所述电动推杆通过导线与所述接头连接,所述...
  • 本发明公开了一种香云纱粉及其制备方法和应用,将香云纱原料于碱溶液中碱解,待全部溶解后,加酸进行中和,再经透析和干燥,制备得到香云纱粉。与普通蚕丝粉,丝素,丝胶为对照,本发明香云纱粉的酪氨酸酶活性从14.03%~18.83%提高到94%,...
  • 本发明公开一种灵芝代用茶生产用的提取搅拌装置,属于代用茶生产技术领域,包括底座,竖直安装在底座顶部的搅拌罐。本发明通过在搅拌轴的外侧安装有支架,并在支架上设置有摆臂、条形槽、拨杆、转盘和弧形板组成的揉搓机构,再配合转辊、滤袋、刮板组成的...