安徽双鹿面粉有限公司专利技术

安徽双鹿面粉有限公司共有29项专利

  • 一种骨泥肉挂面及其制作方法,由富强粉、骨泥肉粉、鸡蛋、黄豆粉、海藻酸钠、蔗糖脂肪酸酯、复合磷酸盐、复合维生素B按照一定比例,通过清洗、焯水、极速冷冻、超微打磨、混合、和面、熟化等步骤制成。本发明以骨泥肉粉和富强粉作为原料生产的挂面,采用...
  • 一种麦片鸡肉粥及其制作方法,由麦片,鸡腿肉,茯苓,小米,生姜,红枣,枸杞,山药,盐按照一定比例,通过清洗、浸泡、烤制、焖煮等步骤制成。本发明以麦片与鸡腿肉为原料,加入了小米、红枣、枸杞、茯苓和生姜,所制作的营养粥,不仅营养丰富,并且口感...
  • 一种杂粮面粉,由小麦,麦麸,红薯,高粱,南瓜,粳米,荔枝,龙眼等原料制成,本发明区别于传统小麦磨成精面剥除小麦壳的方式,保留了小麦壳,并且加入了麦麸、红薯、高粱、南瓜、粳米、荔枝、龙眼等辅料,并保留了荔枝核和龙眼核,增加了营养风味,也增...
  • 一种高纤维挂面及其制作方法,由富强粉、玉米、糙米、燕麦、芹菜、苦瓜、柠檬、黄豆、大豆磷脂、复合磷酸盐等按一定比例,通过清洗、煮、低温干燥、搅拌混合、和面、熟化、切条、包装等步骤制成。本发明以玉米、糙米、燕麦和富强粉作为原料生产的挂面,再...
  • 一种减肥面粉,由燕麦,麦麸,茄子,鲫鱼,藕,芹菜,黄瓜按照一定比例和方法制成。本发明选用了燕麦和麦麸,区别于传统小麦为原料的面粉,增加了谷物含量,并且保留了燕麦与麦麸的壳子,保留了更多的营养物质,通过热水浸泡和真空冷冻干燥的操作将其中的...
  • 一种大骨挂面及其制作方法,由小麦粉、猪骨、黄豆、葱、姜、蒜、料酒、米醋、大豆磷脂、复合磷酸盐、复合维生素B、食用盐按一定比例,通过清洗、热水焯、烤制、煮汤、剔除骨髓、烘干、粉碎打磨、搅拌混合、和面、熟化、切条、包装等步骤制成。本发明以猪...
  • 一种海鲜挂面及其制作方法,由富强粉、虾、干贝、紫菜、胡萝卜、鸡蛋、海藻酸钠、蔗糖脂肪酸酯、复合磷酸盐按照一定比例,通过清洗、烤制、极速冷冻、超微打磨、搅拌混合、和面、熟化、切条、包装等步骤制成。本发明以虾和富强粉作为原料生产的挂面,采用...
  • 一种高蛋白挂面及其制作方法,由小麦粉、鲫鱼、鸡肉、牛肉、核桃、芝麻、牛奶、鸡蛋、海藻酸钠、蔗糖脂肪酸酯、复合磷酸盐、复合维生素B、食用盐、食用油按照一定比例,通过清洗、煮、烤制、极速冷读、超微打磨、和面、熟化等步骤制作而成。本发明以鲫鱼...
  • 一种海藻挂面及其制作方法,由高筋面粉、海藻、海带、黄豆柠檬、食用碱、食用盐、谷朊粉、魔芋精粉按照一定比例,通过侵泡、清洗、煮制、打磨、和面、熟化、切条、烘干、包装等步骤制成。本发明以高筋面粉和海藻、海带作为主要原料生产的挂面,并加入黄豆...
  • 一种鸡肉挂面及其制作方法,由富强粉、鸡胸肉、虾、紫菜、土豆、鸡蛋、海藻酸钠、蔗糖脂肪酸酯、复合磷酸盐按照一定比例,通过清洗、烤制、极速冷冻、超微打磨、搅拌混合、和面、熟化、切条、包装等步骤制成。本发明以鸡胸肉和富强粉作为原料生产的挂面,...
  • 一种杂粮面粉,由小麦、麦麸、玉米、燕麦、绿豆、荞麦、红薯、芸豆等原料制成,本发明区别于传统小麦磨成精面剥除小麦壳的方式,保留了小麦壳,并且加入了麦麸、玉米、燕麦、绿豆、荞麦、红薯、芸豆等辅料,增加了营养价值,增强了风味。
  • 一种杂粮面粉,由黄豆、红豆、高粱、芡实、红枣、花生、薏米、玉米等原料制成,本发明区保留了原料的壳和内核,增加了营养风味,也增加了药用功效,避免浪费,加入了白醋和米酒,能够使材料的营养元素更充分的释放出来。将原来先熬煮,再低温烤制,使原料...
  • 一种高蛋白挂面及其制作方法,由以高精面粉、鲫鱼、虾、鸡蛋、黄豆、生姜、香茅、大豆磷脂、磷酸二氢钠、食用盐,食用油等按照一定比例,通过清洗、烤制、煮、极速冷冻、搅拌混合、和面、熟化、切条、包装等步骤制成。本发明以鲫鱼、虾和高精面粉为原料生...
  • 一种含有中草药的混合面粉,其特征在于,由以下重量份的组分制成:混合粉100、芦荟3、三七10、薏米6、杏仁2、川贝母3、干姜2、土茯苓10、山药3、南瓜籽3。本申请在现代食品生物技术中引入茶多酚、活性钙、生物活性肽等功能性因子,重点解决...
  • 一种莲藕鲜肉粥及其制作方法,由小米,莲藕,排骨,萝卜,黄芪,菊花,枸杞,胡椒,盐按照一定比例,通过清洗、浸泡、焖煮等步骤制成。本本发明以莲藕与猪肉为原料,加入了小米、黄芪和萝卜汁,并用菊花和枸杞煮出来的水进行熬粥,所制作的营养粥,营养丰...
  • 一种滋润增白西瓜面粉的制作方法,涉及面粉加工领域,该方法将小麦通过特制浸泡液浸泡后,通过特殊工艺进行加工,使得制成的面粉与传统的小麦面粉对比,具有更多的养生保健的功效,长期食用,能够调节人体新陈代谢功能,通畅人体肠道,滋润人体肌肤,达到...
  • 一种清神明目桑叶小麦面粉的制作方法,涉及面粉加工领域,该方法将小麦通过特制浸泡液浸泡后,通过特殊工艺进行加工,使得制成的面粉与传统的小麦面粉对比,具有更多的养生保健的功效,长期食用,能够提高人体免疫力,增强人体体质,抵抗疲劳,达到清神明...
  • 一种抗皱美容海藻面粉的制作方法,涉及面粉加工领域,该方法将小麦通过特制浸泡液浸泡后,通过特殊工艺进行加工,使得制成的面粉与传统的小麦面粉对比,具有更多的养生保健的功效,长期食用,能够提高人体免疫力,增强人体体质,提高人体肌肤抗氧化能力,...
  • 一种西红柿养生面粉的制作方法,涉及面粉加工领域,该方法将小麦通过特制浸泡液浸泡后,通过特殊工艺进行加工,使得制成的面粉与传统的小麦面粉对比具有更多的养生保健的功效,长期食用,能够调节人体新陈代谢的能力,促进消化和肠道吸收,提高人体免疫力...
  • 一种驱寒养胃生姜小麦面粉的制作方法,涉及面粉加工领域,该方法将小麦通过特制浸泡液浸泡后,通过特殊工艺进行加工,使得制成的面粉与传统的小麦面粉对比,具有更多的养生保健的功效,长期食用,能够增强消化能力,缓解胃部不适,增强人体体质,促使血管...