【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种纳米级香精香料的制备方法,其特征在于:制备原料由香精香料、表面活性剂以及助表面活性剂、复合乳化剂、水和任选组分组成,其中任选组分包括增稠剂、抗氧化剂、稳定剂、防腐剂、着色剂,具体制备步骤是:1)将香精香料、增稠剂、抗氧化剂混合搅拌均匀,组成油相混合物;2)将水、表面活性剂以及助表面活性剂、乳化剂、稳定剂、防腐剂、着色剂混合搅拌均匀,组成水相混合物;3)在搅拌下将油相混合物缓缓加入到水相混合物中完成初乳化;4)将初乳液经高压均质机进行纳米级分散处理,其参数为:室温下调节压力550kg/cm↑[2]-2500kg/cm↑[2],时间2-100分钟,次数1-10次。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:魏海,
申请(专利权)人:国家纳米技术产业化基地,
类型:发明
国别省市:12[中国|天津]
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