The invention discloses a cooking application of steam equipment, including steaming and boiling cup host, the host is mainly composed of jet pipe, steam disc, disc ring, steam head, straight through head nut, shell, frame, A, solenoid valve solenoid valve B, boiler, water pump and a bottom shell, water tank. The invention of various functions, through the pump in the tank water is pumped to the boiler heating steam into high temperature over 100 degrees, according to the needs of the high temperature steam to steam plate and cook cup, heating of the steaming plate by high temperature steam, to achieve the purpose of steamed food, also can heat the cook a cup of cooked food, to achieve the purpose of. The invention uses cooking food, steam heating, uniform heating, energy saving and environmental protection, while preserving the nutrition value of food ingredients, can be used for steamed bean curd, steamed, boiled, Steamed Rice Rolls Soybean Milk Rice noodles and making tea and coffee, porridge, soup, steam Hot pot etc..
【技术实现步骤摘要】
一种应用蒸汽烹饪食物的设备
本专利技术涉及一种加热烹饪设备,具体是一种应用蒸汽烹饪食物的设备。
技术介绍
饮食文化反映各国烹饪和吃的艺术,是该国古老优雅文明的见证和象征,反映着一个民族的历史文化特点,既有物质又有精神文化方面.中国烹饪文化是我国饮食文化的重要内容之一,历史源远流长,博大精深,经历数千年的传承发展、革故鼎新,以食料广博、烹艺精湛、刀法绝伦、讲究火候、食雕艺美而著称于世.有人甚至说,中式烹饪是世界饮食的皇后.中国菜色香味美,讲究营养而吸引了世界各国众多的食客.随着现代人对绿色健康饮食的追求与向往,新概念的烹饪设备也应运而生,不断的改变着人们的烹饪习惯及烹饪观念,追求原汁原味、留住食物营养成为一大饮食趋势。我们大家都知道,低温煮食物,能更好的释放食物的营养跟味道,减少营养流失,煮出来的食物也色香味美,如果能把温度控制在100℃,煮出来的食物是最理想的,传统的烹饪设备使用燃气或者电力加热,温度难以控制均匀稳定,同时耗能大,煮出来的食物味道跟营养都不太理想。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种应用蒸汽烹饪食物的设备,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种应用蒸汽烹饪食物的设备,包括蒸盘、主机和煮杯,其中主机主要由喷气管、汽盘、汽盘胶圈、直通头、直通头螺母、上壳、中框、气阀A、气阀B、锅炉、底壳、水泵和水箱构成,所述中框的上下两端分别通过螺钉安装上壳和底壳,上壳的顶端安装汽盘,汽盘和上壳之间设置汽盘胶圈,而汽盘内固定设置喷气管,汽盘上安放蒸盘;所述底壳上固定设置锅炉和水箱,水箱通过水泵连接锅炉的进水口,锅炉 ...
【技术保护点】
一种应用蒸汽烹饪食物的设备,包括蒸盘、主机和煮杯,其特征在于,其中主机主要由喷气管、汽盘、汽盘胶圈、直通头、直通头螺母、上壳、中框、气阀A、气阀B、锅炉、底壳、水泵和水箱构成,所述中框的上下两端分别通过螺钉安装上壳和底壳,上壳的顶端安装汽盘,汽盘和上壳之间设置汽盘胶圈,而汽盘内固定设置喷气管,汽盘上安放蒸盘;所述底壳上固定设置锅炉和水箱,水箱通过水泵连接锅炉的进水口,锅炉的排气口通过三通管分别连接气阀A和气阀B,气阀A的输出端口连接喷气管,喷气管的表面开设多个出汽小孔;所述上壳的侧面设置煮杯放置槽,煮杯放置槽内放置煮杯,煮杯放置槽的底部通过直通头螺母安装直通头,直通头的底部端口连接气阀B的输出端口。
【技术特征摘要】
1.一种应用蒸汽烹饪食物的设备,包括蒸盘、主机和煮杯,其特征在于,其中主机主要由喷气管、汽盘、汽盘胶圈、直通头、直通头螺母、上壳、中框、气阀A、气阀B、锅炉、底壳、水泵和水箱构成,所述中框的上下两端分别通过螺钉安装上壳和底壳,上壳的顶端安装汽盘,汽盘和上壳之间设置汽盘胶圈,而汽盘内固定设置喷气管,汽盘上安放蒸盘;所述底壳上固定设置锅炉和水箱,水箱通过水泵连接锅炉的进水口,锅炉的排气口通过三通管分别连接气阀A和气阀B,气阀A的输出端口连接喷气管,喷气管的表面开设多个出汽小孔;所述上壳的侧面设置煮杯放置槽,煮杯放置槽内放置煮杯,煮杯放置槽的底部通过直通头螺母安装直通头,直通头的底部端口连接气阀B的输出端口。2.根据权利要求1所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备,其特征在于,所述水箱的侧面设置水箱进水口,水箱进水口连接中框的顶端,且水箱进水口上安装水箱进水口胶塞,而水箱进水口胶塞的顶部设置水箱进水口胶塞帽,所述水箱的底部排水口上安装水箱排水胶塞。3.根据权利要求2所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备,其特征在于,所述水箱为透明材料制作,且中框侧面设置与水箱位置对应的水箱透镜。4.根据权利要求3所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备,其特征在于,所述水箱的底部镶嵌安装水箱水位检测器。5.根据权利要求1所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备,其特征在于,所述锅炉的底部通过锅炉脚垫连接底壳,所述底壳的底面设置脚垫。6.根据权利要求1所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备,其特征在于,所述上壳的侧面还设置LCD触摸屏组件,LCD屏组件由镜片、镜片防水胶圈、屏海绵垫、屏支架、电源PCB板和主屏PCB板自上而下设置,电源PCB板和主屏PCB板电连接。7.根据权利要求1所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备,其特征在于,所述煮杯主要由杯盖、杯身、螺丝、PCB板、气阀块胶圈、气阀块、杯底防水胶圈、杯底、杯脚垫、水温传...
【专利技术属性】
技术研发人员:葛纯友,
申请(专利权)人:上海鲜豆家食品科技有限公司,
类型:发明
国别省市:上海,31
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