中粮营养健康研究院有限公司专利技术

中粮营养健康研究院有限公司共有365项专利

  • 本发明涉及一种包含不溶性基质的生化培养体系中的搅拌装置,具体地涉及一种搅拌装置和乳酸发酵罐。一种用于乳酸发酵罐的搅拌装置,包括搅拌桨本体和设置从所述搅拌桨本体垂下的刷式条带,以使所述刷式条带随着所述搅拌桨本体转动而与所述乳酸发酵罐底部相...
  • 本发明涉及PHA生物合成领域,具体涉及一种高效生产PHA的方法。该方法包括:在能够发酵产PHA的条件下,将PHA发酵菌种接种至发酵培养基中进行发酵;将发酵液进行固液分离,得到发酵清液和菌体沉淀;将菌体沉淀进行破壁,并对破壁产物进行板框过...
  • 本发明涉及生物燃料技术领域,公开了一种液化淀粉质原料的方法,其中,该方法包括以下步骤:(1)在酶的存在下,将含淀粉质原料的粉浆进行一次升温和二次升温,得到预液化粉浆,其中,所述一次升温的升温速率低于二次升温的升温速率;(2)将步骤(1)...
  • 本发明提供一种具有协同减肥作用的固体饮料及其制作和食用方法,其中,具有协同减肥作用的固体饮料,按质量百分比含量由下述成分组成:抗性糊精30%‑64%、白芸豆提取物8%‑15%、L‑阿拉伯糖8%‑15%、桑叶提取物4%‑10%、共轭亚油酸...
  • 本发明涉及生物技术和高分子合成领域,公开了一种生产聚乳酸的方法,该方法包括:(i)将乳酸发酵菌种接种至乳酸发酵培养基中进行发酵,获得含有乳酸根的发酵液;(ii)对发酵液进行分离处理获得乳酸;(iii)以乳酸为原料合成聚合级丙交酯;(iv...
  • 本发明属于微生物发酵技术领域,具体涉及一株植物乳杆菌及其用途,该植物乳杆菌的分类命名为Lactobacillus plantarum,保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,其保藏编号为CGMCC No.16441。本发明植物...
  • 本发明提供了一种糖代谢异常人群分类及管理系统,属于医疗用辅助设备系统。该系统包括疾病状况及生活方式的调查评估模块、中医体质辨识模块、人群特征提取人群分类模块、血糖监测模块和个性化管理模块。通过上述模块的设置,本发明的系统操作简捷,并能够...
  • 本发明涉及糖基转移酶UGT‑76用于在甜菊糖苷类化合物的O‑(Glc)n的第一个糖基的C‑3’添加β‑葡萄糖苷的新用途。另外,本发明还涉及使用糖基转移酶UGT‑76和/或糖基转移酶UGT‑76和糖基转移酶UGT‑91生产莱鲍迪苷A(RA...
  • 本发明涉及发酵生物学和生物可降解材料领域,具体地涉及一种利用生物发酵技术制备乳酸以生产高产率、高光纯丙交酯的方法和系统。该方法包括:将乳酸发酵菌(保藏编号为CGMCC No.19507的鼠李糖乳杆菌)接种至发酵培养基中进行乳酸发酵,得到...
  • 本发明涉及生物燃料领域,公开了一种制备乙醇的方法,该方法包括以下步骤:(A)将含乙醇的液体样品进行陶瓷纳滤膜分离得到含乙醇的滤液;(B)将步骤(A)所得滤液进行透醇膜分离,得到乙醇溶液;本发明还提供一种制备含乙醇的液体样品的方法;通过本...
  • 本发明涉及PHA发酵领域,具体涉及一种以高盐糖蜜为原料进行发酵制备PHA的方法。该方法包括:在能够发酵产PHA的条件下,将PHA发酵菌种接种至发酵培养基中进行发酵;其中,所述发酵培养基含有高盐糖蜜,以高盐糖蜜的干重为基准,盐含量为8‑1...
  • 本发明涉及PHA提取分离技术领域,公开了一种溶菌酶结合SDS下利用超声提取聚羟基脂肪酸酯的方法和系统,该方法包括以下步骤:(1)在溶菌酶存在下,将含聚羟基脂肪酸酯的菌体细胞进行一次超声破碎,得到含聚羟基脂肪酸酯的第一浆液;(2)将所得含...
  • 本发明涉及高分子材料制造领域,公开了一种隔绝空气式丙交酯合成聚乳酸的连续进料系统及进料方法,其中,该连续进料系统包括原料袋/箱(1)和用于收集并输出丙交酯的原料收集器(6),原料袋/箱与惰性气体输入管路相连,且原料袋/箱上可移动地插入一...
  • 本发明涉及微生物发酵领域,具体公开了一种发酵制备D‑乳酸的方法,该方法包括:将保藏编号为CGMCC No.16835的植物乳杆菌(
  • 本发明涉及乳酸发酵领域,具体涉及一种以水溶性柠檬酸盐为中和剂提高乳酸发酵糖酸转化率的方法,其特征在于,该方法包括:将活化后的乳酸菌接种至发酵培养基中进行乳酸发酵,发酵过程中,使用水溶性柠檬酸盐与强碱的混合溶液控制发酵体系的pH值,并向发...
  • 本发明的包含副干酪乳杆菌LCX25菌株和乳酸乳球菌乳酸亚种LL9菌株的菌剂在对植物蛋白浆液原料进行发酵以制备发酵型植物蛋白饮料时,能够保留原料本身的风味并增加原料的乳风味;并且,由于该菌剂发酵获得的活菌数较高,可以在短时间完成发酵,节省...
  • 本发明涉及聚羟基脂肪酸酯的制备领域,具体涉及利用氧化法对聚羟基脂肪酸酯发酵液进行处理的方法和系统以及所得发酵废液的应用。该方法包括:将聚羟基脂肪酸酯的发酵液进行第一固液分离,得到发酵清液;然后向所述发酵清液中加入氧化剂,以对所述发酵清液...
  • 本发明涉及微生物发酵领域,公开了一种发酵制备乳酸的方法,其特征在于,该方法包括:将乳酸片球菌(
  • 本发明涉及农产品加工与食品保鲜技术领域,公开了一种方便米饭回生抑制剂、方便米饭及其制备方法和应用。本发明的方便米饭回生抑制剂的制备方法包括下述步骤:1)将pH为9‑11.5的谷物来源淀粉与Na
  • 本发明涉及微生物发酵领域,公开了一种鼠李糖乳杆菌和发酵产L‑乳酸的方法及应用,其中,该方法包括将保藏编号为CGMCC No.19507的鼠李糖乳杆菌(