【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种从麒麟菜中提取膳食纤维的方法,其特征在于按照以下步骤进行:预处理:在实验之前除去麒麟菜中的泥沙和其他杂物;(2)碱处理:称取为麒麟菜藻体重的12~15倍的10~30%的氢氧化钠溶液,然后加入麒麟菜,搅拌均匀,常温处理12~36h后,回收碱液,并将麒麟菜充分水洗接近中性;(3)漂白:用0.1~0.3%次氯酸钠和盐酸对碱处理后的麒麟菜藻体进行漂白, 次氯酸钠用量为麒麟菜重的8~10倍, pH值为4,漂白20~40min后,排去漂白液,并将藻体充分水洗至中性;(4)干燥和粉碎:将水洗至中性的麒麟菜藻体放在50℃的条件下真空干燥,再经超微粉碎机粉碎至60~80目的粉状,即得。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:陈宏,李梅,刘兴勇,时慧,
申请(专利权)人:青岛海之林生物科技开发有限公司,
类型:发明
国别省市:山东;37
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