杏仁的生产工艺制造技术

技术编号:9812050 阅读:132 留言:0更新日期:2014-03-27 17:41
杏仁的生产工艺,属杏仁加工领域,它能有效的解决一般的杏仁食用方法比较单一,而且不方便长时间保存的缺点。将杏仁放入米筛中筛选一遍,去除其中的杂质,选出果实饱满的杏仁;将杏仁放入水池中清洗1遍,然后从水池中捞起来放入锅中,然后加入适量的水后加温煮1个小时,然后捞起来放入到竹篓中备用;将绿茶30克、食盐10克、白砂糖300克、香精5克、薄荷素2克、水20公斤加入到锅中,然后加温烧开后再熬1个小时,熬的过程中要用勺子搅拌3次,然后连同竹篓将杏仁放入锅中煮1个小时,然后将竹篓从锅中取出来后将其中的水分滤干;将竹篓中的杏仁倒出来,然后放入烤箱中烘烤30分钟,等到将杏仁烘烤脆后即可。主要用于加工杏仁。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】杏仁的生产工艺,属杏仁加工领域,它能有效的解决一般的杏仁食用方法比较单一,而且不方便长时间保存的缺点。将杏仁放入米筛中筛选一遍,去除其中的杂质,选出果实饱满的杏仁;将杏仁放入水池中清洗1遍,然后从水池中捞起来放入锅中,然后加入适量的水后加温煮1个小时,然后捞起来放入到竹篓中备用;将绿茶30克、食盐10克、白砂糖300克、香精5克、薄荷素2克、水20公斤加入到锅中,然后加温烧开后再熬1个小时,熬的过程中要用勺子搅拌3次,然后连同竹篓将杏仁放入锅中煮1个小时,然后将竹篓从锅中取出来后将其中的水分滤干;将竹篓中的杏仁倒出来,然后放入烤箱中烘烤30分钟,等到将杏仁烘烤脆后即可。主要用于加工杏仁。【专利说明】杏仁的生产工艺
本专利技术涉及一种杏仁的生产工艺。
技术介绍
杏仁为扁平卵形,表面上覆有褐色的薄皮,杏仁具有镇咳平喘、消炎镇痛、降低血糖的功效,但是一般的杏仁有这样的缺点,就是一般的杏仁食用方法比较单一,而且不方便长时间保存。
技术实现思路
本专利技术的目的是要提供一种杏仁的生产工艺,它能有效的解决一般的杏仁食用方法比较单一,而且不方便长时间保存的缺点。本专利技术的目的是这样实现的:杏仁的生产工艺,将杏仁放入米筛中筛选一遍,去除其中的杂质,选出果实饱满的杏仁;将杏仁放入水池中清洗I遍,然后从水池中捞起来放入锅中,然后加入适量的水后加温煮I个小时,然后捞起来放入到竹篓中备用;将绿茶30克、食盐10克、白砂糖300克、香精5克、薄荷素2克、水20公斤加入到锅中,然后加温烧开后再熬I个小时,熬的过程中要用勺子搅拌3次,然后连同竹篓将杏仁放入锅中煮I个小时,然后将竹篓从锅中取出来后将其中的水分滤干;将竹篓中的杏仁倒出来,然后放入烤箱中烘烤30分钟,等到将杏仁烘烤脆后即可。杏仁的生产工艺,该产品具有清香酥脆、口味醇正、味道香甜的优点,而且便于长时间保存。【具体实施方式】 原料配方:杏仁5公斤、绿茶30克、食盐10克、白砂糖300克、香精5克、薄荷素2克、水20公斤。制作方法: 将杏仁放入米筛中筛选一遍,去除其中的杂质,选出果实饱满的杏仁。将杏仁放入水池中清洗I遍,然后从水池中捞起来放入锅中,然后加入适量的水后加温煮I个小时,然后捞起来放入到竹篓中备用。将绿茶30克、食盐10克、白砂糖300克、香精5克、薄荷素2克、水20公斤加入到锅中,然后加温烧开后再熬I个小时,熬的过程中要用勺子搅拌3次,然后连同竹篓将杏仁放入锅中煮I个小时,然后将竹篓从锅中取出来后将其中的水分滤干。将竹篓中的杏仁倒出来,然后放入烤箱中烘烤30分钟,等到将杏仁烘烤脆后即可。用塑料袋将杏仁包装好,每袋包装350克。【权利要求】1.杏仁的生产工艺,其特征是:将杏仁放入米筛中筛选一遍,去除其中的杂质,选出果实饱满的杏仁;将杏仁放入水池中清洗I遍,然后从水池中捞起来放入锅中,然后加入适量的水后加温煮I个小时,然后捞起来放入到竹篓中备用;将绿茶30克、食盐10克、白砂糖300克、香精5克、薄荷素2克、水20公斤加入到锅中,然后加温烧开后再熬I个小时,熬的过程中要用勺子搅拌3次,然后连同竹篓将杏仁放入锅中煮I个小时,然后将竹篓从锅中取出来后将其中的水分滤干;将竹篓中的杏仁倒出来,然后放入烤箱中烘烤30分钟,等到将杏仁烘烤脆后即可。【文档编号】A23L1/36GK103653067SQ201210338961【公开日】2014年3月26日 申请日期:2012年9月14日 优先权日:2012年9月14日 【专利技术者】宋其祥 申请人:重庆市合川区合双科技有限公司本文档来自技高网...

【技术保护点】
杏仁的生产工艺,其特征是:将杏仁放入米筛中筛选一遍,去除其中的杂质,选出果实饱满的杏仁;将杏仁放入水池中清洗1遍,然后从水池中捞起来放入锅中,然后加入适量的水后加温煮1个小时,然后捞起来放入到竹篓中备用;将绿茶30克、食盐10克、白砂糖300克、香精5克、薄荷素2克、水20公斤加入到锅中,然后加温烧开后再熬1个小时,熬的过程中要用勺子搅拌3次,然后连同竹篓将杏仁放入锅中煮1个小时,然后将竹篓从锅中取出来后将其中的水分滤干;将竹篓中的杏仁倒出来,然后放入烤箱中烘烤30分钟,等到将杏仁烘烤脆后即可。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:宋其祥
申请(专利权)人:重庆市合川区合双科技有限公司
类型:发明
国别省市:

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