【技术实现步骤摘要】
超高温灭菌机循环加热装置
本技术涉及食品加工领域,具体涉及一种应用于超高温灭菌机加热系统处的循环加热装置。
技术介绍
超高温灭菌技术,因其可以实现瞬时高温灭菌,生产的产品无需再冷藏也可拥有较长的保质期,所以在饮料和液态食品加工中,超高温灭菌技术得到越来越多的应用。超高温灭菌机的瞬时加热主要采用两种方法,一种是直接加热法,而另外一种则是间接加热法。现有技术中的超高温灭菌机的间接加热主要采用板式或管式进行热交换。在管式间接热交换装置中,最常用的是在一根充满高压水蒸汽的加热粗管中设计一根或多根导流管,饮料或液态的食品从导流管中通过,外部的高温通过导流管传递给管中的饮料或液态食品,使导流管中的饮料或液态食品温度瞬时升高,从而达到超高温灭菌的目的,为使水蒸汽达到超高温,所以加热管部分还设计有加压装置;同时,为了使导流管中的饮料或液态食品不会汽化或糊掉,导流管在加热管中的部分也设计有加压装置。现有技术中加热速度较慢,导致加工后的产品保留的营养物质较少,且导流管的管径较小,用后内部清洗时不易洗干净。
技术实现思路
为解决现有技术中加热速度较慢,导致加工后的产品保留的营养物质较少;且导流管的管径较小,用后内部清洗时不易洗干净的技术问题,本技术提供了一种加热速度快,加热装置整体易清洗的超高温灭菌机循环加热装置。超高温灭菌机循环加热装置,包括加热管、导流管,加热管、导流管分别设计有加压装置,加压装置用以保证加热管、导流管各自内部的气压,其特征在于:加热管设计为多组,所述的加热管是小管径闭合管体,由两根直管和两根U形管相互间隔连接而成,其中一根U形管的开口端分别与两根直管相连, ...
【技术保护点】
超高温灭菌机循环加热装置,包括加热管(1)、导流管(2),加热管(1)、导流管(2)分别设计有加压装置,加压装置用以保证加热管(1)、导流管(2)各自内部的气压,其特征在于:加热管(1)设计为多组,所述的加热管(1)是小管径闭合管体,由两根直管和两根U形管相互间隔连接而成,其中一根U形管的开口端分别与两根直管相连,闭口端处设计有加压水蒸汽入口;多组加热管(1)置于导流管(2)内,带有加压水蒸汽入口(3)一端伸出导流管(2)的管体。
【技术特征摘要】
1.超高温灭菌机循环加热装置,包括加热管(I)、导流管(2),加热管(I)、导流管(2)分别设计有加压装置,加压装置用以保证加热管(I )、导流管(2)各自内部的气压,其特征在于:加热管(I)设计为多组,所述的加热管(I)是小管径闭合管体,由两根直管和两根U形管相互间隔连...
【专利技术属性】
技术研发人员:李兵,
申请(专利权)人:遵义市郎笑笑食品有限责任公司,
类型:实用新型
国别省市:
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