一种缓解疲劳的功能性食品制造技术

本发明专利技术公开了一种缓解疲劳的功能性食品，其特征在于，包括下列重量份数的物质：大豆21-32份，薯类11-16份，菊芋粉9-15份，聚氧丙烯1-3份，碳酸氢铵1-3份，食品防腐剂0.5-0.9份，龙眼肉5-9份，牡蛎肉14-26份，枸杞9-10份，三棱5-9份，干姜9-13份，大黄6-19份，大枣14-27份，大蒜2-5份，红糖5-6份。本发明专利技术可以及时补充内能源物质的消耗，快速抗疲劳，迅速恢复体力，缓解脑力疲劳，提高疲惫状态下的耐力和工作效率，维生素C等还原性物营养物质可以降低疲劳状态下体内自由基水平和氧化应激反应，有效减轻疲劳，加强抗疲劳保健作用。

【技术实现步骤摘要】
一种缓解疲劳的功能性食品
本专利技术涉及一种缓解疲劳的功能性食品。
技术介绍
疲劳是一种严重影响人们生活质量的亚健康状态，疲劳致疾、疲劳降低作业能力、工作效率和学习效应已有定论。自从1880年莫索(Moso)研究人类的疲劳开始，国内外关于机体疲劳(fatigue)的生理研究已有100多年的历史。慢性疲劳综合征(chronicfatiguesyndrome, CFS)由美国疾病控制和预防中心(O)C)于1988年正式命名，定义为“一种以疲劳、自觉发热、咽喉痛、肌痛、关节痛、头痛、注意力不易集中、记忆力差、睡眠障碍和抑郁等非特异性表现为主的综合征，并建立了 CDC诊断标准。Fukuda在1994年改进了定义，并形成了 1994⑶C诊断标准。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种缓解疲劳的功能性食品。为解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案是: 一种缓解疲劳的功能性食品，其特征在于，包括下列重量份数的物质:大豆21-32份，薯类11-16份，菊芋粉9-15份，聚氧丙烯1-3份，碳酸氢铵1-3份，食品防腐剂0.5-0.9份，龙眼肉5-9份，牡蛎肉14-26份，枸本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种缓解疲劳的功能性食品，其特征在于，包括下列重量份数的物质：大豆21?32份，薯类11?16份，菊芋粉9?15份，聚氧丙烯1?3份，碳酸氢铵1?3份，食品防腐剂0.5?0.9份，龙眼肉5?9份，牡蛎肉14?26份，枸杞9?10份，三棱5?9份，干姜9?13份，大黄6?19份，大枣14?27份，大蒜2?5份，红糖5?6份。

【技术特征摘要】
1.一种缓解疲劳的功能性食品，其特征在于，包括下列重量份数的物质:大豆21-32份，薯类11-16份，菊芋粉9-15份，聚氧丙烯1-3份，碳酸氢铵1-3份，食品防腐...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭志强，
申请(专利权)人：青岛金佳慧食品有限公司，
类型：发明
国别省市：