利用咖啡渣制备的蘑菇培养基制造技术

本发明专利技术公开了一种利用咖啡渣制备的蘑菇培养基；包括干料和水，以干料重量为100计，所述干料由如下重量百分比含量的各组分组成：咖啡渣20～50％，棉花籽28～58％，麸皮15～20％，石膏1～2％，石灰1～2％。其制备具体为：回收并集中废弃的咖啡渣，干燥处理，粉碎至直径为0.1～0.5cm；将粉碎后的咖啡渣与棉花籽、麸皮、石膏、石灰按所述重量配比混合均匀，加入水使得含水量为60～70％，制得初料；初料经1.5kg/cm2、121℃灭菌1～1.5小时，冷却，即可。本发明专利技术用咖啡渣代替木屑部分提供纤维素等必备组分，菌菇生长速度加快，由于利用了咖啡渣的物理及化学吸附，菌菇重金属含量降低，无农药残留。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了一种利用咖啡渣制备的蘑菇培养基；包括干料和水，以干料重量为100计，所述干料由如下重量百分比含量的各组分组成：咖啡渣20～50％，棉花籽28～58％，麸皮15～20％，石膏1～2％，石灰1～2％。其制备具体为：回收并集中废弃的咖啡渣，干燥处理，粉碎至直径为0.1～0.5cm；将粉碎后的咖啡渣与棉花籽、麸皮、石膏、石灰按所述重量配比混合均匀，加入水使得含水量为60～70％，制得初料；初料经1.5kg/cm2、121℃灭菌1～1.5小时，冷却，即可。本专利技术用咖啡渣代替木屑部分提供纤维素等必备组分，菌菇生长速度加快，由于利用了咖啡渣的物理及化学吸附，菌菇重金属含量降低，无农药残留。【专利说明】利用咖啡渣制备的蘑菇培养基
本专利技术属于菌菇种植
，具体涉及一种利用咖啡渣制备的蘑菇培养基。
技术介绍
菌菇生长发育需要碳源、氮源、矿物质、维生素等营养物质；在菌菇生产中，现有技术常选用以木屑为主，辅以麸皮、棉花籽等的固体培养基作为菌菇的营养源。同时，由于菌菇大部分是属于木生菌，其主要培养基为阔叶树木屑，需要相当的林木资源来满足菌菇产业的需要，因此菌菇产业的发展也衍生出菇类生产与林业生态平衡的“菌林矛盾”问题；如果矛盾得不到解决，菌菇产业也势必随着森林面积的逐渐缩减，而面临该产业无法持续发展的困境。目前改善方法是以菇类培养废料部分取代木屑培养基来栽培其他菇类，然而这样势必存在营养比例不合理，不利于菌菇生长的营养要求，容易产生杂菌，同时也不能完全取代木屑，因此不能从根本上解决“菌林矛盾”问题。通过对现有文献的检索发现，授权【专利技术者】李洁 申请人:李洁本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种利用咖啡渣制备的蘑菇培养基，包括干料和水，其特征在于，以干料重量为100计，所述干料由如下重量百分比含量的各组分组成：咖啡渣20～50％，棉花籽28～58％，麸皮15～20％，石膏1～2％，石灰1～2％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李洁，
申请(专利权)人：李洁，
类型：发明
国别省市：