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一种香菇肉丝健胃罐头及其加工方法技术

技术编号:9425712 阅读:155 留言:0更新日期:2013-12-11 16:18
本发明专利技术公开了一种香菇肉丝健胃罐头及其加工方法,制备原料有:香菇20-30、猪肉50-60、猪骨13-18、砂仁1-3、陈皮2-3、沉香0.6-1、木瓜叶1-2、苍术1-2、白及0.8-1.5、马蹄叶0.8-1.5、草柏枝1-2、娑罗子0.6-1、蚕豆叶0.8-1.5、香葱3-5、调味料适量。本发明专利技术提供的香菇肉丝健胃罐头的加工方法,生产流程简单,无污染,有效提高了食品安全及生产效率。生产出来的产品罐头,绿色健康,不含任何防腐添加剂,而且原料中含有砂仁、陈皮、苍术等多种重要成分,均能够健脾开胃,有健胃养胃的作用,使得本发明专利技术产品具有保健价值。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术公开了,制备原料有:香菇20-30、猪肉50-60、猪骨13-18、砂仁1-3、陈皮2-3、沉香0.6-1、木瓜叶1-2、苍术1-2、白及0.8-1.5、马蹄叶0.8-1.5、草柏枝1-2、娑罗子0.6-1、蚕豆叶0.8-1.5、香葱3-5、调味料适量。本专利技术提供的香菇肉丝健胃罐头的加工方法,生产流程简单,无污染,有效提高了食品安全及生产效率。生产出来的产品罐头,绿色健康,不含任何防腐添加剂,而且原料中含有砂仁、陈皮、苍术等多种重要成分,均能够健脾开胃,有健胃养胃的作用,使得本专利技术产品具有保健价值。【专利说明】—种香菇肉丝健胃罐头及其加工方法
本专利技术涉及,属于食品加工

技术介绍
香菇是世界第二大食用菌,也是我国的特产之一。在我国的传统食品中,香菇占据了一个很重要的地位,是人们餐桌上常有的,香菇营养价值非常高,富含维生素B群、铁、钾、维生素D,有“植物皇后”的美称。
技术实现思路
本专利技术目的在于提供。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种香菇肉丝健胃罐头,其特征在于是由以下质量份的原料组成:香菇20-30、猪肉50-60、猪本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种香菇肉丝健胃罐头,其特征在于是由以下质量份的原料组成:香菇20?30、猪肉50?60、猪骨13?18、砂仁1?3、陈皮2?3、沉香0.6?1、木瓜叶1?2、苍术1?2、白及0.8?1.5、马蹄叶0.8?1.5、草柏枝1?2、娑罗子0.6?1、蚕豆叶0.8?1.5、香葱3?5、调味料适量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:柳培健
申请(专利权)人:柳培健
类型:发明
国别省市:

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