面条和标准餐以及它们在糖尿病检测诊断中的应用制造技术

技术编号:9373723 阅读:212 留言:0更新日期:2013-11-27 12:09
本发明专利技术提供了一种面条和标准餐以及它们在糖尿病检测诊断中的应用,该面条每100g中含有300-400kcal的能量,70-80g的碳水化合物,小于10g的蛋白以及0-2g的脂肪,其中所述的碳水化合物为淀粉。采用本发明专利技术提供的面条和标准餐解决了传统馒头标准餐存在的缺陷,提供一种能够保证精确的碳水化合物摄入量,提高病人的接收度和依从度,并解决老年病人由于咀嚼能力下降所带来的依从性问题的面条标准餐。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
面条在制备用于糖尿病检测诊断用的糖尿病碳水化合物标准餐中的应用,其特征在于,其中所述的面条每100g中含有300?400kcal的能量,70?80g的碳水化合物,小于10g的蛋白以及0?2g的脂肪,其中所述的碳水化合物为淀粉。

【技术特征摘要】
...

【专利技术属性】
技术研发人员:宁光王卫庆洪洁张翼飞邓玉颖顾卫琼王春玲刘婷孙哲浩徐庚辛黄宇
申请(专利权)人:中粮营养健康研究院有限公司中粮集团有限公司上海交通大学医学院附属瑞金医院中粮五谷道场食品有限公司
类型:发明
国别省市:

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