【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
面条在制备用于糖尿病检测诊断用的糖尿病碳水化合物标准餐中的应用,其特征在于,其中所述的面条每100g中含有300?400kcal的能量,70?80g的碳水化合物,小于10g的蛋白以及0?2g的脂肪,其中所述的碳水化合物为淀粉。
【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员:宁光,王卫庆,洪洁,张翼飞,邓玉颖,顾卫琼,王春玲,刘婷,孙哲浩,徐庚辛,黄宇,
申请(专利权)人:中粮营养健康研究院有限公司,中粮集团有限公司,上海交通大学医学院附属瑞金医院,中粮五谷道场食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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