巧克力挂面制造技术

本发明专利技术提供一种巧克力挂面，由包括如下重量份数的原料制成：巧克力粉20-25份；草莓汁5-10份；鸡全蛋粉3-5份；蜂蜜5-10份；盐0.1-0.5份；花生粉5-10份；糯米粉5-10份；水10-25份；面粉50-60份。本发明专利技术的挂面中各原料以较佳的配比达到了较佳的效果，巧克力粉、草莓汁、蜂蜜使得制成的面条具有巧克力的香甜的口感，糯米粉提升了面条的软糯口感，鸡全蛋粉、花生粉还提供了丰富营养价值，这种巧克力口味的挂面符合大部分儿童和年轻人的口味。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种巧克力挂面，其特征在于：由包括如下重量份数的原料制成：巧克力粉????20?25份草莓汁??????5?10份鸡全蛋粉????3?5份蜂蜜????????5?10份盐??????????0.1?0.5份花生粉??????5?10份糯米粉??????5?10份水??????????10?25份面粉????????50?60份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈中红，
申请(专利权)人：宜垦天津农业制品有限公司，
类型：发明
国别省市：