一种自动压面制造技术

技术编号:16265586 阅读:60 留言:0更新日期:2017-09-22 19:59
本实用新型专利技术提供一种自动压面机,包括主压面辊、辅压面辊、导面槽、面饼传送装置以及收料装置,所述主压面辊位于所述辅压面辊的上方,所述主压面辊水平放置,所述导面槽位于所述主压面和辅压面辊的一侧,所述收料装置位于所述主压面辊和辅压面辊的另一侧;所述面饼传送装置包括接面平台、起落架以及第一传感器,所述接面平台位于所述起落架顶部,所述接面平台底部还通过一气缸连接所述起落架,所述第一传感器位于所述接面平台靠近所述辅压面辊的那一侧边上。本实用新型专利技术的有益效果是能够实现面团的二次压制,传感器的加入使得本实用新型专利技术的工作过程更加自动化。(*该技术在2023年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
一种自动压面
本技术属于食品加工领域,尤其是涉及一种自动压面机。
技术介绍
面食是饮食中一个重要的主食,手工面食特别是面条对口感的筋道与否存在着较高的要求,在各种工作方式开始实现机械化的今天,通过机械来制备口感筋道的面食需要将手工擀制的过程进行有效的转化,通过机械过程来实现手工擀制的面食的筋道口感,手工擀制过程中将面团反复擀制形成一定厚度的面饼,因此在机械化生产中也需要考虑对面团的多次擀制以实现其较为筋道的口感。
技术实现思路
本技术要解决的问题是提供一种自动压面机,尤其适合能够实现反复压制的机械自动化压面机。为解决上述技术问题,本技术采用的技术方案是:一种自动压面机,包括主压面辊、辅压面辊、导面槽、面饼传送装置以及收料装置,所述主压面辊位于所述辅压面辊的上方,所述主压面辊水平放置,所述导面槽位于所述主压面辊和辅压面辊的一侧,所述收料装置位于所述主压面辊和辅压面辊的另一侧;所述面饼传送装置包括接面平台、起落架以及第一传感器,所述接面平台位于所述起落架顶部,所述接面平台底部还通过一气缸连接所述起落架,所述第一传感器位于所述接面平台靠近所述辅压面辊的那一侧边上;所述起落架底部具有液压缸;所述收料装置位于所述面饼传送装置下方,所述收料装置靠近所述辅压面辊的那一端上还具有第二传感器;进一步的,所述气缸、液压缸、第一传感器和第二传感器分别电连接一主控制器和电源;进一步的,所述主压面辊和辅压面辊相互平行且具有间隙;所述主压面辊的一端连接动力装置,另一端与辅压面辊传动连接,使得主压面辊和辅压面辊能够相对转动;辅压面辊上设置有位移调节机构,所述位移调节机构用于调节所述辅压面辊和主压面辊之间的间隙,所述动力装置连接所述主控制器和电源;进一步的,所述导面槽的一端的高度低于所述间隙的高度,所述导面槽与水平面的夹角为30-60° ;进一步的,所述接面装置的液压缸位于收缩状态时,所述接面平台的高度低于所述间隙的高度;进一步的,所述收料装置与所述水平面呈30-60°夹角,所述收料装置的最高位置低于所述接面平台的最低位置。本技术具有的优点和积极效果是:由于采用上述技术方案,在接面装置的自动传送下,能够实现面团的二次压制,可使面团形成具有更加筋道口感的面饼,传感器的加入使得本技术的工作过程更加自动化,节约的人力物力,具有结构简单、生产效率高等优点。【专利附图】【附图说明】图1是本实施例的结构示意图图中:1、主压面辊2、辅压面辊 3、导面槽4、收料装置5、接面平台6、起落架7、第一传感器8、气缸9、液压缸10、第二传感器11、主控制器【具体实施方式】如图1所示,本技术提供一种自动压面机,包括主压面辊1、辅压面辊2、导面槽3、面饼传送装置以及收料装置4,所述主压面辊I位于所述辅压面辊2的上方,所述主压面辊I水平放置,所述导面槽3位于所述主压面辊I和辅压面辊2的一侧,所述收料装置4位于所述主压面辊I和辅压面辊2的另一侧;所述面饼传送装置包括接面平台5、起落架6以及第一传感器7,所述接面平台5位于所述起落架6顶部,所述接面平台5底部还通过一气缸8连接所述起落架6,所述第一传感器7位于所述接面平台5靠近所述辅压面辊2的那一侧边上;·所述起落架6底部具有液压缸9 ;所述收料装置4位于所述面饼传送装置下方,所述收料装置4靠近所述辅压面辊的那一端上还具有第二传感器10 ;所述气缸8、液压缸9、第一传感器7和第二传感器10分别电连接一主控制器11和电源;所述主压面辊I和辅压面辊2相互平行且具有间隙;所述主压面辊I的一端连接动力装置,另一端与辅压面辊2传动连接,使得主压面辊I和辅压面辊2能够相对转动;辅压面辊2上设置有位移调节机构,所述位移调节机构用于调节所述辅压面辊2和主压面辊I之间的间隙,所述动力装置连接所述主控制器11和电源;所述导面槽3的一端的高度低于所述间隙的高度,所述导面槽3与水平面的夹角为 45° ;所述接面装置的液压缸9位于收缩状态时,所述接面平台5的高度低于所述间隙的高度;所述收料装置4与所述水平面呈45°夹角,所述收料装置4的最高位置低于所述接面平台5的最低位置。本实例的工作过程:调整辅压面辊2上的位移调节机构,将主压面辊I和辅压面辊2之间的距离达到所需尺寸,将待压制的面团放置到所述导面槽3上面,接通电源并开启主控制器11,所述主控制器11控制动力装置启动带动主压面辊I旋转,主压面辊I带动辅压面辊2进行相对运动;导面槽3上的待压制面团沿导面槽3下滑至主压面辊I和辅压面辊2之间的间隙处,并在相对运动的主压面辊I和辅压面辊2的作用下通过所述间隙;第一次通过所述间隙的面团形成预压面团,所述预压面团到达所述接面平台5上,当第一传感器7感应到预压面团全部达到所述接面平台5时,主控制器11接收所述第一传感器7的信号并控制液压缸9伸展,液压缸9推动起落架6向上运动,当液压缸9完全伸展后,主控制器11控制气缸8伸展;所述接面平台5在气缸8的带动下相对于起落架6发生转动,将位于其上的预压面团倒到导面槽3上,预压面团在具有坡度的导面槽3上滑向所述间隙处;预压面团在所述主压面辊I和辅压面辊2的作用下,通过间隙到达收料装置4上,二次压制后的面团形成面饼,面饼在具有坡度的收料装置4上向下滑去,当面饼完全从间隙中脱离出来时,此时第二传感器10检测到了面饼与所述辅压面辊2脱离的状态信号并传递给主控制器11,主控制器11控制气缸8和液压缸9收缩回到初始位置,完整整个自动压面过程。以上对本技术的一个实施例进行了详细说明,但所述内容仅为本技术的较佳实施例,不能被认为用于限定本技术的实施范围。凡依本技术申请范围所作的均等变化与改进等,均应仍归属于本技术的专利涵盖范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种自动压面机,其特征在于:包括主压面辊、辅压面辊、导面槽、面饼传送装置以及收料装置,所述主压面辊位于所述辅压面辊的上方,所述主压面辊水平放置,所述导面槽位于所述主压面辊和辅压面辊的一侧,所述收料装置位于所述主压面辊和辅压面辊的另一侧; 所述面饼传送装置包括接面平台、起落架以及第一传感器,所述接面平台位于所述起落架顶部,所述接面平台底部还通过一气缸连接所述起落架,所述第一传感器位于所述接面平台靠近所述辅压面辊的那一侧边上; 所述起落架底部具有液压缸; 所述收料装置位于所述面饼传送装置下方,所述收料装置靠近所述辅压面辊的那一端上还具有第二传感器。2.根据权利要求1所述的一种自动压面机,其特征在于:所述气缸、液压缸、第一传感器和第二传感器分别电连接一主控制器和电源。3.根据权利要求2...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈中红
申请(专利权)人:宜垦天津农业制品有限公司
类型:新型
国别省市:

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