【技术实现步骤摘要】
自动刷粉装直
本专利技术涉及一种五皮酥生产成套设备中的自动刷粉装置。
技术介绍
在糕点制作过程中有一很重要的工序一刷粉。刷粉的多少、均匀与否直接决定了糕点的成色。传统手工用刷粉，劳动强度高，效率低下，刷制不均匀，制作出的产品成色不均匀，针对以上问题我们设计了一种能够自动刷粉的自动刷粉装置。
技术实现思路
本专利技术是提供一种制作卷层式糕点类食品设备中的自动刷粉装置，达到刷粉均匀，薄厚一致的效果。本专利技术由机架、料箱、转动轮、摩擦轮、轴形毛刷组成。在料箱内横置一轴形毛刷，在轴形毛刷一端连接上转动轮，转动轮下面与摩擦轮相互咬合，并使以上装置安装在机架上。所述料箱为长方体形，中间安有一轴形毛刷，轴形毛刷与料箱外两个转动轮相连，料箱底部布满均匀的细孔。料箱的长度与宽窄可以与制作的五皮酥的大小相适宜。所述自动刷粉装置转动轮与摩擦轮相并连。本专利技术通过以下技术方案来实现，带状面胚经过自动刷粉装置与摩擦轮由于摩擦力使转动轮获得动力，带动轴形毛刷与面胚同步转动，轴形毛刷刷动料箱中的五皮酥粉料通过细孔均匀撒下。本专利技术仅通过与带状面胚摩擦产生的动力，自身不需要动力带动，使刷粉与带状面胚步调一致，来实现刷粉均匀。【专利附图】【附图说明】图1为自动刷粉装置主结构示意图。图中:1、机架 2、料箱 3、转动轮 4、摩擦轮 5、轴形毛刷。【具体实施方式】本专利技术由机架1、料箱2、转动轮3、摩擦轮4、轴形毛刷5组成。在料箱2内横置一轴形毛刷5，在轴形毛刷5的一端连接上转动轮3，转动轮3下面与摩擦轮4相互咬合，并使以上装置安装在机架I上。料箱2为长方体形，中间安有一轴形...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种五皮酥生产成套设备中的自动刷粉装置由机架、料箱、转动轮、摩擦轮、轴形毛刷组成，其特征在于在料箱内横置一轴形毛刷，在轴形毛刷一端连接上转动轮，转动轮下面与摩擦轮相互咬...
【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：河南百安粮油有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。