一种自动压面机制造技术

一种自动压面机，属于食品加工机械，包括机架及设置在机架上的进面机构、压面机构、撒面机构、出面机构；压面机构中构成压面工作区的第二、三压面辊之间的间距可调；撒面机构包括盛放干面粉的料斗，料斗位于第三压面辊的上方，料斗的底部设置为撒面网且撒面网的横截面为圆弧形，料斗内设置撒面刀及带动撒面刀转动的撒面轴，撒面轴与所述第三压面辊平行。该压面机能够在压面的过程中自动的撒干面粉，节省了人力，提高了压面的效果和效率，并且压面的厚度可调，可以满足人们的多种需求。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食品加工机械，具体地说是一种自动压面机。技术背景在制作面食的时候，首先要经过和面和压面等程序，压面时间越长，蒸出来的馒头越好吃，压面一般通过人工揉面的方式，压面工人的体力消耗很大，特别是一些大型食堂、宾馆，馒头需求量大，压面需要消耗很大的人工。目前市场上一些压面机在压面过程中，需要人工不断地撒干面粉与面胚混合，但是人工撒的干面粉不均匀，压面效果不好，生产效率低，并且压面机压面的厚度不可调，无法适应各种压面操作的需求。
技术实现思路
为了克服上述现有技术存在的缺点，本技术的目的在于提供一种自动压面机，该压面机能够在压面的过程中自动的撒干面粉，节省了人力，提高了压面的效果和效率，并且压面的厚度可调，可以满足人们的多种需求。为了解决上述问题，本技术采用以下技术方案一种自动压面机，包括机架及设置在机架上的进面机构、压面机构、撒面机构、出面机构；所述进面机构、出面机构均为皮带输送机构；所述的压面机构包括相互平行设置的第二压面辊和第三压面辊；所述第二压面辊、第三压面辊之间为压面工作区；所述压面机构还包括与第二压面辊、第三压面辊平行的、用于将待压面向上导入所述压面工作区的第一压面辊；第一压面辊位于所述压面工作区的斜下方，并位于所述进面机构的输送末端；所述第一压面辊和第三压面辊位置固定的设置在机架上，第三压面辊位于所述出面机构的输送始端；所述第二压面辊通过移动板可水平移动并定位的设置在机架上；所述移动板与机架之间设有复位弹簧；所述撒面机构包括盛放干面粉的料斗，料斗位于第三压面辊的上方，料斗的底部设置为撒面网且撒面网的横截面为圆弧形，料斗内设置撒面刀及带动撒面刀转动的撒面轴，撒面轴与所述第三压面辊平行；还包括驱动进面机构、压面机构、撒面机构、出面机构运行的电机及传动装置。优选的所述的移动板上设有水平方向的滑槽，移动板通过卡在滑槽内的螺栓与机架相连；在移动板的一侧设有控制移动板移动并定位的调整机构，该调整机构包括竖直设置的蜗杆轴，与蜗杆轴的蜗杆部分配合有蜗轮，与该蜗轮同轴固装有用于推动移动板的凸轮，所述蜗杆轴顶端设置有操作手轮。优选的所述出面机构的输送终端高于输送始端。优选的所述撒面刀的一侧边缘与所述撒面轴固接在一起，另一侧边缘设为锯齿状。优选的所述的电机固定安装在机架的底部；电机的输出端通过皮带传动连接第一轴；第一轴经第一链传动减速后连接第二轴；第二轴通过第二链传动连接第一压面轴，所述第一压面辊设置该第一压面轴上；第一压面轴通过齿轮传动连接第三压面轴；第三压面轴通过齿轮传动连接出面主动轴；第一压面轴通过第四链传动连接第二压面轴；第二轴通过第三链传动连接进面主动轴；第三压面轴通过第五链传动连接撒面轴。本技术的有益效果是I、撒面轴上的撒面刀拨动撒面网上的干面粉运动，干面粉就会从撒面网上漏下，均匀落到正在压的面上，节省了大量的人力，并且保证压面质量。 2、转动操作手轮，蜗杆带动蜗轮转动，凸轮推动第二压面辊移动板水平移动，带动第二压面辊移动，调整第一、二、三压面辊的间距，尤其是第二、三压面辊的间距即压面的厚度，可以满足压面的多种需求。3、其电机转动通过皮带传动、多级链传动、齿轮传动带动送面机构、压面机构、撒面轴、出面机构运行；一台电机可以驱动整台压面机运转，节能节电，而且有利于保证转动的同步性，尤其是进面机构与第一压面辊之间，第二、三压面辊之间，第三压面辊与出面机构之间的同步性，从而不会使面产生停滞或拉扯作用，能保证压面工作的可靠性、连续性，有利于工作效率的保证。以下结合附图和实施例对本技术做进一步的说明图I是本技术实施例的主视图；图2是图I的A-A剖视图；图3是图I的B-B剖视图；图4是图2的C向视图；图中1电机；2皮带传动；3第一轴；4第一链传动；5第二轴；6第二链传动；7第三链传动；8第一压面轴；9第一压面棍；10第四链传动；11第二压面轴；12第二压面棍；13第三压面轴；14第三压面辊；15第五链传动；16撒面网；17撒面轴；18撒面刀；19操作手轮；20移动板；201滑槽；202螺栓，21进面主动轴；22进面皮带；23进面从动轴；24出面主动轴；25出面从动轴；26出面皮带；27第一齿轮；28第二齿轮；29第三齿轮；30第四齿轮；31第五齿轮；32蜗轮；33凸轮；34蜗杆轴；35机架；36复位弹簧；37料斗。具体实施方式如附图I所示，该自动压面机主要包括机架35及设置在机架上的进面机构、压面机构、撒面机构、出面机构。所述进面机构、出面机构均为皮带输送机构。送面机构主要包括进面主动轴21、进面从动轴23及绕置在进面主动轴21、进面从动轴23之间的进面皮带22。出面机构主要包括出面主动轴24、出面从动轴25及绕置在出面主动轴24、出面从动轴25之间的出面皮带26。优选的所述出面机构的输送终端高于输送始端。所述压面机构主要包括相互平行设置的第一压面辊9、第二压面辊12和第三压面辊14，三者分别设置在第一压面轴8、第二压面轴11、第三压面轴13上。第二压面辊12、第三压面辊14之间为压面工作区。第一压面辊9位于所述压面工作区的斜下方，并位于所述进面机构的输送末端。第一压面辊9用于将待压面向上导入所述压面工作区。第一压面棍9和第三压面棍14位置固定的设置在机架35上。第三压面棍14位于所述出面机构的输送始端。第二压面辊12通过移动板20可水平移动并定位的设置在机架35上，其具体结构如下所述的移动板20上设有水平方向的滑槽201，移动板20通过卡在滑槽201内的螺栓 202与机架35相连；在移动板20的一侧设有控制其移动并定位的调整机构，该调整机构包括竖直设置的蜗杆轴34,与蜗杆轴34的蜗杆部分配合有蜗轮32,与该蜗轮32同轴固装有用于推动移动板20的凸轮33，所述蜗杆轴34顶端设置有操作手轮19。该移动板20与机架35之间设有复位弹簧36，该复位弹簧36用于驱动移动板20反向水平移动以复位。作为调整移动板20的调整机构，也可以采用横向设置的螺栓顶动移动板20的方式进行调整，只是该方式需要在第二压面辊12的两端的两块移动板20处分别设置一套调整螺栓，调整起来操作繁琐，而且第二压面辊12容易被调偏。因此优选蜗轮蜗杆带动凸轮的方式。本技术也不仅仅局限于上述两种方式。该压面机的撒面机构包括盛放干面粉的料斗37，料斗37位于第三压面辊14的上方。料斗37的底部设置为撒面网16，且撒面网16的横截面为圆弧形，料斗37内设置撒面刀18及带动撒面刀18转动的撒面轴17，撒面轴17与所述第三压面辊14平行。优选的该撒面刀18的一侧边缘与撒面轴17固接在一起，另一侧边缘设为锯齿状，如图2、3所示。该压面机还包括驱动进面机构、压面机构、撒面机构、出面机构运行的电机I及传动装置。该压面机的电机I固定安装在机架35的底部。其具体传动设置如下电机I的输出端通过皮带传动2连接第一轴3 ;第一轴3经第一链传动4减速后连接第二轴5。第二轴5通过第二链传动6连接第一压面轴8。第一压面轴8通过齿轮传动(由第一齿轮27、第二齿轮28构成；第一齿轮27固设在第一压面轴8上,第二齿轮28固设在第三压面轴13上)连接第三压面轴13。第三压面轴13通过齿轮传动(由第三齿轮29、第四齿轮30、第五齿轮31 ;第三齿本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自动压面机，其特征是，包括机架及设置在机架上的进面机构、压面机构、撒面机构、出面机构；所述进面机构、出面机构均为皮带输送机构；所述的压面机构包括相互平行设置的第二压面辊和第三压面辊；所述第二压面辊、第三压面辊之间为压面工作区；所述压面机构还包括与第二压面辊、第三压面辊平行的、用于将待压面向上导入所述压面工作区的第一压面辊；第一压面辊位于所述压面工作区的斜下方，并位于所述进面机构的输送末端；所述第一压面辊和第三压面辊位置固定的设置在机架上，第三压面辊位于所述出面机构的输送始端；所述第二压面辊通过移动板可水平移动并定位的设置在机架上；所述移动板与机架之间设有复位弹簧；所述撒面机构包括盛放干面粉的料斗，料斗位于第三压面辊的上方，料斗的底部设置为撒面网且撒面网的横截面为圆弧形，料斗内设置撒面刀及带动撒面刀转动的撒面轴，撒面轴与所述第三压面辊平行；还包括驱动进面机构、压面机构、撒面机构、出面机构运行的电机及传动装置。

【技术特征摘要】
1.一种自动压面机，其特征是，包括机架及设置在机架上的进面机构、压面机构、撒面机构、出面机构； 所述进面机构、出面机构均为皮带输送机构； 所述的压面机构包括相互平行设置的第二压面辊和第三压面辊；所述第二压面辊、第三压面辊之间为压面工作区；所述压面机构还包括与第二压面辊、第三压面辊平行的、用于将待压面向上导入所述压面工作区的第一压面辊；第一压面辊位于所述压面工作区的斜下方，并位于所述进面机构的输送末端；所述第一压面辊和第三压面辊位置固定的设置在机架上，第三压面辊位于所述出面机构的输送始端；所述第二压面辊通过移动板可水平移动并定位的设置在机架上；所述移动板与机架之间设有复位弹簧； 所述撒面机构包括盛放干面粉的料斗，料斗位于第三压面辊的上方，料斗的底部设置为撒面网且撒面网的横截面为圆弧形，料斗内设置撒面刀及带动撒面刀转动的撒面轴，撒面轴与所述第三压面辊平行； 还包括驱动进面机构、压面机构、撒面机构、出面机构运行的电机及传动装置。2.根据权利要求I所述的一种自动压面机，其特征是...

【专利技术属性】
技术研发人员：尹丙征，尹丙刚，康芸，张田彬，赵兴珠，
申请(专利权)人：山东美鹰食品设备有限公司，尹丙征，
类型：实用新型
国别省市：