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一种自动压面机制造技术

技术编号:11798748 阅读:72 留言:0更新日期:2015-07-30 16:02
本实用新型专利技术公开了一种自动压面机,包括机架;所述机架上端固定设有和面器,和面器下方设有压面装置,所述压面装置包括多级挤压装置,每级挤压装置装配两个压轴;压面装置下方设有切面装置,所述切面装置包括两个带齿的滚轴,两个滚轴齿与齿之间互相咬合;机架上固定设有动力装置,动力装置位于机架的左侧或后侧,所述动力装置为电机和外置齿轮组,或电机及与其一体的内齿轮组;动力装置驱动连接压面装置、和面器和切面装置;压面装置和切面装置左右两侧固定设有压面松紧开关。本实用新型专利技术结构简单,设计合理,能够进行全自动压面,降低了操作难度,提高了工作效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食品加工设备,具体是一种自动压面机
技术介绍
压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等,压面机压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断,适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、砚、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使。现有的压面机是手动或半自动的,虽然相对于传统手工揉面来说速度有所提高,但仍然不够理想,操作也较为繁琐。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种自动压面机,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种自动压面机,包括机架;所述机架上端固定设有和面器,和面器下方设有压面装置,压面装置下方设有切面装置;机架上固定设有动力装置,动力装置位于机架的左侧或后侧,动力装置驱动连接压面装置、和面器和切面装置;压面装置和切面装置两侧固定设有压面松紧开关。作为本技术进一步的方案:所述动力装置为电机和外置齿轮组,或电机及与其一体的内齿轮组。作为本技术再进一步的方案:所述压面装置包括多级挤压装置,每级挤压装置装配两个压轴。作为本技术再进一步的方案:所述切面装置包括两个带齿的滚轴,两个滚轴齿与齿之间互相咬合。与现有技术相比,本技术的有益效果是:本技术结构简单,设计合理,能够进行全自动压面,降低了操作难度,提高了工作效率。【附图说明】图1为本技术的结构示意图。图中:1_机架,2-动力装置,3-压面装置,4-和面器,5-压面松紧开关,6-切面装置。【具体实施方式】下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1,一种自动压面机,包括机架I ;所述机架I上端固定设有和面器4,和面器4下方设有压面装置3,压面装置3下方设有切面装置6 ;机架I上固定设有动力装置2,动力装置2位于机架I的左侧或后侧;动力装置2驱动连接压面装置3、和面器4和切面装置6 ;压面装置3和切面装置6左右两侧固定设有压面松紧开关5。进一步的,本技术所述动力装置2为电机和外置齿轮组,或电机及与其一体的内齿轮组。进一步的,本技术所述压面装置3包括多级挤压装置,每级挤压装置装配两个压轴,压轴可以左右方向设置,也可以前后方向设置。进一步的,本技术所述切面装置6包括两个带齿的切面滚轴,两个切面滚轴齿与齿之间互相咬合。两个切面滚轴之间的距离可调,从而调整面的宽窄和粗细。切面滚轴可以左右方向设置,也可以前后方向设置,适用性强。本技术的工作原理是:在使用时,和面器4把面和成团后,面团进入压面装置3。压面装置3设置多级挤压装置,每级挤压装置装配两个压轴,将面团挤压成面饼,再将面饼挤压成面片,压轴之间的距离可以调节,从而调整面片的厚薄。面片进入切面装置6。切面装置6设置带齿的两个滚轴,两个带齿的滚轴齿与齿之间咬合,面片经过滚轴便可切成面条。两个滚轴之间的距离可调,从而调整面的宽窄和粗细。对于本领域技术人员而言,显然本技术不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本技术。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。【主权项】1.一种自动压面机,包括机架(I);其特征在于:所述机架(I)上端固定设有和面器(4),和面器(4)下方设有压面装置(3),压面装置(3)下方设有切面装置¢);机架(I)上固定设有动力装置(2),动力装置(2)位于机架(I)的左侧或后侧,动力装置(2)驱动连接压面装置(3)、和面器(4)和切面装置(6);压面装置(3)和切面装置(6)左右两侧固定设有压面松紧开关(5)。2.根据权利要求1所述的自动压面机,其特征在于:所述动力装置(2)为电机和外置齿轮组,或电机及与其一体的内齿轮组。3.根据权利要求1所述的自动压面机,其特征在于:所述压面装置(3)包括多级挤压装置,每级挤压装置装配两个压轴。4.根据权利要求1所述的自动压面机,其特征在于:所述切面装置(6)包括两个带齿的切面滚轴,两个切面滚轴齿与齿之间互相咬合。【专利摘要】本技术公开了一种自动压面机,包括机架;所述机架上端固定设有和面器,和面器下方设有压面装置,所述压面装置包括多级挤压装置,每级挤压装置装配两个压轴;压面装置下方设有切面装置,所述切面装置包括两个带齿的滚轴,两个滚轴齿与齿之间互相咬合;机架上固定设有动力装置,动力装置位于机架的左侧或后侧,所述动力装置为电机和外置齿轮组,或电机及与其一体的内齿轮组;动力装置驱动连接压面装置、和面器和切面装置;压面装置和切面装置左右两侧固定设有压面松紧开关。本技术结构简单,设计合理,能够进行全自动压面,降低了操作难度,提高了工作效率。【IPC分类】A21C11-22【公开号】CN204499281【申请号】CN201520088278【专利技术人】任中山 【申请人】任中山【公开日】2015年7月29日【申请日】2015年2月9日本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自动压面机,包括机架(1);其特征在于:所述机架(1)上端固定设有和面器(4),和面器(4)下方设有压面装置(3),压面装置(3)下方设有切面装置(6);机架(1)上固定设有动力装置(2),动力装置(2)位于机架(1)的左侧或后侧,动力装置(2)驱动连接压面装置(3)、和面器(4)和切面装置(6);压面装置(3)和切面装置(6)左右两侧固定设有压面松紧开关(5)。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:任中山
申请(专利权)人:任中山
类型:新型
国别省市:河南;41

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