【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及酶疏水化的蛋白水解产物、它们的制备和用途，还涉及包含这些水解产物的化妆品制剂。
技术介绍
蛋白和蛋白水解产物是一类受关注的原材料，因为它们容易获得、是天然来源的且可生物降解的。然而，由于缺少亲脂性基团，所以蛋白的界面活性性质非常不明显。因此，必须引入其它亲脂性基团，以获得有效的蛋白系界面活性化合物。根据现有技术，期望的改性蛋白已获得了较长的时间，其是通过缩合蛋白水合物和酰基氯(下文称为PHFSK)来制备，并且由于它们的表面活性性质而用于各种应用(例如，用于制备乳液、泡沫，护理皮肤和头发，将颜料分散在各种溶剂中，等等)。权利要求1.可通过包括下列工艺步骤的方法获得的烷基化肽混合物: A)水解至少一种包含至少一个谷氨酰胺残基的蛋白以产生蛋白水解产物，并任选地纯化所述蛋白水解产物， B)使所述蛋白水解产物与转谷氨酰胺酶和至少一种通式(I)的伯胺或仲胺接触，2.如权利要求1所述的烷基化肽混合物，其特征在于，所述至少一种蛋白选自:分离的植物储藏蛋白、动物蛋白和微生物蛋白。3.如权利要求1或2所述的烷基化肽混合物，其特征在于，通过添加至少一种酸或通过使用至...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员：M·席林，O·图姆，
申请(专利权)人：赢创高施米特有限公司，
类型：
国别省市：
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