【技术实现步骤摘要】
本技术涉及蔬菜加工设备,特别涉及的是一种块茎蔬菜切丁机。
技术介绍
红薯、土豆、萝卜等一些块茎蔬菜在进行深加工时,通常需要切制成丁而后才能较好的进行加料、脱水等处理,当前的切丁机为了解决在切丁过程中出现切片滞留阻料现象,在传动机构中增加了压刀轮或者传动轮、压板等方式来解决切片滞留的问题,这种方式虽然在一定的程度上消除了切片滞留阻料给切丁机的影响,但是此类解决方案通常需要增加切丁机的传动部件数量,从而影响了设备的整体可靠性。
技术实现思路
本技术为解决上述现有技术问题提供了一种块茎蔬菜切丁机,很好的解决了现有技术下切丁机切片滞留的问题,同时可靠性高。本技术所采用的技术方案是:一种块茎蔬菜切丁机,包括机架、进料口、输送箱、出料口、切片机构和切丁机构,所述切丁机构由送料滚、锯齿圆刀滚、横切刀滚和梳齿板组成,所述切片机构由板簧、惰轮、偏心凸轮和切条刀组成,所述切条刀两端设有惰轮,所述切条刀固定在板簧上,所述板簧安装在输送箱上,所述输送箱上设有长孔。所述切片机构两端分别设有与所述惰轮相适配的偏心凸轮。所述送料滚上设有若干个送料槽。本技术相比现有技术具有:结构简单,制造容易且整体可 ...
【技术保护点】
一种块茎蔬菜切丁机,包括机架(1)、进料口(2)、输送箱(6)、出料口(10)切片机构(I)和切丁机构(II),所述切丁机构(II)由送料滚(7)、锯齿圆刀滚(8)、横切刀滚(9)和梳齿板(11)组成,其特征在于:所述切片机构(I)由板簧(3)、惰轮(4)、偏心凸轮(5)和切条刀(12)组成,所述切条刀(12)两端设有惰轮(4),所述切条刀(12)固定在板簧(3)上,所述板簧(3)安装在输送箱(6)上,所述输送箱(6)上设有长孔(61)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:赵其东,
申请(专利权)人:兴化市嘉禾食品有限公司,
类型:实用新型
国别省市:
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