【技术实现步骤摘要】
本技术涉及切割设备领域，更具体的，涉及一种切丁机。
技术介绍
对于水煮笋丁产品，在加工前都需要对其进行切丁，然后再进行打包出售。一般对笋的切丁基本采用工人纯手工切丁或者采用机动切割机，对于工人纯手工切割而言，很难保证切割的各笋丁之间大小匀称，因此影响了笋丁包装后产品的整体美观度(笋丁包装袋多数为透明包装袋)，并且这种做法效率低，浪费劳力。对于采用机动切割机而言，一般设备庞大并且价格昂贵，并且在切割过程中容易发生滞留阻料的问题，容易造成原料的浪费。
技术实现思路
针对现有技术中存在的不足，提供了一种切丁效率高，并且切丁效果较好的切丁机。本技术是通过下述技术方案实现的切丁机，包括底座和压板，所述底座上设置有刀具，所述刀具包括多个中空的方形刀口，在所述刀具的上方设置有压板。上述技术方案中，优选的，所述压板通过铰接的方式设置于底座上。本技术与现有技术相比，具有如下有益效果对水煮笋的切丁效率高，并且切割的笋丁形状规则匀称。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为本技术刀具的示意图。具体实施方式以下结合附图与具体实施方式对本技术作进一步详细描述参见图1至图2，切丁机，包括底座2，所述底座2上设置有刀具3，所述刀具3包括多个中空的方形刀口 30，在所述刀具3的上方设置有压板I。所述压板I通过铰接的方式设置于底座2上。使用时，首先对需要切丁的笋横向进行切削，然后放置于刀具3上，压下压板1，把笋压过刀具3中空的方形刀口 30中，通过方形刀口 30的笋被切成丁装，落入下方设置的托盘中。由于各个方向刀口 30之间的大小完全一致，因此也保证了笋切丁后笋丁的大小也完全一致。并且本技术...
【技术保护点】
切丁机，其特征在于：包括底座（2）和压板（1），所述底座（2）上设置有刀具（3），所述刀具（3）包括多个中空的方形刀口（30），在所述刀具（3）的上方设置有压板（1）。
【技术特征摘要】
1.切丁机，其特征在于包括底座(2)和压板(1)，所述底座(2)上设置有刀具(3)，所述刀具(3)包括多个中空的方形刀口(30)，...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨文龙，
申请(专利权)人：宁波启盛生物食品发展有限公司，
类型：实用新型
国别省市：
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