【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及调味品中的醋领域，具体是涉及一种具有保健作用的玛卡沙棘保健醋。
技术介绍
玛卡营养成分丰富，具有很高的药用价值，具备多种保健和治疗功能，可用于增强精力、提闻生育力、改善性功能、治疗更年期综合症、风湿症、抑郁症、贫血症，另外，它还具有抗癌和抗白血病等作用。这些神奇的功效在近十年引起了世界各国科学家的极大兴趣。目前，玛卡已经被广泛应用到食品饮料行业中。沙棘为药食同源植物，沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究，沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用，目前沙棘主要被应用与饮料中使用。·目前有针对玛卡或者沙棘制作的药酒、保健饮料类产品，这些产品只是单一的利用了玛卡或者沙棘的作用，目前市场上尚未出现针对玛卡和沙棘的综合利用的产品，其产品的功能相对较为单一，且这些产品往往价格高昂，只能作为高档保健品进行使用，并不能进入人们的日常生活中。
技术实现思路
本专利技术的目...
【技术保护点】
一种玛卡沙棘保健醋，其特征是：它是由一下重量份比的原料组成：玛卡9~11份，沙棘45~55份，枸杞23~27份，菊花13~17份;所述的一种玛卡沙棘保健醋的制作工艺是：（1）、按组方称取原料，在原料中加入原料重量11~13倍的饮用水，加热煮沸两个小时，再加入原料重量9~11倍饮用水，加热煮沸1~2小时，滤渣后获得提取液；（2）、将（1）中所得的提取液浓缩到热测比重1.15～1.21，加入2.5～3.5倍量的浓度为95%的食用酒精，搅拌均匀，静置22～26小时；（3）、将(2)中所得上清液抽出，并对剩余液体加热使酒精挥发完全得到膏体；（4）将（3）中所得的膏体加入重量为膏体９...
【技术特征摘要】
1.一种玛卡沙棘保健醋，其特征是:它是由一下重量份比的原料组成:玛卡扩11份，沙棘45 55份，枸杞23 27份，菊花13 17份; 所述的一种玛卡沙棘保健醋的制作工艺是: (1)、按组方称取原料，在原料中加入原料重量If13倍的饮用水，加热煮沸两个小时，再加入原料重量扩11倍饮用水，加热煮沸f 2小时，滤渣后获得提取液； (2)、将(I)中所得的提取液浓...
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