一种配置玛卡酒的基料制造技术

一种配置玛卡酒的基料，它是由干玛卡、肉苁蓉、红景天、枸杞、菟丝子、雄蚕蛹、山茱萸、山药、菊花、虫草子实体组成将上述原料按配方称取后混合，采用低温干燥，将干燥后原料进行超微粉碎后过800目筛后得混合料。将所得混合料加入双歧杆菌，进行固态发酵三天后得物料备用。将所得物料加入液化酶、糖化酶，反应三小时后即得本发明专利技术所述基料。采用多种中药与玛卡进行配合，易于人体吸收利用，多种药物起到多种治疗保健作用，使人体充分吸收多种营养成分。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及药酒领域，具体是涉及一种用于配置玛卡酒的基料。
技术介绍
玛卡，国际通用名称为MACA，一种生长在南美洲秘鲁安地斯山区海拔四千米以上的高原上的植物。玛卡营养成分丰富，具有很高的药用价值，经研究发现玛卡中含有多种均衡合理的营养成份以及多种具有生物活性的次生代谢产物，因此，玛卡具备多种保健和治疗功能，传统上可用于增强精力、提高生育力、改善性功能、治疗更年期综合症、风湿症、抑郁症、贫血症，另外，它还具有抗癌和抗白血病等作用。这些神奇的功效在近十年引起了 世界各国科学家的极大兴趣。目前，玛卡已经被广泛应用到食品饮料行业，但市场上的含有玛卡的食品或者饮料都是简单加入玛卡产品原料，这样并不能使玛卡的营养成分得以充分吸收，专利号为200910210550. 5的“一种玛卡白兰地酒及其制备方法”中对玛卡掺入酒类饮料的技术做了公开，但这个技术只是将玛卡直接浸泡在酒里，玛卡的营养成分不能得以充分发挥，不易被人体吸收，造成原料的浪费。
技术实现思路
为克服上述技术中存在的弊端，本专利技术提供了一种配置玛卡酒的基料，通过加入多种原料之间的相互配合，使玛卡的营养功效充分发挥出来。为实现上述目的，本本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种配置玛卡酒的基料，其特征在于：它是由一下重量份的原料组成：干玛卡30—40份，肉苁蓉12—18份，红景天13—18份，枸杞5—8份，菟丝子5—7份,雄蚕蛹3—7份，山茱萸4—6份，山药4—6份，菊花4—6份，虫草子实体1—3份；本专利技术一种配置玛卡酒的基料的制作工艺是：（1）、将上述原料按配方称取后混合，采用低温干燥，将干燥后原料进行超微粉碎后过800目筛后得混合料备用；（2）、将（1）中所得混合料加入双歧杆菌，加入量与混合料重量比为1:280，进行固态发酵三天后得物料备用；（3）、将（2）中所得物料加入液化酶、糖化酶，加入液化酶量与（1）中所得混合料的重量比为1:800，加入糖化酶量与...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王百鸣，
申请(专利权)人：王百鸣，
类型：发明
国别省市：