一种柠檬酸晶体及其生产方法技术

本发明专利技术公开了一种柠檬酸晶体及其生产方法，所述方法包括在浓缩结晶条件下，将多批柠檬酸料液依次浓缩结晶，并将浓缩结晶获得的各批晶浆液在同一固液分离系统中依次进行固液分离；其中，控制相邻两批柠檬酸料液中后一批开始浓缩结晶的时间，使得后一批柠檬酸料液结束浓缩结晶的时间不早于该固液分离系统分离前一批晶浆液结束的时间。本发明专利技术中，由于采用间歇式生产，不存在连续生产中存在的部分晶体在系统内的滞留时间长，导致晶体互相碰撞严重，产生聚晶，从而引发晶体产品的聚晶多且晶粒不均匀，水分含量高、抗结块性能弱、堆积密度低的问题。通过上述技术方案还可以保证固液分离系统连续工作，提高生产效率，降低能耗。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种柠檬酸晶体的生产方法，具体地，涉及一种特别适用于无水柠檬酸晶体的生产方法以及由该方法制得的柠檬酸晶体。
技术介绍
目前工业上无水柠檬酸的连续生产方法包括:先将柠檬酸发酵液经固液分离得到柠檬酸清液，将柠檬酸清液用氢钙法或钙盐法沉淀，酸解沉淀物，对酸解产物进行脱色，脱色的溶液进行加热浓缩，将得到的浓缩好的柠檬酸料液连续注入结晶器，通过蒸发使柠檬酸浓缩液达到过饱和状态，溶液自然起晶，然后边补加柠檬酸溶液边蒸发，当晶体(无水柠檬酸晶体)含量占柠檬酸溶液和固体的混合物总重量的46-60重量％时，开始连续定量排放含有无水柠檬酸晶体的晶浆液，保持系统连续运行。含有无水柠檬酸晶体的柠檬酸溶液直接导入离心机进行固液分离，得到湿的无水柠檬酸晶体和柠檬酸结晶母液。上述无水柠檬酸晶体产品的连续生产方法中，获得的柠檬酸晶体产品聚晶多(gp两个以上的晶体粘连在一起并继续生长)、水分含量高、抗结块性能弱且堆积密度低。现有技术也有无水柠檬酸的间歇生产方法，包括将柠檬酸料液在浓缩结晶条件下浓缩结晶，当料液中的晶体含量达到要求时，将料液进行固液分离。虽然间歇式生产方法在一定程度上可以解决聚晶多的问题本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种柠檬酸晶体的生产方法，其特征在于，该方法包括：在浓缩结晶条件下，将多批柠檬酸料液依次浓缩结晶，并将浓缩结晶获得的各批晶浆液在同一固液分离系统中依次进行固液分离；其中，控制相邻两批柠檬酸料液中后一批开始浓缩结晶的时间，使得后一批柠檬酸料液结束浓缩结晶的时间不早于该固液分离系统分离前一批晶浆液结束的时间。

【技术特征摘要】
1.一种柠檬酸晶体的生产方法，其特征在于，该方法包括: 在浓缩结晶条件下，将多批柠檬酸料液依次浓缩结晶，并将浓缩结晶获得的各批晶浆液在同一固液分尚系统中依次进行固液分尚; 其中，控制相邻两批朽1fefe料液中后一批开始浓缩结晶的时间，使得后一批朽1fefe料液结束浓缩结晶的时间不早于该固液分离系统分离前一批晶浆液结束的时间。2.根据权利要求1所述的方法，其中，后一批柠檬酸料液结束浓缩结晶的时间与分离前一批晶衆液结束的时间的差不大于lOmin。3.根据权利要求1所述的方法，其中，后一批柠檬酸料液结束浓缩结晶的时间与分离前一批晶衆液结束的时间的差不大于3min。4.根据权利要求1-3中任意一项所述的方法，其中，多批柠檬酸料液中的至少一批柠檬酸料液浓缩结晶的方法包括将柠檬酸料液在浓缩结晶条件下浓缩结晶，并在浓缩结晶过程中连续加入柠檬酸料液，使得料液的体积保持基本不变，此时料液的体积为V，当料液的过饱和度达1-1.15时，往料液中添加柠檬酸晶种并停止通入柠檬酸料液，20-40min后，继续通入柠檬酸料液和浓缩结晶直至料液中的晶体含量达到45-55重量％，继续通入柠檬酸料液和浓缩结晶过程中，在料液中的晶体...

【专利技术属性】
技术研发人员：李北，周勇，熊结青，许贵珍，王建国，
申请(专利权)人：中粮生物化学安徽股份有限公司，
类型：发明
国别省市：