【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种剥壳装置,属于农产品加工机械
技术介绍
板栗,又名栗,素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品;被普遍用于食品加工,烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗,拌烧仔鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。且板栗多生于低山丘陵缓坡及河滩地带,广西平乐、河北、山东、湖北、信阳罗山、信阳光山、信阳平桥区、陕西镇安等皆为著名的板栗产区。由于板栗良好的药用与食用价值,现在板栗已实现人工栽植和自动化及机械化加工。在板栗的自动化加工过程中,首先就需要对板栗进行剥壳处理,现有技术采用人工剥壳,耗时耗力,生产成本高且效率低。
技术实现思路
为了实现机械化的自动剥壳,本技术实施例提供了一种剥壳装置。所述技术方案如下:本技术实施例提供了一种剥壳装置,该装置包括基座1、电机2、圆形刀盘3和圆柱形罩体4,所述电机2固定在所述基座I下方,所述电机2的轴穿出所述基座I后与所述刀盘3的中心固定连接,所述刀盘3下表面绕轴设有多个刀架5,所述刀架5上固定有锯齿刀片6,所述锯齿刀片6沿同一 ...
【技术保护点】
一种剥壳装置,其特征在于,所述装置包括基座(1)、电机(2)、圆形刀盘(3)和圆柱形罩体(4),所述电机(2)固定在所述基座(1)下方,所述电机(2)的轴穿出所述基座(1)后与所述刀盘(3)的中心固定连接,所述刀盘(3)下表面绕轴设有多个刀架(5),所述刀架(5)上固定有锯齿刀片(6),所述锯齿刀片(6)沿同一方向斜向上从所述刀盘(3)对应的开口(14)中穿出,所述刀盘(3)的下方绕轴设有旋转板(7),所述刀盘(3)四周设有圆形围栏(8),所述围栏(8)固定在所述基座(1)上,所述围栏(8)的直径略小于所述罩体(4)的直径且略大于所述刀盘(3)的直径,所述罩体(4)套接所述 ...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:张嗣国,
申请(专利权)人:湖北绿润食品有限公司,
类型:新型
国别省市:湖北;42
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。