【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食品加工机械的零配件,具体地说是一种。是专利号为90212933.3,名称为出粉(面)成型筛片专利的改进。目前米粉(面)加工机上用的成形片,是为单一的长方形薄金属板,在其金属板上设有小端直径为0.4~1.6mm的小圆锥孔,形成网筛状的筛片。这种筛片在生产实践中,就根本不能加工出米面,即使用这种筛片加工米粉,原料会经常阻塞小圆锥孔,且小孔阻塞后,只能停机将筛片取下,用火烧通小孔,这样太麻烦,也根本就不能实现工业化生产。90212933.3专利所提出的出粉(面)成形筛片是由上成形片与下成形片两块长腰形薄金属板重合组成的。其下成形片与上成形片重合的平面呈长方形小通槽,另一面设计加工成呈长方形“V”形小通槽,并在下成形片的两端连有一螺杆,以便通过螺帽左右调节移动下成形片。这种成型筛片虽然克服了圆孔网筛状筛片的缺点,且能生产出扁的面条,但还是存在下述一些问题,其一是精度要求高加工困难;其二是调整困难;其三是生产的面条厚薄不均。本专利技术的目的是为克服上述缺点而提供一种与米粉(面)加工机配套,既能使生产加工出面条。又能便于生产的面条筛片及加工方法。为了 ...
【技术保护点】
一种面条筛片为一整体平板,其特征是其上的筛孔成网状分布、筛孔由两部分构成,其上面为圆孔(1),反面与圆孔(1)对应为直线槽(2)。
【技术特征摘要】
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