【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种小型面条加工机构，属于食品设备
技术介绍
面条是中华民族的传统美食，也是我们日常生活的主食之一，面条不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，而且易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效，所以面条备受人们的喜爱。然而，面条好吃难做，不仅需要和面，还要压面、切面，十分麻烦，并且如果面和不好，将严重影响面条的口感；中国专利申请号：201310337328.8公开了一种营养面条机，这种营养面条机包括机架，在机架的上面固定有触摸控制屏，在机架内的底板上面固定有面条机、在机架的上面板上固定有面粉输送机构、在机架的上面板下面、面条机的上方固定有打面机构，在机架内底部固定有自吸泵，其特征是在机架一侧设有与自吸泵相连的营养液存储及输送装置，在机架的另一侧设有投币装置，触摸控制屏与面条机的动力、自吸泵、输送装置、投币装置电连接；上述技术方案特点结构简单、安装使用方便，其显著优点是可以减少繁琐的制作程序，节省时间，快捷方便，并且保证食品卫生的安全；但其并没有将从调配和和面上达到营养面食要求，且加工工序并不简单。
技术实现思路
（一）要解决的技术问题为解决上述问题，本专利技术提出了一种小型面条加工机构；能够实现自动和面，揉面和切面；另外和面时可以调配面材配料。（二）技术方案本专利技术的一种小型面条加工机构，包括机壳、及设置于机壳上侧的揉面螺杆筒，及设置于揉面螺杆筒内侧的揉面螺杆，及设置于机壳内侧，且与揉面螺杆连接的动力机构，及设置于揉面螺杆筒前侧的刀头；还包括和...
【技术保护点】
一种小型面条加工机构，其特征在于：包括机壳、及设置于机壳上侧的揉面螺杆筒，及设置于揉面螺杆筒内侧的揉面螺杆，及设置于机壳内侧，且与揉面螺杆连接的动力机构，及设置于揉面螺杆筒前侧的刀头；其特征在于：还包括和面螺杆和和面螺杆筒；所述和面螺杆筒设置于揉面螺杆筒后侧；所述和面螺杆装配于揉面螺杆后侧；所述和面螺杆最后侧的螺棱上设置有一平面刮刀1。
【技术特征摘要】
1.一种小型面条加工机构，其特征在于：包括机壳、及设置于机壳上侧的揉面螺杆筒，及设置于揉面螺杆筒内侧的揉面螺杆，及设置于机壳内侧，且与揉面螺杆连接的动力机构，及设置于揉面螺杆筒前侧的刀头；其特征在于：还包括和面螺杆和和面螺杆筒；所述和面螺杆筒设置于揉面螺杆筒后侧；所述和面螺杆装配于揉面螺杆后侧；所述和面螺杆最后侧的螺棱上设置有一平面刮刀1。
2.根据权利要求1所述的小型面条加工机构，其特征在于：所述和...
【专利技术属性】
技术研发人员：张乃峰，
申请(专利权)人：天津市宝龙发食品有限公司，
类型：发明
国别省市：天津;12
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。