一种H型夹心糕点模具制造技术

技术编号:15086790 阅读:134 留言:0更新日期:2017-04-07 16:38
本发明专利技术公开了一种H型夹心糕点模具,包括左半圆柱模板和右半圆柱模板;及嵌合于左半圆柱模板和右半圆柱模板顶部和底部的上盖和下盖;及夹合于左半圆柱模板和右半圆柱模板之间的左梁和右梁;所述左半圆柱模板、右半圆柱模板、左梁和右梁的内侧顶部和底部开设有上盖和下盖嵌合的嵌口;所述顶部的嵌口设置有上螺纹孔;所述上盖上设置有与上螺纹孔配合的盖螺纹孔;所述下盖中部设置有注料口,本发明专利技术的一种H型夹心糕点模具,可以先加工出糕点主体,接着在圆柱状糕点的两H侧添加夹心料,同时用奶油或相同的糕料涂抹于圆柱状的糕点外侧;其夹心位处于糕点表侧;丰富了糕点产品线,另外本发明专利技术的糕点模具注料和脱模非常简单。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种H型夹心糕点模具,属于馅类食品加工设备

技术介绍
夹心糕点是指利用两层外皮夹着馅料,馅料可以是固态的或液态的,现有技术中的夹心机基本上都是单排、双排或四排单色二夹一、单排、双排或四排单色三夹二、单排、双排双色二夹一等夹心产品;此类的夹心糕点一般都是中心夹层;其生产过程比较繁琐,而且需要使用者咬开边皮才能食用到中间的馅料;如果边皮比较厚,人们会失去食用的耐心;中国专利申请号201120295257.6,公开了一种制作夹心饼的夹心机,包括机座、推饼器、夹心料出料模装置、落饼器和压饼器,推饼器安装在机座上,推饼器包括链条、链轮、均匀间隔安装在链条上的送饼器和链轮驱动机构,链轮包括主动链轮和从动链轮且安装在机座台面下方,出料模装置、落饼器和压饼器安装在机座台面的上方,各送饼器在链条的带动下沿机座台面水平移动推动饼干运动,所述落饼器设有4个,夹心料出料模装置设有2个,其中每一个夹心料出料模装置前后安装一个落饼器一起构成一组,且在每一组的落饼器后面安装有压饼器;上述技术方案的夹心产品品种多,可以生产二夹一夹心饼、三夹二夹心饼、但其本质上还是中心夹层,并没有对现有夹心糕点的改善。
技术实现思路
(一)要解决的技术问题为解决上述问题,本专利技术提出了一种H型夹心糕点模具;可以生产出边侧夹心的糕点,丰富糕点产品线。(二)技术方案本专利技术的一种H型夹心糕点模具,包括左半圆柱模板和右半圆柱模板;及嵌合于左半圆柱模板和右半圆柱模板顶部和底部的上盖和下盖;及夹合于左半圆柱模板和右半圆柱模板之间的左梁和右梁;所述左半圆柱模板、右半圆柱模板、左梁和右梁的内侧顶部和底部开设有上盖和下盖嵌合的嵌口;所述顶部的嵌口设置有上螺纹孔;所述上盖上设置有与上螺纹孔配合的盖螺纹孔;所述下盖中部设置有注料口。进一步地,所述上螺纹孔与盖螺纹孔通过螺栓固定安装。进一步地,所述左梁和右梁的厚度大于左半圆柱模板和右半圆柱模板;所述左梁、右梁、左半圆柱模板和右半圆柱模板组合成一空心圆柱。进一步地,所述上盖和下盖内侧分别一体制成有与嵌口嵌合的圆柱销;所述上盖的圆柱销为密封结构;所述下盖的圆柱销为中空结构。(三)有益效果与现有技术相比,本专利技术的一种H型夹心糕点模具,可以先加工出糕点主体,接着在圆柱状糕点的两H侧添加夹心料,同时用奶油或相同的糕料涂抹于圆柱状的糕点外侧;其夹心位处于糕点表侧;丰富了糕点产品线,另外本专利技术的糕点模具注料和脱模非常简单。附图说明图1是本专利技术的整体结构示意图。如图1所示的一种H型夹心糕点模具,包括左半圆柱模板1和右半圆柱模板2;及嵌合于左半圆柱模板和右半圆柱模板顶部和底部的上盖3和下盖4;及夹合于左半圆柱模板和右半圆柱模板之间的左梁5和右梁6;所述左半圆柱模板1、右半圆柱模板2、左梁3和右梁4的内侧顶部和底部开设有上盖和下盖嵌合的嵌口7;所述顶部的嵌口7设置有上螺纹孔8;所述上盖3上设置有与上螺纹孔配合的盖螺纹孔8;所述下盖4中部设置有注料口9。所述上螺纹孔8与盖螺纹孔9通过螺栓10固定安装。所述左梁5和右梁6的厚度大于左半圆柱模板1和右半圆柱模板2;所述左梁5、右梁6、左半圆柱模板1和右半圆柱模板2组合成一空心圆柱。所述上盖3和下盖4内侧分别一体制成有与嵌口7嵌合的圆柱销11;所述上盖3的圆柱销11为密封结构;所述下盖4的圆柱销11为中空结构。生产时,先通过注料口注满糕料;生产出糕点主体,接着将圆柱状的糕点脱模,同时在圆柱状糕点的两H侧添加夹心料,同时用奶油或相同的糕料涂抹于圆柱状的糕点外侧。上面所述的实施例仅仅是对本专利技术的优选实施方式进行描述,并非对本专利技术的构思和范围进行限定。在不脱离本专利技术设计构思的前提下,本领域普通人员对本专利技术的技术方案做出的各种变型和改进,均应落入到本专利技术的保护范围,本专利技术请求保护的
技术实现思路
,已经全部记载在权利要求书中。本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种H型夹心糕点模具,其特征在于:包括左半圆柱模板和右半圆柱模板;及嵌合于左半圆柱模板和右半圆柱模板顶部和底部的上盖和下盖;及夹合于左半圆柱模板和右半圆柱模板之间的左梁和右梁;所述左半圆柱模板、右半圆柱模板、左梁和右梁的内侧顶部和底部开设有上盖和下盖嵌合的嵌口;所述顶部的嵌口设置有上螺纹孔;所述上盖上设置有与上螺纹孔配合的盖螺纹孔;所述下盖中部设置有注料口1。

【技术特征摘要】
1.一种H型夹心糕点模具,其特征在于:包括左半圆柱模板和右半圆柱模板;及嵌合于左半圆柱模板和右半圆柱模板顶部和底部的上盖和下盖;及夹合于左半圆柱模板和右半圆柱模板之间的左梁和右梁;所述左半圆柱模板、右半圆柱模板、左梁和右梁的内侧顶部和底部开设有上盖和下盖嵌合的嵌口;所述顶部的嵌口设置有上螺纹孔;所述上盖上设置有与上螺纹孔配合的盖螺纹孔;所述下盖中部设置有注料口1。
2.根据权利要求1所述的H型夹心糕点模具,...

【专利技术属性】
技术研发人员:张乃峰
申请(专利权)人:天津市宝龙发食品有限公司
类型:发明
国别省市:天津;12

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