红菇娘果籽调和油及其制备方法、软胶囊技术

本发明专利技术涉及一种红菇娘果籽调和油及其制备方法、软胶囊，红菇娘果籽调和油成分组成及各成分所占的重量份数为：红菇娘果籽油60～70，沙棘油20～25，芝麻油5～10，茶多酚0.01～0.02，蔗糖酯0.02～0.03。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种红菇娘果籽调和油及其制备方法、软胶囊。
技术介绍
红燕娘、又名锦灯笼,学名酸衆Physalisalkekengil,英文名称为Groundcherry.红菇娘是一种药食同源的草本植物，中药中用于清热解毒、利咽、化痰、利尿；食品加工中可加工果汁、果冻、果脯和果酒等。红菇娘果实圆形、橘红色、味酸甜略苦，含有丰富的维生素E、C、B1、B2、类胡萝卜素，酸浆果红素，留醇类，酸浆多糖，氨基酸和有益的多种微量元素。红菇娘果籽中含丰富的果籽油，主要是不饱和脂肪酸和单饱和脂肪酸，其含量达86%左右，如亚油酸、亚麻酸、油酸等。
技术实现思路
本专利技术目的在于提供一种红菇娘果籽调和油及其制备方法，红菇娘果籽调和油含有丰富营养成分，更益于人体吸收。。基于同一专利技术构思，本专利技术具有三个独立的技术方案1、一种红菇娘果籽调和油，其特征在于成分组成及各成分所占的重量份数为红菇娘果籽油60 70，沙棘油20 25，芝麻油5 10。茶多酚0. 01 0. 02，蔗糖酯0. 02 0. 03。2、一种前述红菇娘果籽调和油的制备方法，其特征在于提取红菇娘果籽油，将红菇娘果籽油、沙棘油、芝麻油混合搅拌均匀，添加茶多酚、蔗糖酯搅拌均匀。红菇娘果籽油可以采用超临界C02流体萃取方法进行提取，萃取压力20Mpa 30Mpa，萃取温度35°C 40°C，C02流量5L/min，萃取时间4h。红菇娘果籽油可以采用螺旋压榨方法进行提取，压榨前蒸料胚湿润水分16% 20% ;炒料胚出料水分1.0% 1.5%，炒料胚入榨水分0.8% 1.3%，入榨温度125°C 135 °C，压榨恒定温度125°C 135°C。3、一种红菇娘果籽调和油软胶囊，其特征在于胶囊内容物为前述的红菇娘果籽调和油。本专利技术具有的有益效果本专利技术红菇娘果籽调和油由红菇娘果籽油、沙棘油、芝麻油、茶多酚、蔗糖酯组成，通过对红菇娘果籽油、沙棘油、芝麻油重量比例的选择，使调和油中的饱和脂肪酸，单不饱和脂肪和多不饱和脂肪酸的比例更加合理，易于人体吸收，具有保健功效。沙棘油中维生素E的含量远远高于同类的植物油，每百克沙棘油维生素E含量为206. 9mg,同时最有活性的VE- a型含量达51 % -65%，沙棘油维生素E为天然抗氧化剂，具有抗氧化防衰老的保健作用。芝麻油中含有抗氧化物质芝麻酚，添加到红茹娘果籽油中，防止调和油中不饱和脂肪酸的氧化，同时增加调和油的芳香气味。茶多酚和蔗糖脂也是天然抗氧化剂，添加后可防止调和油的氧化。本专利技术通过对芝麻油、茶多酚、蔗糖酯的重量配比的有效选择，如下表所示，提高调和油了的稳定性，最大限度保存调和油中维生E的含量。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种红菇娘果籽调和油，其特征在于：成分组成及各成分所占的重量份数为：红菇娘果籽油60～70，沙棘油20～25，芝麻油5～10，茶多酚0.01～0.02，蔗糖酯0.02～0.03。

【技术特征摘要】
1.一种红菇娘果籽调和油，其特征在于成分组成及各成分所占的重量份数为红菇娘果籽油60 70，沙棘油20 25，芝麻油5 10，茶多酚O. 01 O. 02，蔗糖酯O. 02 O.03。2.—种权利要求1所述红菇娘果籽调和油的制备方法，其特征在于提取红菇娘果籽油,将红菇娘果籽油、沙棘油、芝麻油混合搅拌均匀,添加茶多酚、蔗糖酯搅拌均匀。3.根据权利要求2所述的红菇娘果籽调和油制备方法，其特征在于红菇娘果籽油采用超临界C02流体萃取方法进行提取，萃取...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑国臣，王宪青，陆占国，徐伟，余善鸣，傅一财，邱子芳，
申请(专利权)人：余善鸣，
类型：发明
国别省市：