一种适合女性专用生食果蔬粉及其制备方法技术

本研究提出了一种新的生食果蔬粉配方。该生食果蔬粉由天然谷物、水果、蔬菜和部分药食同源药材等配比而成。该配方所含谷物主要有：糙米，黑豆，大麦，荞麦，粗糯米，小麦(麦仁)；果蔬有：蜜柑、苹果、青木瓜、香蕉、猕猴桃、莲藕、胡萝卜、芹菜、地瓜、南瓜和海带；而药食同源的药材有葛根粉、低聚果糖、桑叶、薏米、混合乳酸菌粉组成。其主要制备步骤如下：果蔬预处理，打浆备用，谷物和药材干燥，超微粉碎备用，以上两部分混合，冷冻干燥，低温分装，真空入袋。该产品具有营养搭配均衡、冲食方便、口感好等特点，使其在医药保健等方面具有广泛的应用前景，它有利于人体对营养成分的吸收，尤其适合女性专用的、具有减肥美容作用的低热量食品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及健康食品领域，具体涉及一种适合女性专用生食果蔬粉的配方组成及其制备方法。
技术介绍
生食粉是指把一些未经加热煮沸的食物研磨成粉末的食物，是世界上发达国家的流行食品。近年来随着我国国民经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，人们的饮食结构也发生很大变化。然而由于膳食结构的不合理、食物营养摄入的不均衡导致“文明病”(肥胖、糖尿病、三高症)的出现，给人们的健康带来严重危害。加之现代人生活节奏快、压力大、饮食不规律、缺少运动、熬夜等导致皮肤衰老、脂肪沉积、食欲减退等，面对上述问题，很多人都感到束手无策和无奈。通过依靠药物和运动能够发挥作用也很有限，要想从根本达到理想的效果，正确的生活习惯，特别是饮食习惯才是至关重要的。近代医学研究证明，每日摄入一定量的五谷杂粮和膳食纤维(蔬菜、瓜果中富含)，有利于调节人体营养平衡、减少肥胖和降低“三高”病的风险，特别是生食，效果最佳。因为生食可以保证谷类、蔬菜、水果中的叶绿素、维生素、酶、食用纤维等均衡营养素不流失，帮助消化和分解脂肪，清除体内垃圾，并且还可以控制进食量，是现代人健康的“生食饮食革命”。生食果蔬粉采用了冷冻干燥的尖端技术，通过本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种适合女性专用的生食果蔬粉，其特征在于由以下原料配比而成，具体为：蜜柑55?110份，苹果65?130份，青木瓜60?120份，香蕉55?110份，猕猴桃65?130份，莲藕50?100份，胡萝卜50?100份，芹菜50?100份，地瓜45?90份，南瓜55?110份，海带40?80份，糙米40?80份，黑豆35?70份，大麦40?80份，荞麦35?75份，粗糯米30?60份，小麦(麦仁)30?60份，桑叶10?20份，薏米30?60份，低聚果糖25?50份，乳酸菌粉1?2份，葛根黄酮粉25?50份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：孙纪元，
申请(专利权)人：孙纪元，
类型：发明
国别省市：