本发明专利技术公开了一种秋夏双季茭白的栽培方法，首先是选种育苗，然后将育好的苗移栽到大田秋栽定植，定植期间做好水肥管理和病虫害的防治工作，并同时要摘叶除草，于10月上旬始收秋茭，10月底结束，留只型偏小茭白不采收，翌年5月上旬、中旬始收夏茭，5月底结束。这种秋夏双季茭白的栽培方法能够使茭白的培植更加科学合理，从而提高了茭白的产量以及品质，使其市场价值更高。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种蔬菜的培育方法，尤其涉及。
技术介绍
茭白为禾本科多年生水生宿根植物。株高I. 6-2米，有叶5-8片，叶由叶片和叶鞘两部分而成。叶片与叶鞘相接处有三角形的叶枕，称“茭白眼”。叶鞘自地面向上层层左右互相抱合，形成假茎。茎可分地上茎和地下茎两种，地上茎是短缩状，部分埋入土中，其上发生多数分蘖，地下茎为匍匐茎，横生于土中越冬，其先端数芽次年春萌生新株，新株又能产生新的分蘖。由于茭白植株体内寄生着黑穗菌，其菌丝体随植株的生长，到初夏或秋季抽苔薹时，主茎和早期分蘖的短缩茎上的花茎组织受菌丝体代谢产物——吲哚乙酸的刺激，基部2— 7节处分生组织细胞增生，膨大成肥嫩的肉质茎(菌瘿)，即食用的茭白。 茭白有秋产单季茭和秋夏双季茭两类。这两者均用分株繁殖，长江流域单季茭在清明至谷雨分墩定植，夏秋双季茭可分春秋两季，春栽在谷雨前后，秋栽在立秋前后。但是由于种植比较分散，因此种植技术得不到推广，从而导致产量和品质得不到提升。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是，提供一种能够提高茭白产量和品质的。为了解决上述技术问题，本专利技术是通过以下技术方案实现的，包括以下步骤(1)选种育苗选择具有分生长整齐、节紧缩、结茭早而多、肉质肥大无灰茭雄茭的健壮茭白墩作为母株，在4月上旬按40cnT60Cm的株行距移入扩繁秧田内，当留种英秧苗高20cnT30cm时,剔除灰英和雄英，每墩沿苔管向下纵切，分成4、个小墩；(2)秋栽定植7月下旬将准备种茭白的大田耕翻晒垡，每667m2施优质腐熟有机肥1500kg,捣细整平，8月上中旬，将秧苗挖出进行分苗，种植时采用宽窄行，宽行70cm，窄行50cm,株距40cm ； (3)定植后15天左右开始剥黄叶,每隔7 10天进行一次,英白植株越冬后，于2月底、3月初用镰刀齐泥割平茭墩，去除枯叶及秋茭残留下的分蘖苗，在孕茭期和采收期及时去除强茭、灰茭、结茭少和结茭迟的植株；(4)水肥管理在3月中旬每667m2施腐熟有机肥1500kg或三元复合肥50kg左右；移栽定植后，成活前保持3cnT5Cm左右的浅水层，成活后加深到5cnT7Cm，移栽后20天左右进入分盛期，水层可降至3cnT5Cm左右，当每墩分蘖达到8株时，加深到7cm，控制无效分蘖，争取早孕茭，孕茭以后加深水层到10cnTl2Cm，采收开始后逐渐降至lcnT3Cm ;春季3月上旬返青期时，田间保持3cm左右水层，4月中旬，当每墩分达到8 10株左右时，加深水层到7cm左右，用深水控制无效生长，5月中旬孕茭以后，水层控制在10cnTl2Cm;(5)病虫害防治胡麻叶斑病、锈病可用50%多菌灵600倍 800倍喷雾或25%粉锈宁可湿性粉剂35克/667m2加水喷雾；长绿飞虱可用吡虫啉10%可湿性粉剂3000倍喷雾；大螟、二化螟每667m2用50%虫杀手IOOg喷雾或4. 5%氯氰菊酯乳油40ml喷雾；蚜虫每667m2用10%吡虫啉20g兑水40kg喷雾，杜绝有机磷农药使用；(6)采收秋茭于10月上旬始收，10月底结束，一般每隔2 4天采收一次，共收2 4次结束；秋茭采收后期，茭白只型偏小，可留2 3只不采收，有利于夏茭早熟、高产，夏茭于5月上旬、中旬始收，5月底结束。与现有技术相比，本专利技术的有益之处在于这种秋夏双季茭白的栽培方法能够使茭白的培植更加科学合理，从而提高了茭白的产量以及品质，使其市场价值更高。具体实施例方式 下面通过具体实施方式对本专利技术进行详细描述。，包括以下步骤 I、选种秋季选取具有品种特征特性、分生长整齐、节紧缩、结茭早而多、肉质肥大、成 熟一直，无灰茭雄茭的健壮白墩作为母株。2、寄秧在种植秋茭的大田附近，选择土壤肥沃、排灌方便的田块，先进行翻耕整地，每667m2施入有机肥500kg，使田平泥烂。3、茭秧管理越冬期秧田内保持Icm左右的水层，2月份加深到2cm，3 4月份保持在3cm左右，移栽前5飞天，去除长势特别旺的苗，春季低温可用塑料薄膜覆盖。4、春栽扩繁首先选择田块，秋季茭白定植前留种茭秧需进行一次扩繁，一般在近秋茭定植田附近选择土壤肥沃、保水性好的田块作秧田，先行耕翻，每667m2施有机肥1500kg，做到泥烂田平，为减轻移栽时的劳动强度，多选择前茬藕田四周作扩繁秧田，亦称“藕塘英”;4月上旬，当留种英秧苗高20cnT30cm时,剔除灰英和雄英,每墩沿苔管向下纵切，分成4飞个小墩，并按40cnT60Cm的株行距移入扩繁秧田内，如为“藕塘茭”则在藕田四周留:Γ4行茭秧，占田1/3左右，待菜藕采收后，再将四周茭秧移入本田。5、秋栽定植定植前首先整地施肥，7月下旬将准备种茭白的大田耕翻晒垡，每667m2施优质腐熟有机肥1500kg，捣细整平，达到田平、泥烂、肥足，8月中旬，将秧田内的繁殖苗挖出，并进行分苗，分苗时应顺势将茭墩分处茎节掰开，理顺根系，一般每墩可分2 4个小墩，随掘、随分、随栽，种植方法采用宽窄行，宽行70cm，窄行50cm，株距40cm。6、追施肥料通常在收夏茭前进行追肥，一般在3月中旬每667m2施腐熟有机肥1500kg或三元复合肥50kg左右。7、水层管理秋茭移载定植后，成活前保持3cnT5Cm左右的浅水层，成活后加深到5cnT7cm,移栽后20天左右进入分盛期,水层可降至3cnT5cm左右，当每墩分蘖达到8株时，加深到7cm，控制无效分蘖，争取早孕茭，孕茭以后加深水层到10cnTl2Cm，采收开始后，逐渐降至lcnT3cm ;对于夏英，春季3月上旬返青期，田间保持3cm左右的水层,4月中旬，当每墩分达到8 10株左右时，应加深水层到7cm左右，用深水控制无效生长，改善田间通风透光条件，争取孕茭，5月中旬孕茭以后，水层控制在10cnTl2Cm，防止阳光直接射茭肉而变青。定植后15天左右开始剥黄叶，每隔7天 10天进行一次，剥下的枯黄叶、叶鞘随机踩入泥中；茭白植株越冬后，于2月底、3月初用镰刀齐泥割平茭墩，去除枯叶及秋茭残留下的分蘖苗，并注意对长势旺的株墩适当深割，土下1cm，控制生长，防止分蘖过旺，对长势弱的株墩，适当浅割，土上1cm，促进分蘖，保证全田块植株生长整齐；定植生长期需结合施肥耘田除草2 3次，在孕茭期和采收期，根据品种的特性，及时去除强茭、灰茭结茭少和结茭迟的植株。8、病虫防治茭白的主要病害有胡麻叶斑病、锈病，主要虫害有长绿飞虱、大螟和二化螟；防治胡麻叶斑病、锈病可用50%多菌灵600倍 800倍喷雾或25%粉锈宁可湿性粉剂35克/667m2加水喷雾；防治长绿飞虱可用吡虫啉10%可湿性粉剂3000倍喷雾；防治大螟、二化螟每667m2用50%虫杀手IOOg喷雾或4. 5%氯氰菊酯乳油40ml喷雾；防治姆虫每667m2用10%吡虫啉20g兑水40kg喷雾，杜绝有机磷农药的使用。9、采收当植株心叶短缩，倒三张大叶片与叶鞘交界的“茭白眼”明显重叠并束腰，侧茎亦显著膨大时为适当采收期，蜡台茭叶鞘易开裂，造成茭肉发青，因此应及时采收。秋茭于10月上旬始收，10月底结束，一般每隔2天I天采收一次，共收2 4次结束，秋茭采收后期，茭白只型偏小，可留2 3只不采收，有利于夏茭早熟、高产，夏茭于5月上旬、中旬始收，5月底结束；采收时将手握紧茭白茎基部将苔拧断或掰断，每采收10多只将茭叶捆扎起来放于田头本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种秋夏双季茭白的栽培方法，其特征是，包括以下步骤：（1）选种育苗：选择具有分生长整齐、节紧缩、结茭早而多、肉质肥大无灰茭雄茭的健壮茭白墩作为母株，在4月上旬按40cm~60cm的株行距移入扩繁秧田内，当留种茭秧苗高20cm~30cm时，剔除灰茭和雄茭，每墩沿苔管向下纵切，分成4~5个小墩；（2）秋栽定植：7月下旬将准备种茭白的大田耕翻晒垡，每667m2施优质腐熟有机肥1500kg，捣细整平，8月上中旬，将秧苗挖出进行分苗，种植时采用宽窄行，宽行70cm，窄行50cm，株距40cm；（3）定植后15天左右开始剥黄叶，每隔7~10天进行一次，茭白植株越冬后，于2月底、3月初用镰刀齐泥割平茭墩，去除枯叶及秋茭残留下的分蘖苗，在孕茭期和采收期及时去除强茭、灰茭、结茭少和结茭迟的植株；（4）水肥管理：在3月中旬每667m2施腐熟有机肥1500kg或三元复合肥50kg左右；移栽定植后，成活前保持3cm~5cm左右的浅水层，成活后加深到5cm~7cm，移栽后20天左右进入分盛期，水层可降至3cm~5cm左右，当每墩分蘖达到8株时，加深到7cm，控制无效分蘖，争取早孕茭，孕茭以后加深水层到10cm~12cm，采收开始后逐渐降至1cm~3cm；春季3月上旬返青期时，田间保持3cm左右水层，4月中旬，当每墩分达到8~10株左右时，加深水层到7cm左右，用深水控制无效生长，5月中旬孕茭以后，水层控制在10cm~12cm；（5）病虫害防治：胡麻叶斑病、锈病可用50%多菌灵600倍~800倍喷雾或25%粉锈宁可湿性粉剂35克/667m2加水喷雾；长绿飞虱可用吡虫啉10%可湿性粉剂3000倍喷雾；大螟、二化螟每667m2用50%虫杀手100g喷雾或4.5%氯氰菊酯乳油40ml喷雾；蚜虫每667m2用10%吡虫啉20g兑水40kg喷雾，杜绝有机磷农药使用；（6）采收：秋茭于10月上旬始收，10月底结束，一般每隔2~4天采收一次，共收2~4次结束；秋茭采收后期，茭白只型偏小，可留2~3只不采收，有利于夏茭早熟、高产，夏茭于5月上旬、中旬始收，5月底结束。...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：怀于生，
申请(专利权)人：吴江市同里镇生元水八仙蔬菜专业合作社，
类型：发明
国别省市：
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