一种水芹的栽培方法技术

本发明专利技术公开了一种水芹的栽培方法，首先是种芹的选择，然后对选择好的种茎进行催芽，接着进行整地排种，排种后要保持水肥管理以及病虫害的防治，等到十月中下旬进行深栽软化，最后分期采收。这种水芹的栽培方法可以集中有效培育管理，在种植技术上得到有效改进，提高了水芹的产量以及品质，使水芹的营养价值更高。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种蔬菜的培育方法，尤其涉及。
技术介绍
水芹属于伞形科、水芹菜属。多年水生宿根草本植物。水芹别名水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。水芹全体光滑无毛，具匍匐茎。茎圆柱体，可长达lm，中空，上部5枝，长伸出水面，下部每节膨大，绿色，有纵条纹。复叶互生，具柄及鞘，叶片I 2回羽状分裂；小叶或裂叶卵圆形或菱形披针。复伞形花序花白色。双悬果椭圆形。花期7 8月，果期8 9月，水芹一般在4 6月采摘IOcm以上的嫩茎叶,食用。9 10月割地上部分,晒干备用。 性喜凉爽，忌炎热干旱，250C以下，母茎开始萌芽生长，15 20°C生长最快，5°C以下停止生长，能耐-10°C低温；以生活在河沟、水田旁，以土质松软、土层深厚肥沃、富含有机质保肥保水力强的粘质土壤为宜；长日照有利匍匐茎生长和开花结实，短日照有利根出叶生长。由于水芹具有良好的营养价值，因此在适于水芹生长的长江流域被广泛种植。但是目前大多数水芹种植得不到集中，比较分散，因此产量较低且品质较差。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是，提供一种产量高品质好的水芹的栽培方法。为了解决上述技术问题，本专利技术是通过以下技术方案实现的，包括以下步骤(I)种茎选择选取具有品质特征、粗茎Icm左右、分株集中的老熟母茎；(2)催芽在排种前10天 15天左右进行，方法是种茎割取后，剔除过粗过细部分，扎成直径15cnT20Cm的圆捆，切除无芽或只有细小腋芽的梢部，将捆好的种茎交叉堆放于无直射阳光处，堆高和直径一般不超过I. 5m，适时翻垛、清除烂叶，保持湿润和堆内温度20°C 25°C，70%以上叶腋休眠芽萌发长约3cm左右时结束；(3)整地种植前放干田水，深耕细耙，耕深20cm^30cm,结合耕翻，施足基肥，整平田面；(4)排种8月下旬至9月上旬，种茎芽长3cm左右时，即可排种；排种应选阴天或晴天下午3 4小时开始，操作时采用整条种茎顺序横排，边排边退，并及时抹平脚印洞穴，保持田面平整，茎间中部彼此相距5cnT6Cm，每667m2约200kg左右；(5)水肥管理水层管理，排水后5天天保持田间湿润，苗高3cnT5Cm后，建立浅水层3cnT4cm,软化前逐渐加深至8cnTl0cm,软化后8天 10天保持水位3cnT5cm,之后排水搁田2天天，再灌水保持水位ScnTlOcm，遇寒流水位加深至20cm，但应保持心叶露出水面；施肥，根据田块费力情况，基肥每667m2施腐熟粪肥1500kg，追肥通常分3 4次，第一次结合搁田追施腐熟粪肥，每667m2浇施20% 25%的腐熟肥IOOOkg左右，以后每隔15天追施一次；(6)病虫害防治斑枯病防治每667m2用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液和50%的代森锰锌可湿性剂600倍液50kg飞0kg，分次喷雾，交替防治；锈病防治每667m2用25%的粉锈宁可湿性粉剂1000倍 1200倍液和50%代森锰锌可湿性剂600倍液50kg 60kg，交替防治；胡萝卜微管蚜防治每667m2用10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液喷雾；(7)深栽软化10月中下旬，对水芹进行深栽软化，时间为20天左右；(8)采收一般11月 翌年3月，分期米收。进一步地，所述步骤(7)中的深栽软化方法是，在日平均气温降至15°C左右，水芹植株高度已达35cm左右时，将全田植株逐一拔起，深栽一次，深度15cm左右，使其下半段在没有光线的条件低下变得柔软白亮。与现有技术相比，本专利技术的有益之处在于这种水芹的栽培方法可以集中有效培育管理，在种植技术上得到有效改进，提高了水芹的产量以及品质，使水芹的营养价值更闻。具体实施例方式 下面通过具体实施方式对本专利技术进行详细描述。，包括以下步骤 I、种茎选择选取具有品质特征、粗茎Icm左右、分株集中的老熟母茎；品种宜选择适应本地区种植的生长势强、香味浓、纤维少、品质佳的品种，如苏州圆叶芹、常熟白芹、玉祁红芹。2、催芽在排种前10天 15天左右进行，方法是种茎割取后，剔除过粗过细部分，扎成直径15cnT20Cm的圆捆，切除无芽或只有细小腋芽的梢部，将捆好的种茎交叉堆放于无直射阳光处，堆高和直径一般不超过I. 5m，适时翻垛、清除烂叶，保持湿润和堆内温度200C 25°C，70%以上叶腋休眠芽萌发长约3cm左右时结束。3、整地种植前放干田水，深耕细耙，耕深20cnT30Cm，结合耕翻，施足基肥，整平田面。4、排种8月下旬至9月上旬，种茎芽长3cm左右时，即可排种；排种应选阴天或晴天下午3 4小时开始，操作时采用整条种茎顺序横排，边排边退，并及时抹平脚印洞穴，保持田面平整，茎间中部彼此相距5cnT6Cm，每667m2约200kg左右；排种后15天左右移密补稀，使全田生长均匀一致。5、水肥管理水层管理，排水后5天 天保持田间湿润，苗高3cnT5Cm后，建立浅水层3cnT4cm，软化前逐渐加深至8cnTl0cm,软化后8天 10天保持水位3cnT5cm,之后排水搁田2天 3天，再灌水保持水位8cnTl0cm，遇寒流水位加深至20cm，但应保持心叶露出水面；排种后如遇暴雨，及时抢排积水；施肥，根据田块费力情况，基肥每667m2施腐熟粪肥1500kg,追肥通常分3 4次，第一次结合搁田追施腐熟粪肥，每667m2浇施20% 25%的腐熟肥IOOOkg左右，以后每隔15天追施一次；一般不施化肥，以防品质下降，软化期间不应施肥。6、病虫害防治主要病害包括斑枯病、锈病；主要虫害包括胡萝卜微管蚜；防治方法可以分为农业防治和药剂防治；农业防治需保持水质清洁、无污染，合理轮作套茬，及时拔除杂草；药剂防治，斑枯病防治每667m2用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液和50%的代森锰锌可湿性剂600倍液50kg飞0kg，分次喷雾，交替防治；锈病防治每667m2用25%的粉锈宁可湿性粉剂1000倍 1200倍液和50%代森锰锌可湿性剂600倍液50kg 60kg，交替防治；胡萝卜微管蚜防治每667m2用10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液喷雾；采收前20天停止用药。7、深栽软化10月中下旬，对水芹进行深栽软化，时间为20天左右；所述深栽软化方法是，在日平均气温降至15°C左右，水芹植株高度已达35cm左右时，将全田植株逐一拔起，深栽一次，深度15cm左右，使其下半段在没有光线的条件低下变得柔软白亮。8、采收一般11月 翌年3月，分期采收。在采收期间应做好选种工作，一般选择基部粗壮、节间短、直立丛生、无病虫害和具有该品种特征特性的植株留种；选择土壤肥沃、排灌方便的田块作为种田，在4月飞月，将挑选的种株每株I穴插入土中，深度以不浮起为度，行穴距15cnT20Cm，种芹栽插后，保持浅水3cnT5cm，注意勤换田水，保持水质清洁，并视种株生长情况适当追肥,一般每667m2施腐熟粪肥1000kg，6月I月分次搁田，干湿交替，遇35°C以上高温，应日排夜灌。这种水芹的栽培方法可以集中有效培育管理，在种植技术上得到有效改进，提高 了水芹的产量以及品质，使水芹的营养价值更高。需要强调的是以上仅是本专利技术的较佳实施例而已，并非对本专利技术作任何形式上的限制，凡是依据本专利技术的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本专利技术技术方案的范围内。权利要本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种水芹的栽培方法，其特征是，包括以下步骤：（1）？种茎选择：选取具有品质特征、粗茎1cm左右、分株集中的老熟母茎；（2）？催芽：在排种前10天~15天左右进行，方法是种茎割取后，剔除过粗过细部分，扎成直径15cm~20cm的圆捆，切除无芽或只有细小腋芽的梢部，将捆好的种茎交叉堆放于无直射阳光处，堆高和直径一般不超过1.5m，适时翻垛、清除烂叶，保持湿润和堆内温度20℃~25℃，70%以上叶腋休眠芽萌发长约3cm左右时结束；（3）？整地：种植前放干田水，深耕细耙，耕深20cm~30cm，结合耕翻，施足基肥，整平田面；（4）？排种：8月下旬至9月上旬，种茎芽长3cm左右时，即可排种；排种应选阴天或晴天下午3~4小时开始，操作时采用整条种茎顺序横排，边排边退，并及时抹平脚印洞穴，保持田面平整，茎间中部彼此相距5cm~6cm，每667m2约200kg左右；（5）？水肥管理：水层管理，排水后5天~7天保持田间湿润，苗高3cm~5cm后，建立浅水层3cm~4cm,软化前逐渐加深至8cm~10cm，软化后8天~10天保持水位3cm~5cm，之后排水搁田2天~3天，再灌水保持水位8cm~10cm，遇寒流水位加深至20cm，但应保持心叶露出水面；施肥，根据田块费力情况，基肥每667m2施腐熟粪肥1500kg，追肥通常分3~4次，第一次结合搁田追施腐熟粪肥，每667m2浇施20%~25%的腐熟肥1000kg左右，以后每隔15天追施一次；（6）？病虫害防治：斑枯病防治每667m2用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液和50%的代森锰锌可湿性剂600倍液50kg~60kg，分次喷雾，交替防治；锈病防治每667m2用25%的粉锈宁可湿性粉剂1000倍~1200倍液和50%代森锰锌可湿性剂600倍液50kg~60kg，交替防治；胡萝卜微管蚜防治每667m2用10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液喷雾；（7）？深栽软化：10月中下旬，对水芹进行深栽软化，时间为20天左右；（8）？采收：一般11月~翌年3月，分期采收。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：怀于生，
申请(专利权)人：吴江市同里镇生元水八仙蔬菜专业合作社，
类型：发明
国别省市：