一种产角蛋白酶大肠杆菌基因工程菌及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一种产角蛋白酶大肠杆菌基因工程菌及其应用，属于基因工程技术领域。本发明专利技术采用重组DNA技术将地衣芽胞杆菌Bacillus?licheniformis?BBE11-1的角蛋白酶（ker）基因克隆连接到大肠杆菌表达载体pET?22b(+)，并转化Escherichia?coli?BL21(DE3)，经筛选鉴定得到一株可以产较高角蛋白酶的重组枯草芽孢杆菌Escherichia?coliBL21(DE3)-pET22b(+)-ker，保藏编号为CCTCC?NO：M?2012180。该菌株表达的角蛋白酶酶活为256U/mL，这为角蛋白酶的大规模生产奠定了良好的基础。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种产角蛋白酶的基因工程菌及其应用，属于基因工程

技术介绍
角蛋白酶(Keratinase)是一种可以特异性降解角蛋白的酶类，由细菌、放线菌和真菌等多种微生物产生。羽毛作为家禽饲养和屠宰工业的副产物每年产量巨大，且蛋白质和氨基酸含量丰富，是潜在的优良蛋白质资源。羽毛的合理利用一方面可以减少废弃物对环境的污染，同时可以作为一种饲科蛋白质应用于畜禽的饲养。在传统利用羽毛过程中主要采用酸碱水解。热降解等方法，前者存在污染环境问题，后者对能源消耗比较大，且可以破坏部分氨基酸，降低了产品的营养价值。其他常见的角蛋白为动物的毛发，如牛毛、羊毛和人发等，这类角蛋白质部分作为商业原料进行加工外，其余多作为废物处理，也造成了 环境的污染和蛋白资源的浪费。角蛋白酶能使角蛋白降解为多肽和氨基酸，既可用于农业肥料的生产，又可作为畜禽的饲料蛋白源；角蛋白酶是皮肤真菌重要的侵袭因子，其在皮肤病治疗方面的研究还有待于进一步挖掘。另外，角蛋白酶可“消化”导致疯牛病和人类克雅氏症的毒蛋白，从而可应用于医疗和实验仪器的净化；它还可用于皮革脱毛鞣制，配制润肤露、浴皂、洗发水和脱毛膏等美容品。目前本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种产角蛋白酶大肠杆菌基因工程菌，于2012年5月23日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC？NO：M？2012180。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈坚，刘柏宏，张娟，堵国成，
申请(专利权)人：江南大学，
类型：发明
国别省市：