【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及和提取装置，属于属于天然活性成分提取
技术介绍
我国水果资源丰富，很多水果营养成份丰富，而且部分水果还具有药理作用，如青梅有消除疲劳、延缓衰老、保护肝脏、抗菌、驱虫、抗过敏、改善肠胃功能；橄榄有消肿利咽、生津解毒功能；李子、杨梅、蓝莓等含花青素的深色水果有抗氧化、延缓衰老作用；山楂、龙目艮、乌梅、余甘子、佛手、橘皮等均为中国药食同源的水果。果品因其生产的季节性和地区性很强，收获和上市期短而集中，形成明显的旺季和淡季。大批多汁、营养丰富的果品如不很快销售.贮藏和加工.就会积压，干缩甚至变质腐烂，造成经济上的损失。同时生产中的一些残次果和加工副产品得不到充分利用也会降低商品率。因而水果深加工产品应运而生。目前，水果深加工产品主要有果汁、蜜饯、果酱、脱水干果、水果提取物等，以目前的加工方式，这些产品要么营养成分流失，要么综合利用率不高，产品附加值不高。水果提取物就是近几年从植物提取物类别中逐渐分离出来的一个新兴的植提单支产品，主要是按照提取原料的不同而区分。水果提取物进一步发展进而衍生出果粉果酱果酒果奶等一系列相关产品和学科，极大地丰富了植物提...
【技术保护点】
一种无粉碎水果活性成分提取方法，其特征在于，所述方法为以新鲜水果为原料，新鲜水果无需粉碎，经低温气流膨化处理后，再由亚临界水提取方法提取水果活性成分。
【技术特征摘要】
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。