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面条即食调味卤制造技术

技术编号:8184443 阅读:282 留言:0更新日期:2013-01-09 20:23
本发明专利技术提供的是一种面条的即食调味卤。将肉和蔬菜和水按一定比例经过调味加工制熟灭菌后分装成袋装和瓶装以便消费者购买回家后自己煮熟面条后淋上调味。让想在家吃打卤面的人在家就能吃上味道更好更多种口味的打卤面,让全国各地的消费者在当地超市或商店就能买到全国各地不同风味的蔬菜及山野菜做出的调味卤。本发明专利技术既方便快捷又改变了人民的生活方式。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术所属食品加工领域背景领域目前公知的方便面式食品,没有为消费者在家自制面条而生产出成品即食卤汁。方便面式打卤面因油炸和面条需经过泡制所以面条细汤汁又少而有些消费者不喜欢。我专利技术的这种食品加工方法既方便快捷又改变了人们的生活方式。
技术实现思路
提供一种食用方便快捷的面条调味卤。让这种调味卤经过工厂化生产加工分装成 袋装和瓶装。以解决自己做面条调味卤的繁琐的方式中解脱出来,填补市场空白。具体实施例方式将肉和蔬菜和水按一定比例经调味加工制熟灭菌后,分装成袋装和瓶装,以方便消费者购买回来后自己煮熟面条后淋上调味。权利要求1.一种面条即食调味齒,其特征是由肉和蔬菜和水按一定比例经过调味加工制熟灭菌后分装成袋装和瓶装给面条调味的卤汁。2.根据权利要求I所述的面条即食调味卤,其特征是袋装或瓶装方便即食,给面条调味的卤。全文摘要本专利技术提供的是一种面条的即食调味卤。将肉和蔬菜和水按一定比例经过调味加工制熟灭菌后分装成袋装和瓶装以便消费者购买回家后自己煮熟面条后淋上调味。让想在家吃打卤面的人在家就能吃上味道更好更多种口味的打卤面,让全国各地的消费者在当地超市或商店就能买到全国各地不同本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种面条即食调味卤,其特征是由肉和蔬菜和水按一定比例经过调味加工制熟灭菌后分装成袋装和瓶装给面条调味的卤汁。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:原野
申请(专利权)人:原野
类型:发明
国别省市:

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